Gezonde recepten op een Budget: 5 voedzame maaltijden die nu kan worden getest

De methode voor het bereiden kool laat werkelijk zien hoeveel u kunt doen en hoe ze kunnen worden gekoppeld met een verscheidenheid van andere voedingsmiddelen zoals ham, varkensvlees, bacon, karbonades, en in vele gevallen andere groenten. Ik hou van verse tomaten kool chow chow vererving of (groene ter bestrijding Relish).

U zult merken dat de kool heeft bladeren die iets dikker dan de sla wat betekent dat ze zijn fantastisch te worden verwarmd en gekookt zijn. TIt kan soms moeilijk om voedsel dat zijn voedzaam, betaalbaar en grote proeverij te vinden. De meeste mensen denken dat de vervulling van twee van deze doelstellingen betekent het aangaan van de derde, maar dat is niet waar! Hier zijn vijf snelle recepten, gezond op een budget dat u kunt beginnen vandaag ...

1. Chili Witte

De meeste mensen waarschijnlijk niet de woorden "gezondheid" en "chili", maar de witte chili recept is een lekker en gezond op een begroting gelijk. In plaats van het gebruik van gemalen rundvlees of vlees vet, krijgen mager kalkoen. Combineer dat met witte bonen, kruiden zoals knoflook en komijn en een beetje kippenbouillon en yoghurt voor zachte en romige basis.

2. Gemakkelijke Tortilla

Veel mensen geloven dat de eieren zijn ongezonde of te vol van cholesterol, maar eieren en pluimvee worden ingepakt met eiwitten en de gezondheid van omega-3. Om dit makkelijk recept, gezondheid te maken, te beginnen met een anti-aanbak koekenpan op middelhoog vuur. Zodra de pan heet is, voeg 1 eetlepel olijfolie, gevolgd door drie pre-Klop de eieren. Meng de eieren rond tot vlak voordat u begint te installeren, zet een deksel op de pan en zet het vuur laag. Na ongeveer 2 minuten, zal u de perfecte omelet die dia's aan de rechterkant van de lade te hebben!

3. Heerlijke Pork

Als je denkt aan varkensvlees, je meestal denken van vet, maar sommige bezuinigingen zoals ossenhaas zijn uiterst dun en winstgevend! Om dit recept perfect gezond op een begroting te maken, te beginnen met de buitenkant van het zout wervelkolom. Dan is het bereid aan alle kanten in een gietijzeren pan met olijfolie totdat alles is goud aan de buitenkant. Om het kookproces te voltooien, voeg een beetje bouillon of water om de gietijzeren vocht, en plaats het geheel in een oven bij 350 graden gedurende 8-10 minuten. Serveer met barbecuesaus of uw favoriete zelfgemaakte salsa.

4. Griekse yoghurt op de goedkope

Griekse yoghurt is vol eiwitten en vol gezonde enzymen, maar heeft de neiging om meer dan gewone yoghurt kosten. Om uw eigen voor minder te maken, zet een koffiefilter in een zeef en metalen dump je normale volle melk, yoghurt, dat! Plaats het vergiet boven een kom om het vet op te vangen, en na een dag, het filter vol dikke yoghurt, Griekse! Om een ​​deel van een groot recept zijn gezond, voeg noten, muesli of fruit.

5. De meest eenvoudige broccolisoep

Nee, we praten niet de crème van broccoli, eenvoudig (maar heerlijk!) Broccoli Soup. Om dit recept gezonder budget, zorg broccoli met donkergroene bladeren en geen aanvullende of bloemen van te maken. Knip de dikke delen, waardoor de stengels voor een andere dag, en doe ze in een pot met kokend gezouten water. Zodra de broccoli gaar is, toe te voegen aan blender met twee kopjes water, nu groen. Mengen, op smaak en serveer! Dat gaat goed met kaas en walnoten.
Raditionally, zijn deze bladeren gegeten New Year's Day, samen met zwart-eyed peas en maïsbrood. De populaire mythe is dat als je deze maaltijd op New Year's Day te eten, dan zul je rijk in het volgende jaar te worden, zoals sommige mensen schijnen te denken dat de bladeren opgevouwen geld. Cornbread kan worden gebruikt om te genieten van de heerlijke bouillon gemaakt van dit recept. De brij is ook bekend als "liquor marihuana."

koolbladeren Recept Ingrediënten:

1 1/2 eetlepel olijfolie of koolzaadolie (weg te blijven van het gebruik van pinda-olie voor de smaak iets sterkere)

1 eetlepel boter

1/2 grote ui in een witte of gele, fijngehakt

1 theelepel rode peper vlokken of 1/2 theelepel hete saus zoals Tabasco

2 teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt

£ 1 boerenkool, gewassen, dep ze droog met handdoeken (papier of doek) en gesneden om de grootte van uw wens. Ik wil mijn boerenkool in grote stukken en de greens te laten verwelken en zijn kleiner hoe dan ook, een keer gekookt. Maar anderen, zoals mijn broer zou liever hebben hun bladeren gesneden vergelijkbaar met de bladeren van romaine sla.

3 kopjes groentebouillon of kip

2 rijpe tomaten, gehakt (zaden verwijderd, zelfs als je niet van zaden)

Zout en peper naar smaak versgemalen zwarte

Routebeschrijving: Verhit de olie en boter in grote koekenpan op middelhoog vuur totdat beide zijn gesmolten, roeren van tijd tot tijd om ervoor te zorgen dat de boter niet verbranden. Bak de ui in een koekenpan tot ze zacht zijn, ongeveer 2 minuten, voeg de rode peper en knoflook. Als je aan het koken met hete saus in plaats van peper vlokken, doe er niet hete saus in de pan op dit punt. In plaats daarvan, wacht tot de actie later in de pan wordt toegevoegd en voeg de hete saus op het moment.

Blijf roeren de knoflook en ui met een houten lepel en kijken aandachtig naar dat knoflook niet bruin worden en branden te verzekeren. Als dat zo is, dan is het het beste om te beginnen, omdat de geur van knoflook en verbrande toast is overweldigend.

kool toe en bak nog een minuut. Giet de groentebouillon en de hete saus (optioneel), dek af en sudderen. Ga verder koken van de inhoud van de pan tot ze gaar zijn boerenkool, die ongeveer 40 minuten zou moeten nemen. Als laatste stap, voeg de tomaten toe en breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper naar smaak. Ik hoop dat u zult genieten van dit recept kool zoveel als mijn familie doet Restaurant  !;