De betekenis van de glycemische index in gewichtsreductie

Koolhydraten komen in het algemeen beschouwd als een van de belangrijkste oorzaken dat verklaart waarom de meeste mensen heel gemakkelijk add-on schadelijk lichaamsgewicht. Hoewel er een groot deel van de waarheid met betrekking tot de gevolgen van overmatige consumptie van koolhydraten op gewichtsbeheersing, is het echter ook van essentieel belang om te beseffen hoe koolhydraat-bevattende voedingsmiddelen kwam zo worden belasterd. Inzicht in de glycemische index zou een zeer goede plaats om te beginnen.

De glycemische index (ook soms aangeduid als GI), in feite een numerieke schaal die toont hoe snel een carb kunnen verhogen iemands zal glucosespiegels. Dit functioneert als een suggestie over hoe snel bepaalde koolhydraatvoedsel worden geabsorbeerd in de bloedsomloop tot een verhoging van bloedglucosespiegel veroorzaken.

Hoewel koolhydraten niet worden gezien als essentiële voedingsstoffen, ze vervolgens weer dienen als het lichaam &'; s primaire energievoorziening. Verbruikte koolhydraten zijn eigenlijk verteerd en opgenomen in de dunne darm, waar de lozing van vitale spijsverteringsenzymen gebeurt. Ze vervolgens naar de lever waar ze worden omgezet in glucose alvorens te worden ingebracht in de bloedvaten getransporteerd.

De glucose uit het eigenlijke metabolisme van koolhydraten wordt gebruikt 3 manieren. Allereerst wordt de glucose direct getransporteerd naar de lichaamsorganen die energie nodig waarbij de glucose verder wordt omgezet in adenosine trifosfaat (ATP, de basiseenheid van energie). Ten tweede, worden ze omgezet in glycogeen voor opslag in zowel de lever en spiercellen en tenslotte als boven, de glucose wordt omgezet in en opgeslagen als vet in vetcellen (vetweefsel) binnen het lichaam.

In weerwil van de belangrijkste functie koolhydraten speelt, kan de hoeveelheid en ook de snelheid van de lozing van glucose in de bloedvaten aantal ongewenste neveneffecten op de algehele gezondheid van een persoon en ook vetreductie potentieel. Dit is als gevolg van de verbinding die bestaat tussen glucose en insuline.

Insuline wordt normaliter geproduceerd door specifieke cellen in de alvleesklier en uitgescheiden in de bloedsomloop om het lichaam gebruik maken van hulp en in voorkomend geval slaan de glucose gemaakt tijdens het metabolisme van koolhydraten. De belangrijkste functie van insuline om te helpen het lichaam te ondersteunen een consistent glucoseniveau (ook wel suikergehalte) in de bloedvaten. Als glucose in een overmatige hoeveelheid in de bloedsomloop, insuline initieert de opslagprocedure het teveel glucose als vet in vetcellen.

Het menselijk lichaam normaal produceert meer insuline in een poging om elke vorm van verhoging neutraliseren in bloedsuikerspiegel als gevolg van de inname van snel verteerbare en opneembare koolhydraten bevattende voedingsmiddelen. Bij sommige andere ziekten, kan een overmaat van insuline in de bloedsomloop tot de feitelijke opslag van ongewenst lichaamsvet vooral rond de buik en dijen, maken het lichaam insuline resistent, en kunnen eveneens bijdragen tot diabetes mellitus.

Zo vertrouwd zijn met de GI wordt het essentieel om te helpen de mensen volledig te begrijpen de werkelijke koolhydraten te consumeren en degenen die hun verbruik te verlagen of gewoon volledig te elimineren.

Het is eigenlijk op deze missie die onderzoekers ontwikkelden de idee van de glycemische index (GI) te helpen beter bepalen van de werkelijke snelheid waarmee koolhydraten worden geassimileerd in de bloedvaten. De GI is dus eigenlijk een numerieke schaal die ons vertelt precies hoe snel een koolhydraat wordt geassimileerd in de bloedsomloop om de bloedsuikerspiegel te verhogen.

Een koolhydraatbevattend voedsel wordt gezegd dat een hoge glycemische index (GI) hebben wanneer dit wordt opgenomen in de bloedvaten en leidt tot een onmiddellijke toename van glucosespiegels en wordt gezegd dat een lage glycemische index bezitten om langzamer en geleidelijk geassimileerd in de bloedsomloop en veroorzaakt weinig of geen toename van de bloedsuikerspiegel.

Aangezien alle koolhydraten gewoonlijk worden afgebroken tot glucose en dat ook fungeert als voornaamste energie brandstof het menselijk lichaam, dus het wordt aangenomen als benchmark aangewezen en een numerieke schaal 100. Alle andere koolhydraten worden vervolgens geplaatst op een numerieke schaal van 1-99 in vergelijking met glucose.

koolhydraatvoedsel een GI classificatie varieert van 70 tot 99 wordt aangenomen dat een hoge glycemische index (GI) bezitten hebben. Maar koolhydraten die een gematigde GI bezitten waarden variërend 56-69, terwijl die koolhydraten met een GI-waarde minder dan of die overeenkomt met 55 worden verondersteld om een ​​lage GI koolhydraten zijn.

Een onderzoek uitgevoerd door onderzoekers van Harvard, Walter Willet en Simin Liu over de eten praktijken en de gezondheid en fitheid van meer dan 75.000 nurse practitioners voor een periode van 10 jaar vastgesteld dat de inname van hoge glycemische index (GI) koolhydraat-bevattende voedingsmiddelen eindigde in een dubbel gevaar van het hebben van hart-en vaatziekten en een 40 per cent meer kans op het krijgen van diabetes.

Naast de basis gebruik van de GI te helpen verminderen "suiker crashes" en stabiele insuline varieert stand, het heeft even veranderd in een instrument van onschatbare waarde in het bijstaan ​​van personen te realiseren gezonde gewichtsvermindering .

Het juiste gebruik van de glycemische index in het maken van slimme voeding beslissingen maakt het mogelijk voor mannen en vrouwen om meer gezonde koolhydraten die bloedglucose te houden eten en ook insuline varieert stabiel. Dit kan ook helpen bij mannen en vrouwen slimmer carb selecties die hen het gevoel voller en veel meer tevreden voor een langere tijd die daarmee helpen bij het verminderen van de algemene dag-tot-dag calorieverbruik.

De glycemische index (GI ) is nuttig in het helpen mensen bereiken hun gewichtsverlies doelen afkomstig van hen de vereiste gegevens waarmee ze beter koolhydraathoudende voedselselecties maakt vooral de selectie koolhydraten voedingsmiddelen die uit het ondereinde van de glycemische index schaal.

Ook al kiezen voor een lage glycemische index koolhydraten te nemen zal u helpen om de kans op hart ziekten, obesitas en diabetes te verminderen, daarnaast is het noodzakelijk dat je herkent dat de werkelijke portiegrootte van de maaltijd door zelf en de koolhydraat- dichtheid van het koolhydraat-bevattend voedsel kan tegelijkertijd stimuleren lichaamsvet krijgen alsook ziekten
 .;