Salades: het wat, waarom en hoe

Wat u moet weten:

• Er zijn salades en dan zijn er salades! Veel mensen wennen aan het denken van een salade als gewoon wat sla, tomaat en komkommer terwijl het in feite is er &'; s honderden ingrediënten die kunnen gaan in een salade, die voor talloze fantastische permutaties

• Salades kan zo spannend of zo eenvoudig als je kunt u

• De snelste manier om een ​​salade te zetten zodat iedereen eet het met een grote dressing

Waarom salades zijn goed voor je.

• Salades zijn een essentieel onderdeel van een raw food dieet – ze bieden een breed scala aan vitaminen en mineralen, alsmede belangrijke vezels en chlorofyl

• Salades helpen je in balans als ze meestal draaien rond greens en andere lage suiker groenten blijven

• Salades maken het makkelijker voor u om andere voedingsmiddelen in uw dieet dat je niet alleen kan eten nemen

• Salades helpen dragen meer dichte voedingsmiddelen zoals noten, zaden, kaas en vlees door je lichaam gemakkelijker

Wat u &'; ll behoefte. Een goed mes is dat alles &'; s vereist, maar een rasp maakt het interessanter.

Hoe maak je een grote salade te maken:

In de eerste plaats te beslissen hoe groot u wilt dat uw salade te zijn en kies een bord of schaal groot genoeg om het huisvesten (pasta kommen zijn goed) selecteer van de volgende:

Base

Neem een ​​kijkje op de lijsten van bladgroenten, kruiden en wilde greens en kies vervolgens twee tot vijf verschillende rassen. Scheur, versnipperen of te regelen geheel naar wens.

Eerste laag

Selecteer een paar salade fruit en /of groenten en rooster, dobbelen, hakken, snijden weg totdat uw salade heeft een goede laag hoog watergehalte voedsel voor de greens. Zijn fantasierijke en variëren van de texturen en vormen en artistiek schikken. Als je wilt iets zoets, kleine hoeveelheden van appel, sinaasappel en ananas zal waarschijnlijk snel worden verteerd, zolang zij niet een groot deel van uw belangrijkste salade te vormen.

Tweede laag

Voeg in een van de dichtere voedingsmiddelen die een beroep uit de volgende lijst:. gekiemde bonen, jonge gekiemde granen, indoor greens, doorweekt of gedroogde zaden, geweekt of noten, gedrenkt dulse of andere zeegroenten, olijven, champignons

Topping

Om af wilt u misschien overwegen om één of een aantal van deze: verse kruiden, eetbare bloemen, gedroogde zaden /kruiden /veggie /zee veggie hagelslag, gemalen gember, gemalen vlas (lijnzaad) en /of Natuurlijk is een weelderige slasaus

Salad ideeën.

• Als je eet een puur plantaardige salade, don &'; t bang om te experimenteren met het toevoegen van enkele pittige of zoete stukjes fruit zoals sinaasappel, appel, ananas, perzik, mango, druiven of grapefruit. Het kan het verschil maken

• Leer hoe u een aantal grote dressings maken zodat wanneer salade doesn &'; t lijkt zo aantrekkelijk je kunt omdraaien en geniet er enorm van Restaurant  .;