Integratie van de yoghurt in een gezonde Maaltijden

Feiten:

• Yoghurt is een uitstekende bron van calcium, eiwit, riboflavine, vitamine B12 en vitamine A, selenium, kalium en magnesium. Kies voor vetarme of vetvrije versies

• Yoghurt is makkelijk te verteren, vooral voor degenen die lactose-intolerant en moeite hebben met het verteren van melk en kaas

• Yoghurt live actieve culturen, zoals acidiophilus en bifida dat de lagere darmen koloniseren met nuttige bacteriën. Ze hebben ook ziekteverwekkende bacteriën te verminderen. Als je antibiotica nemen, eet yoghurt om te helpen voorkomen dat de bijwerking van diarree

• Goede bacteriën in yoghurt kan ook beschermend voor vrouwen gevoelig zijn voor vaginale schimmelinfecties is.

Tips:

• Om te verzekeren u de live-actieve culturen, zorg ervoor dat de yoghurt je koopt heeft een goede afdichting

• Koken en invriezen yoghurt biedt culinaire veelzijdigheid, maar de heilzame bacteriën gedood derhalve eten vers zoveel mogelijk. Echter, je &'; ll nog steeds de andere voedingsstoffen, zoals calcium

• Overwegen om “ yoghurt kaas &"; als alternatief voor vetrijke producten, b.v. roomkaas of zure room:

Slechts 2 eetlepels van de reguliere zure room gebruikt op een gepofte aardappel bevat:
60 calorieën, 5 gram vet, 3,5 gram verzadigd vet, en 20 mg cholesterol Zazzle.nl Heb u alleen gebruik maken van 2 eetlepels op uw gebakken aardappel

Een betere manier is om die zure room te vervangen door 2 eetlepels yoghurt kaas die uitsluitend bestaat uit:? 17 calorieën, 0,04 gram verzadigd vet en 0,61 mg cholesterol

Om yoghurt kaas te maken:

Plaats vetarme of vetvrije yoghurt in een yoghurt zeef gedurende minstens 8 uur. (Als je don &'; t heeft een yoghurt zeef, kunt u een dubbele dikte van kaasdoek gebruiken om een ​​vergiet lijn, of je kunt proberen met behulp van een koffiefilter). Bedekken met plasticfolie en plaats in de koelkast met een bakje eronder om de vloeistof op te vangen. Afhankelijk van hoe lang je laat de yoghurt zitten zal afhangen van hoe je zou kiezen om het te gebruiken. Als het zit voor 8 uur, kunt u deze gebruiken voor dressings, evenals voor zure room. Als het zit voor 12 tot 20 uur, kunt u deze gebruiken voor de spreads voor bagels, toast en crackers, en als het zit voor 24 uur, kunt u het gebruiken als een substituut voor desserts, zoals kaastaart. It &'; sa geweldige manier om calorieën en vet op te slaan, en ook de voeding en gezondheid voordelen van yoghurt. Yoghurt kaas zal blijven tot maximaal een week

• Nu, wat doe je met de vloeistof als gevolg van overbelasting van de yoghurt? Don &'; t gooi het eruit, want dit is de WEI (jij de kinderliedje, “ wrongel en wei &";), en het is “ calcium-rich &"; Sla de vloeistof en gebruik het is soepen en jus voor extra voeding

• Integratie van yoghurt in een maaltijd plan voor mensen met diabetes is eenvoudig en slim. Een half kopje plain of vanille, vetvrije yoghurt bevat slechts 9 gram koolhydraten, en 8 gram eiwit, waardoor het een uitstekende slapen gaan of tussen de maaltijd snack, net zoals het is, of het kan worden toegevoegd aan smoothies of gegeten met muesli op top. Zorg er wel voor je bijhouden van uw koolhydraten uitkering bij het toevoegen van andere koolhydraten keuzes aan. Twee eetlepels yoghurt kaas bevat slechts 1 gram koolhydraten
.