Gezonde levensstijl, gezond eten - Asperges

De teelt van asperges heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot ten minste 2000 jaar toen de Egyptenaren groeide het voor zijn gezondheid en geneeskrachtige eigenschappen. Het heeft ook verbindingen naar het oude Rome en Griekenland. Asperges is uit het geslacht asperges en diersoorten A. officinalis. Asperges is een unieke plant uit de plantenfamilie Asparagaceae.

asperges is meestal groen van kleur, maar heeft wel een paarse cultivar. De paarse cultivar zal paars verblijven als gestoomd of roergebakken maar kan terugkeren naar groen als gekookt of gebakken te lang. Witte asperges komt uit dezelfde fabriek als de groene. Alle Asperges is wit te beginnen met en verandert in groen als in het zonlicht. Witte asperges mag ondergronds groeien. Wanneer de tips gaan tonen door de mounded bodem hopen het wordt geoogst door het graven rond om de basis van de kroon en afgesneden.

In het oude Griekenland en Rome, de naam werd bedacht Asperges uit de oude Perzische woord asparag. Asparag betekent, “ om te schieten &" ;. Doorheen de jaren is bekend onder verschillende namen, waaronder Sperage, sparagus en Sparrow gras.

Alleen de jonge scheuten van de asperges worden gegeten.

Asparagus heeft geen cholesterol, is zeer laag in calorieën en heel weinig zout. Het is rijk aan vitaminen A, C, E en K. Het is een rijke bron van thiamine, rutine, riboflavine, niacine, ijzer, foliumzuur, fosfor, mangaan, koper, selenium en kalium.

Asparagus kronen worden geplant ongeveer 30 cm (1 voet) in een licht rijke zandgrond. Gezien ideale omstandigheden een asperges speer kan groeien tot bijna een voet binnen een periode van 24 uur. De groeiperiode is relatief kort echter leefde, met een fabriek voor de productie voor slechts ongeveer 6 tot 8 weken van het jaar. Zo niet geoogst als de oogst is voltooid overblijft speren zal uitgroeien tot varens en bessen kunnen produceren.

Pas geplante asperges worden meestal vertrokken voor ongeveer 3 jaar voor de oogst. De planten zullen overleven meestal 10 tot 15 jaar van de oogst tijd.

Ze zijn een zeer veelzijdige groente gevonden in roer friet en andere Aziatische gerechten, zoals een gegrilde entree en in salades. Asperges kunnen worden gekocht in blikken waardoor ze een ideale voeding voor kamperen, wandelen of voor het houden als reserve in de kast voor een regenachtige dag.

Asperges zijn ook te vinden in de gezondheid van voedingsmiddelen en supplementen. De hoge voedingswaarde maakt het een ideaal ingrediënt in super voedingsmiddelen en vitaminesupplementen. . Als een lijder van artritis I
  hebben gevonden mijn symptomen zijn milder wanneer ik Asperges in mijn dieet;