Het houden van uw Salads Kluis van Bacteriën die Voedsel Borne-Ziekte Oorzaak

Tijdens de warmere maanden, kan voedsel snel bederven daarom &'; s zeer belangrijk te hanteren voor alle levensmiddelen, met inbegrip van verse producten zoals groenten en fruit salades, veilig mogelijk voedsel te voorkomen -borne ziekte. Omdat veel maaltijden gebeuren buiten in de lente en zomer (denk Memorial Day en 4 juli barbecues) is er vaak een grotere kans op voedselverontreiniging, vooral op plaatsen ver van huis (bijvoorbeeld-het plaatselijke park), waar sprake is van een minimale toegang tot koel- en wasgelegenheid

De volgende zijn handige tips van de Food and Drug Administration om het risico van door voedsel overgedragen ziekten van verse producten te verminderen

&bull.; In de winkel, de aankoop te produceren dat niet gekneusd of beschadigd is. Als het kopen van vers gesneden producten, zorg dan dat wordt gekoeld of omgeven door ijs

• Thuis, kou en in de koelkast eten onmiddellijk. Na aankoop, zet producten die koeling weg onmiddellijk nodig heeft. Verse gehele producten zoals bananen en aardappelen hebben geen koeling nodig. Verse producten moeten worden gekoeld binnen twee uur na het schillen of snijden. Overgebleven gesneden producten moeten worden weggegooid als ze bij kamertemperatuur gedurende meer dan twee uur

• Was uw handen vaak met warm water en zeep voor en na de behandeling van verse producten of rauw vlees, gevogelte of vis

• Was alle verse groenten en fruit met koud leidingwater onmiddellijk voor het eten. Don &'; t zeep of detergenten. Scrub stevige producten, zoals meloenen en komkommers, met een schone producten borstel. Knip elke gekneusd of beschadigde gebieden voor het eten

• Was oppervlakken vaak. Snijplanken, borden, bestek en aanrechtbladen moet worden gewassen met warm water en zeep en ontsmet na het in contact komt met rauw vlees, gevogelte of vis. Ontsmetten na gebruik met een oplossing van 1 theelepel chloor in 1 liter water.

• Don &'; t kruis besmetten. Gebruik schone snijplanken en keukengerei bij het hanteren van verse producten. Gebruik een schone snijplank voor verse producten en een apart een voor rauw vlees, gevogelte en vis. Tijdens de bereiding van voedsel, wassen snijplanken, keukengerei of gerechten die in contact komen met rauw vlees, gevogelte of vis zijn gekomen. Heeft ijs dat is in contact komen met rauwe producten niet te consumeren

• Gebruik een koeler met ijs of ijs packs bij het transport of de opslag van bederfelijke levensmiddelen buiten, met inbegrip van vers fruit en groenten

• Was voorverpakte salades voor gebruik. Don &'; t veronderstellen dat omdat het voedsel is voorverpakt is het klaar om te eten

&bull!; Zelfs als u don &'; t eet de schil van een fruit of groente, zoals meloenen, is het toch belangrijk om ze te wassen. Bacteriën van het buitenoppervlak kan worden overgedragen aan de binnenzijde van het gewas bij het snijden in hen. Gooi de buitenste bladeren van bladgroenten voordat ze te wassen.

Zorg ervoor dat u de juiste stappen te nemen in de zorg voor uw voedsel om het risico van door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen. Ik hoop dat je genieten van een veilige en leuke lente en de zomer
.