Is Frozen Yogurt gezond? Ontdek waarom Het Beats Ice Cream.

Er is een nieuwe rage het vegen van de hoge straten van onze global village. Van New York naar Londen, Parijs naar Los Angeles. Of het is een smakelijke traktatie je na of een gezond alternatief voor de zoete dessert moet je echt niet, bevroren yoghurt is de nieuwe 'dat ding'. Bevroren behandelt zoals ijs geweest en zal altijd een zeer populaire dessert keuze. Echter, in de strijd van bevroren yoghurt versus ijs, bevroren yoghurt is mijlen voorsprong op de concurrentie. Sommige mensen hebben zelfs meer tijd te nemen om te eten dan eigenlijk nodig is, want het is uitgegroeid tot een beetje een mode-accessoire. Celebs zoals Twilight-ster Ashley Greene, Kim Kardashian, Kanye West, Jake Gyllenhaal, de Beckhams, Taylor Swift en Justin Bieber, zijn allemaal gespot sportieve ontwerper froyos. Is het gezond? Als het goed genoeg is voor de super model Allesandro Ambrosio als natuurlijke voedingsmiddelen chef-kok en Skinnygirl-auteur Bethenny Frankel, dan kan het niet slecht voor je. Of zou het?

Low-fat feiten of volvette stier?

Feit is, zoals de meeste dingen in het leven, de sleutel ligt in, je raadt het al - matiging. Neem uw favoriete New York Cheesecake met caramel fudge saus; een kleine portie op een aantal inactieve zaterdag zal niet prijzenswaardige inspanningen van donderdag in de sportschool te ontkennen, terwijl snacken op een normaal gezonde cocktail van druiven, avocado, gedroogde vijgen en noten de hele dag je zou vertrekken, nou ja, een beetje peervormig. Bevroren yoghurt biedt het beste van twee werelden: het kan worden gecombineerd met een breed scala aan heerlijke toppings als een low-fat alternatief voor ijs, maar het biedt ook een super gezonde optie voor een aantal van de meer gezondheid bewust onder ons

Waarom bevroren yoghurt kiezen?

Bevroren yoghurt, als gewone yoghurt, bevat levende en actieve culturen. De woorden "levende en actieve culturen" verwijzen naar de levende organismen Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus, dat gepasteuriseerde melk om te zetten in yoghurt tijdens de gisting. Het is belangrijk op te merken dat volgens de National Association Yoghurt (NYA), sommige yoghurtproducten een warmtebehandeling na het fermentatieproces, waarbij de meeste gunstige actieve culturen in yoghurt en bevroren yoghurt doodt. Om u te helpen onderscheid te maken yoghurt producten die live actieve culturen bevatten die dat niet doen, kijk uit voor speciale levende en actieve culturen zegel van de NYA, die op gekoelde en bevroren yoghurt containers verschijnt.

Regular en vetarme bevroren yoghurt bevat veel minder calorieën per ounce dan gewone ijs. Vetvrije bevroren yoghurt bevat minder dan de helft van de hoeveelheid calorieën in reguliere ijs. Top het af met vers fruit en je hebt een goed afgeronde snack, voeg een sandwich rijk aan eiwitten en vezels dichter bij de lunch tijd om een ​​goed uitgebalanceerde maaltijd te creëren, die je terug moet op minder dan 400 calorieën.

De voordelen voor de gezondheid van bevroren yoghurt zijn schijnbaar eindeloze, volgens Integrated Geneeskunde aan de Universiteit van Michigan Health System (UMHS). Zuivelproducten zijn goed bekend als een rijke bron van calcium - cruciaal voor gezonde botten, tanden en celfunctie. Zuivelproducten in het algemeen ook rijk aan eiwitten, vitamine B12 en belangrijke mineralen zoals selenium, zink, fosfor, kalium en magnesium. Onderzoek heeft aangetoond dat de levende culturen in bevroren yoghurt veel voordelen kan bieden. Omdat het een veilig en effectief middel voor de behandeling van acute infectieuze diarree bij kinderen, evenals het voorkomen van antibiotica-geassocieerde diarree, is een van die voordelen. Studies hebben ook aangegeven dat deze probiotica bescherming tegen tumorvorming kan bieden in de dikke darm en helpen om de symptomen van inflammatoire darmziekten zoals Crohn en ulceratieve colitis verminderen. Goed nieuws voor mensen met lactose-intolerantie is dat de tests blijkt dat de levende en actieve culturen yoghurtijs de vertering van lactose kan verbeteren, wanneer het wordt gebruikt in kleine hoeveelheden in de tijd. Bewijs van deze culturen 'vermogen om voedingsvezels omzetten in gezonde vetten betekent dat bevroren yoghurt nu ook bogen op cardiovasculaire voordelen. Deze voordelen worden nog verergerd wanneer rekening houden met het vermogen van de yoghurt om HDL te verhogen ("goed") cholesterol en het verminderen van de verhouding LDL ("slechte") HDL-cholesterol met langdurige dagelijkse inname. Dit kan echter te wijten zijn aan de vetzuurverdeling en het soort vetten in de melk in plaats van probiotica.

Vind stelen yoghurt uit een melkkoe. Ha-ha, yoghurt uit een cash cow. Haal het? Nee? Iedereen? Want yoghurt wordt gemaakt van melk en melkproducten afkomstig van koeien en Froyo winkels maken hopen geld. Is dit ding?

Frozen yoghurt heeft zich ontwikkeld tot een multi-miljard dollar industrie in een paar jaar. Met bevroren yoghurt winkels of 'bars' opduiken over de Verenigde Staten en de rest van de wereld. Het is uitgegroeid tot de populaire on-the-go snack keuze voor miljoenen, maar kan men niet aan de indruk onttrekken dat de populariteit en bijna cultstatus van Hollywoods favoriete snack is bij te dragen aan de stijve premie die u kunt verwachten te betalen voor een portie van uw favoriete smaak. Geen wonder dat de verkoop van bevroren yoghurt /ijsmachines voor thuisgebruik zijn omhoog geschoten in de afgelopen tijd. Met de drie meest populaire bevroren dessert makers bezetten plekken in de Top 100 Beste lijst van Amazon verkopers voor de keuken en eetkamer apparatuur voor een gecombineerde 5 jaar.

Frozen Yoghurt vs. Ice Cream

Tot slot is het veilig om te zeggen dat, hoewel bevroren yoghurt en ijs kunnen zowel dienen als een lekkere, zoete dessert; Froyo heeft ook het potentieel van het zijn een super gezonde snack op weg naar de sportschool, terwijl ijs nooit de gewenste optie voor de gezondheid bewuste daar
  zal zijn.;