Kokosolie

TIP GEZONDHEID:

Ik wilde wat waarheid over kokosolie delen. Terug in de jaren 1960 toen ik geboren werd, werd kokosolie verondersteld om de “ Devil vleesgeworden &"; (in vloeibare vorm) met meer verzadigd vet dan reuzel of boter, waardoor het een “ cholesterol-raising &"; … “ hartaanval-veroorzakend &"; … “ slagader-verstopping &"; nachtmerrie. Maar is deze waarheid of fictie

We &';? Ve allemaal gehoord van de retoriek over kokosolie ongezond te wijten aan het feit dat het zo veel van de enge eng &ldquo bevat; verzadigd &"; vet. Maar volgens Thomas Brenna (Cornell University professor), die uitvoerig de literatuur over kokosolie heeft beoordeeld, een aanzienlijk deel van haar stigma kan worden herleid tot een belangrijke factor: “ Het merendeel van de studies met kokosolie werden gedaan met gedeeltelijk gehydrogeneerde kokosolie … Virgin kokosolie, dat niet chemisch is behandeld, is een ander ding in termen van een risico voor de gezondheid oogpunt …. &Rdquo; De studies niet blijkt dat verzadigd vet (in kokosolie) is schadelijk, maar ze gaf aan dat * * gehydrogeneerde kokosolie is schadelijk. Het Feit is dat alle gehydrogeneerde oliën slecht, aangezien ze chemisch veranderd. Dus, hou in het achterhoofd dat ik &'; m. Specifiek verwijzend naar virgin kokosolie, NIET gehydrogeneerde kokosolie

In de jaren 1950, Ancel Keys opgemerkt dat hartziekten bleek gerelateerd aan olie (&ldquo gehydrogeneerd; transvetten &" ;), maar de plantaardige olie-industrie dan geprobeerd om de negatieve publiciteit te buigen door kwaadspreken “ verzadigd &"; vetten (zoals kokosolie). Kokosolie bleef gedemoniseerd door de plantaardige olie-industrie tijdens de volgende decennia. Nog erger, de soja-industrie begon met het gebruik van tropische oliën, vooral kokosolie te veroordelen. Wetenschap en een goede gezondheid nam een ​​achterbank om de winst, omdat ze op meer dan één keer ...

In 1981, onderzoekers bestudeerden populaties van twee Polynesische atollen, met kokos die was de belangrijkste bron van energie in calorische beide groepen. De resultaten (gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition) toonde aan dat beide populaties vertoonden positieve vasculaire gezondheid. Er was nul bewijs dat de hoge inname van verzadigd vet had een schadelijk effect in deze populaties. Ondanks de propaganda, de waarheid is dit, dat de VN * verzadigde vetten en “ trans-vetten &"; zijn twee voornaamste boosdoeners in hart-en vaatziekten, niet verzadigde vetten. Als u wilt dat een bewijs van deze, gewoon doen een zoektocht naar de “. Franse paradox &";

Kokosolie is rijk aan laurinezuur, die wordt omgezet in je lichaam om monolaurine (de verbinding die in de moedermelk dat een baby &' versterkt; s immuniteit). Veel onderzoek dat laurinezuur wordt gebruikt door mensen om virussen en pathogene bacteriën en microben, zoals gisten, schimmels, bacteriën, parasieten en schimmels te vernietigen vastgesteld.
Kokosolie bevat nul trans-vetten en ongeveer 2/3 van de verzadigde vetten in kokosolie bestaat uit middellange keten vetzuren (MKVZ &'; s). Daarentegen zijn de meeste voorkomende plantaardige of zaadoliën bestaat uit lange-keten vetzuren (LCFA &'; s), die spanning op de pancreas en de lever, worden voornamelijk opgeslagen in het lichaam als vet en verharden van de slagaders met cholesterol. De MCFA &'; s in kokosolie hebben antimicrobiële eigenschappen, zijn gunstig voor het immuunsysteem en zijn licht verteerbaar voor snelle energie.

Meer dan 50% van de Amerikanen met overgewicht. Een van de belangrijkste voordelen van kokosolie ligt in de mogelijkheid om je metabolisme te stimuleren. Terug in de jaren 1930 &'; s, Dr. Weston Price (tandarts) reisde door de Stille Zuidzee, het onderzoeken van traditionele diëten en hun effect op tandheelkundige en algehele gezondheid. Hij vond dat die het eten van diëten hoog in kokos producten waren gezond en trim, ondanks de hoge concentratie van vet in hun dieet. Toen in 1940 &'; s, boeren ontdekt (per ongeluk), die toen ze probeerden met behulp van goedkope kokosolie om hun vee vet te mesten, maar didn &'; t werk! In plaats daarvan, kokosolie maakte de dieren leunen!

Hoe kokosolie helpen gewicht te verliezen? Naast menselijke moedermelk, kokosolie de enige ander voedsel dat zo'n hoog MKVZ &' bevat; s. Wat de schildklier, deze vetzuren bereiken dat deze klier optimaal functioneert door het balanceren van de activiteit. Een van de belangrijkste “ banen &"; van de schildklier is metabolisme regelen. In een hypothyroid toestand, de schildklier is traag en dit veroorzaakt een trage stofwisseling. Na verloop van tijd kan leiden tot een verscheidenheid van symptomen en aandoeningen en een van hen is gewichtstoename. Kokosolie effectief versnelt een trage stofwisseling, waardoor gewichtsverlies bevorderen

Voor 50 jaar of meer, hebben we “. Geprogrammeerd &"; om te geloven dat het vermijden van verzadigd vet was de “ gezond &"; ding om te doen en het zou ons helpen kanker, diabetes en hart-en vaatziekten te voorkomen. Echter, zijn mensen steeds meer bewust van hoe kokosolie daadwerkelijk voordelen gezondheid en levensduur. Kokosolie is het maken van een echte comeback, omdat mensen beginnen te begrijpen dat het niet de "schurk" van een slechte gezondheid. De waarheid is dat kokosolie voordelen van het lichaam op buitengewone manieren en is een zeer hart-gezonde keuze. Velen beschouwen het als een wonder voedsel en medicijnen, omdat het reinigt, heelt beschadigde cellen, bevordert gewichtsverlies, en verhoogt de cardiovasculaire functie. Volgens Dr. Bruce Fife, “ kokosolie is de gezondste olie op aarde &";.
.