Gezonde vegetarische gerechten voor de lunch

De charme van de vegetarische recepten zich verspreidt over de hele wereld en nu meer en meer mensen, waaronder gezonde vegetarische recepten in hun menu. Leer verschillende vegetarische recepten want er zijn veel blogs die recepten voor groenten. Volg ze en leer snel veg. Schotels,
Als u van plan bent een kleine samenzijn van een paar goede vrienden en relatieve probeer deze heerlijke Bikaneri Parataha. De unieke smaak van het zal zeker gelieve uw gasten. Serveer het met Aaloo dum of Kofta voor meer smaak.

Bikaneri Parantha

Ingrediënten voor Bikaneri Parantha Recept

• Maida - 500 gm
• Gram Bengal 250 g
• Zout
• Rode kille poeder
• Koriander poeder - ½ theelepel
• Garam masala - ½ theelepel
• Olie - 200 g

Wijze van Bikaneri Parantha Recipe

1. Meng maida, zout, 2 eetlepels olie, samen met wat water en kneed het tot een glad deeg te maken.

2. Soak Bengalen gram voor 6 uur en kook het in een snelkookpan voor 1 fluitje.

3. Maal het dal.

4. Verhit 2 el olie in een pan.

5. Voeg dal plakken en rooster het voor 3-4 minuten.

6. Voeg rode kille poeder, koriander poeder en de garam masala poeder en kook opnieuw

7. Laat het mengsel afkoelen.

8. Stuff deze pasta in Maida ballen.

9. rol het in een paratha en rooster ze op een hete tawa met ghee

Aloo - Methi: Noord-Indiase stijl aardappel schotel met fenegriek verlaat

• Aardappelen - 1/2 kg
• Kurkuma poeder - 1/4 theelepel
• Zout - als reqd
• Olie - 2 el
• Komijn - 1/2 theelepel
• Ginger - 1 theelepel
• Knoflook - 1 theelepel
• Methi bladeren - 2 trossen
• Groene pepers - 2 nos
• Chilipoeder - 1/2 theelepel
• Kurkuma poeder - 1/4 theelepel

Methode:

1. Neem methi bladeren zonder steel en wassen, afvoer en houd apart.

2. Schil en dobbelstenen aardappelen.

3. Cook in blokjes gesneden aardappelen door het toevoegen van kleine kurkuma poeder en zout.

4. Als het gaar is, uitlekken en houd het apart.

5. Verhit de olie in een kadai, voeg komijn en bak fijngehakte gember, knoflook en groene pepers.

6. Voeg methi bladeren, kurkuma poeder en chilipoeder, samen met gekookte aardappelen.

7. Meng het goed en bewaar het op een laag vuur ongeveer 10 minuten

Deze prachtige vegetarische recepten zijn perfect voor alle party's. Probeer deze recepten voor groenten en maak uw menu meer verrukkelijke met gezonde vegetarische recepten
.