5 Stappen om Lichter Uw Summer BBQ

We zijn volop aan de gang in de zomer in mijn huis. Luie dagen bij het zwembad, nippen ijskoude limonade tijdens het kijken naar vuurwerk en BBQ's gevuld met familie en vrienden zijn er maar een paar zomer tradities noemen. Hoewel veel van onze zomer activiteiten draaien rond genieten van het buitenleven en grillen, is het verleidelijk om uit te geven op een aantal goodies tijdens onze BBQ feesten. Hoewel grillen is typisch een gezonde manier om te koken, als je regelmatig kookt vetrijke items tijdens deze borrels, kan je niet op zoek je best in deze badpak seizoen! Hier zijn 5 manieren om te verlichten uw BBQ en gezond te blijven deze zomer:

1. De handel in die hoge vet vlees voor sommige vetarme alternatieven:
Een typische BBQ dat hamburgers en hotdogs, aardappelsalade, Marianne Droog slaw, limonade bedient, en ijs ijscoupes kunnen opzetten terug bijna 2000 calorieën! Als je alcohol toe te voegen in de vergelijking, kan u een extra 500 calorieën toe te voegen. Maar het is fijn om te genieten tijdens deze leuke gelegenheden, is het belangrijk om een ​​aantal gezonde alternatieven toe te voegen aan uw volgende feest. In plaats van vetrijke hamburgers, probeer te vervangen mager vlees zoals bizons of borstvoeding gemalen kalkoen. Of ga vegetarische en grill een Portabella champignon en serveer het met een aantal magere kaas op een verse volkoren broodje. En, als je van hotdogs of gegrilde worstjes, probeer mager kalkoen hotdogs, gevogelte worst of soja alternatieven. Blijf weg van vetrijke delen van het rund, kip met de huid en de ribben en probeer grillen zonder been, kipfilet, zalm en mijn favoriet - garnalen Kabobs! Deze smakelijke, vetarme vlees zijn geweldig op de grill en zijn perfect voor uw zomerfeest.

2. Lagere vet op die vetrijke kanten:
Wat niet BBQ dan tonnen salades en zijden op uw feest zeggen? Items zoals macaroni salade, pastasalade, aardappelsalade, Marianne Droog slaw en chips zijn traditionele favorieten en schreeuwen "de zomer!" Aangezien deze zijden zijn vol vet, calorieën en natrium, kies er een om te dienen bij uw partij en vervangen door uw menu met tal van gegrilde groenten en zelfs gegrilde fruit! Ik hou van het gebruik spiesjes op de grill en zal ze laden met een verscheidenheid aan groenten zoals courgette, cherry tomaten, champignons, paprika en uien. Meloenen, perziken en ananas werk goed op de grill op kabobs of gesneden. En, ik ook graag grillen aardappelen. Ik zal zowel witte en zoete aardappelen en snijd grill met wat olijfolie en kruiden. Het is een geweldig alternatief voor chips! Deze partijen zullen je te vullen, omdat ze vol vezels en houden u op zoek je best.

3. Lay-off de taart ala modus:
desserts gemaakt met vers fruit en ijs zijn de typische gerechten geserveerd op feesten tijdens de zomer. Als gesneden vers fruit u of uw gasten niet zullen voldoen, proberen verlichting van een aantal van uw favorieten. Serveer gesneden aardbeien en bosbessen over angel eten taart voor uw eigen kijk op een "rode, witte en blauwe" dessert. Of, als ijs is uw dessert keuze, probeer dan een laag vetgehalte ijs bar. Veel van deze bars zijn minder dan 100 calorieën en zal uw verlangen naar een koele zomer traktatie voldoen.

4. Let extra calorieën van wat je drinkt:
Hydratatie is belangrijk op warme zomerdagen, en wanneer u zich buiten het is eenvoudig om te verliezen van hoeveel je drinkt. Water is altijd uw beste weddenschap, maar wanneer in een partij die geen optie kan zijn. Als u wilt om een ​​verscheidenheid van uw feestgangers bieden proberen zon thee gemaakt met kruidenthee zakken. Ik ben dol op frambozen gebruiken of bosbessen kruidenthee in de zomer met gesneden citroenen of sinaasappels als een verfrissende touch. En, als je wilt gemengde drankjes, blijf weg van de bevroren degenen zoals margarita's en daiquiri's, die worden geladen met calorieën. Probeer een gekoelde witte wijn of sangria te maken met veel gemengde fruit!

5. Denk veiligheid eerst deze zomer:
Het is belangrijk om na te denken over een veilige behandeling van voedsel, vooral tijdens een feestje waar voedsel uit kan worden gehouden voor langere tijd. Als u serveren-mayonaise gebaseerd salades of dips, is het belangrijk om hen te dienen op een bed van ijs. Bederfelijke voedingsmiddelen moeten niet buiten worden gehouden voor meer dan twee uur en als je extreme hitte (meer dan 90 graden F), moet je eten niet uit te zitten voor meer dan een uur. Vergeet ook niet om vlees grondig bij het grillen koken en gebruik een vleesthermometer. Gooi alle marinade dat rauw vlees in het had. En, was al uw producten! Zelfs items zoals meloenen moeten een grondige reiniging

Door deze vijf stappen die u niet alleen verlichten uw zomer maaltijden, zul je fit en gezond dit seizoen
  blijven!;