Definitie: caloriearm dieet

Een caloriearm dieet is ook bekend als caloriebeperking
of calorische restrictie, (CR) is de praktijk van het beperken van de voeding energie-inname in de hoop dat het de gezondheid zal verbeteren en vertragen van het verouderingsproces. Caloriebeperking is een gemeenschappelijke actie, in verscheidene dieet, met inbegrip van de Okinawa dieet en de CRON-dieet.

Effecten op de mens

bij de mens, is CR aangetoond dat lagere cholesterol, nuchtere glucose en bloeddruk. Sommige deze biomarkers van veroudering, aangezien er een correlatie bestaat tussen deze merkers en het risico van ziekten geassocieerd met veroudering. Behalve huisvliegen (hieronder), geteste diersoorten CR nu toe, zoals primaten, ratten, muizen, spinnen, Drosophila, C. elegans en raderdiertjes hebben aangetoond levensduurverlenging [bewerken]. CR is de enige bekende voeding maatregel ter verlenging maximale levensduur [nodig citaat], in tegenstelling tot de gemiddelde levensduur. In CR, is de energie-inname tot een minimum beperkt, maar voldoende hoeveelheden vitaminen, mineralen en andere belangrijke voedingsstoffen moet worden gegeten.

Onderzoek geschiedenis

In 1934, Clive McCay en Mary Crowell van Cornell University opgemerkt dat laboratoriumratten gevoed met een ernstig verminderde calorie dieet met behoud van vitale voedingsstoffen niveaus resulteerde in levensduur van maximaal twee keer zo lang als anders verwacht. Deze bevindingen zijn in detail onderzocht door een reeks experimenten met muizen uitgevoerd door Roy Walford en zijn leerling Richard Weindruch. In 1986, Weindruch gemeld dat beperking van de calorie-inname van laboratoriummuizen evenredig toe hun levensduur vergeleken met een groep muizen met een normale voeding. De calorie-muizen gehandhaafd ook jeugdige optredens en activiteit langer, en toonde vertragingen in de leeftijd gerelateerde ziekten. De resultaten van de vele experimenten van Walford en Weindruch werden samengevat in hun boek de vertraging van veroudering en de ziekte door de calorische restrictie.

De resultaten zijn inmiddels geaccepteerd, en gegeneraliseerde een reeks andere dieren. Onderzoekers zijn het onderzoek naar de mogelijkheid van parallelle fysiologische schakels in de mens (zie Roth et al hieronder). In de tussentijd, hebben veel mensen zelfstandig heeft de praktijk van caloriebeperking in een bepaalde vorm, in de hoop om de verwachte voordelen zelf te bereiken. Tot de meest opvallende zijn de leden van de Calorie Restriction Society.

Trials opgezet aan de Washington University in 2002 en betrokken ongeveer 30 deelnemers. Dr. Luigi Fontana, klinisch onderzoeker, zegt CR beoefenaars lijken langzamer dan de rest van ons te verouderen. "Neem de systolische bloeddruk," zegt hij. "Meestal, dat stijgt met de leeftijd betrouwbaar, mede omdat de slagaders verharden In mijn groep, gemiddelde leeftijd is 55, en de gemiddelde systolische bloeddruk is 110:. Dat &'; s op het niveau van een 20-jarige."

"Natuurlijk kan ik ' van &; t je vertellen of mijn onderwerpen zullen leven tot 130. Zoveel oncontroleerbare factoren van invloed op de lengte van het leven I don &';. t hebben genoeg bewijs om te bewijzen dat deze mensen langzamer verouderen, maar het ziet alsof het. "[2]

Een studie uitgevoerd door het Salk Institute for Biological Studies, en gepubliceerd in het tijdschrift Nature in mei 2007 heeft vastgesteld dat het gen dat PHA-4 is verantwoordelijk voor de levensduur achter caloriebeperking in dieren, met vergelijkbare resultaten verwacht bij mensen. [3] De ontdekking heeft gegeven hoop aan de synthetiserende toekomstige geneesmiddelen voor de humane levensduur verhogen door de effecten van calorie beperking simuleren. Echter, MIT bioloog Leonard Guarente gewaarschuwd dat "(behandeling) zal geen vervanging voor een gezonde levensstijl. U zult nog moeten gaan naar de sportschool."

Wikipedia, de vrije Enclyclopedia & kopiëren 2001-2008 wikipedia medewerkers
Dit artikel is gelicenseerd onder de GNU Free Documentation License
.