Struisvogel gehaktballetjes gekruid stoofschotel met knoedels Arabische

struisvogel is erg mager gehakt en rijk aan eiwitten, voor mij, trainen in de sportschool is zo heerlijk in die dagen. Het is ook relatief goedkoop hier in Kaapstad waar ik woon. Als u woont, ander vlees beschikbaar is, mager rundergehakt, brokken van rundvlees gesneden, of kip onderdelen hebben geen probleem. Net seizoen het vlees op dezelfde manier, en zo het gebruik van hele stukken vlees, natuurlijk, niet rollen in een bal, en simpel gezegd de peterselie in de bouillon mengsel. Als je vegetariër bent, gewoon gebruik maken van uw favoriete bonen in plaats van vlees.

Al mijn recepten op hoe voedsel gekookt met ingrediënten die geheel en natuurlijk mogelijk zijn om te maken. De dumplings, hoewel gemaakt met echte boter en volle melk verwerkt bloem met gist organische bevatten ook, zo is mijn beetje ondeugend in deze maaltijd. Echter, het is veel beter dan cake, koekjes, brood of de meeste supermarkten en zeer bevredigend.

Een ander product dat ik gebruik wordt gekocht sojasaus. Ik lees het etiket en zorg ervoor dat het niet misleidend • Zout in verschillende graden, zoals natriumbenzoaat bevat. Ik vond een bekend merk, dat maakt echt echte sojasaus en zout heeft een verscheidenheid aan echte plaats van een alternatief voor zout-die-is-meer-waarschijnlijk schadelijker-to-alles-kan-doen zout. Ik een manier om dit te kopen in een grote fles gevonden, is het goedkoper ml ml voor de aankoop van merken meestal vol met conserveringsmiddelen in kleinere, goedkopere flessen.

De groenten gebruikt zijn precies wat er in het seizoen. Sterk gekruide selderij is een groot voordeel, maar anders, dan kunt u tijm, oregano, marjolein, rozemarijn, of wat je voor een sterke smaak vergelijkbaar zijn te gebruiken. Stoofpot moet niet een milde smaak. Stoofpot moet spannend zijn!

Tot slot, ik ben niet een voedingsdeskundige, maar een holistische gezondheid professional die houdt van koken vanaf nul en schrijven recepten om te laten zien hoe snel en gemakkelijk het is om te koken in plaats van bereide gerechten. Dus zonder verder oponthoud, hier is het recept.

Stew Ingredients

* Seizoensgebonden groenten (wortelen, lente greens, prei, een kleine hoeveelheid van de ui, courgette, selderij, peterselie, gesneden gember, wat werkt is prima)
* 3 -4 middelgrote aardappelen, in blokjes gesneden, aan de stoofpot dikker natuurlijk
1 eetlepel sojasaus
* 1/4 geperste knoflook (ongeveer 1/8 theelepel)
* zeezout en versgemalen peper naar smaak
* Bestrooi elk braadpan Saudi specerijen kaneel en piment (best om een ​​kaneelstokje gebruiken als je kunt krijgen in plaats van kaneel)

Meatball ingrediënten

* 1/2 kilo (£ 1) gehakt struisvogel
Zout en peper naar smaak
* elk Bestrooi met kaneel en piment, genoeg om het vlees te dekken (als de circuits zouten)
* 1/2 kop (120 ml) fijngehakte peterselie

Dumpling Ingrediënten

2 kopjes (ongeveer 480 ml) zelfrijzend bakmeel
* snufje zout, Around Taste * 5 eetlepels boter of kokosolie lage bij kamertemperatuur
* 3 /4 cup (180 ml) melk

Meng bouillon ingrediënten in kokend water op de bovenkant van de pot bijna bereikt. Het moet ongeveer de helft tot twee derde van een middelgrote pot. Meng het vleesballetje bestanddelen, waarna de pot moet beginnen te koken. Laat de pot koken iets als je kleine balletjes in de schotel na de andere rollen. Zet het vuur sudderen, en start op deeg ballen. Met een vork, snel snijd de bloem in de deegballen tot het mengsel is vol erwt stukjes boter met bloem. Roer in voldoende melk aan het mengsel op het punt om samen te vieren. Voeg meer indien nodig. Snelle snacks vallen erg bol gevuld met groenten op de pan. Dek af en laat 10 minuten sudderen. Verwijder het deksel en laat gedurende 10 minuten of langer indien nodig. U kunt nagaan of je dumplings te maken door het plakken van een tandenstoker of spies in het centrum van één. Er schoon uitkomt, als de dumplings worden gedaan. Geniet
.