Varkenshaas recepten

Er zijn zo veel verschillende varkenshaas recepten rond. Alles van marinades /wrijft en gebraad aan gegrilde en gevulde, varkenshaas recepten zal echt voorbij gaan goed samen met zowat iedereen.

Varkenshaas met Doorgewinterde Rub
Dit gebeurt als een van de meest populaire recepten om te gebruiken met varkenshaas, want het duurt 35 minuten naar prep en koken. De ingrediënten die je nodig hebt zijn:

1 theel. knoflookpoeder
1 theel. gedroogde oregano
1 theel. gemalen komijn
1 theel. gemalen koriander
1 theel. gedroogde tijm
Salt
1 1/4 pond ossenhaas
1 eetl. olijfolie
1 theel. gehakte knoflook

In een kom, meng alle droge ingrediënten goed zodat ze vormen een smaakmaker. Dit mengsel zal dienen als het wrijven en zal een goed gekruid varkensvlees. Eerst, strooi de kruiden over de varkensvlees, dan wrijf het in, waardoor het te druk in de rosse buurt. Zodra dat is gebeurd, moet u olijfolie rijzen op een grote koekenpan set op middelhoog. Omvatten de gehakte knoflook toe en roer gedurende één minuut. 10 minuten koken de filet in de pan door schroeiende elke kant. Daarna verhuizen de filet een braadpan en bak het voor een extra 20 minuten.

Herb Crusted Varkenshaas
Hoewel een van de langste varkenshaas recepten, het is ook een van de lekkerste. U vindt de volgende ingrediënten nodig:

1 (4-pond) zonder been varkensvlees loin, met vet links op
1 eetl. zout
2 eetl. olijfolie verhuur 4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theel. gedroogde tijm of 2 theel. gehakte verse tijm verlaat
1 theel. gedroogde basilicum of 2 theel. verse basilicumblaadjes
1 theel. gedroogde rozemarijn of 2 theel. fijngehakte verse rozemarijn

Ten eerste, verwarm de oven voor op 475 graden F. In een braadslee op een rek, plaatst de filet. In een kleine kom, combineren de rest van de ingrediënten. Bestrijkt alle vlees en vet door het masseren van het mengsel op het varkensvlees met uw vingers. 30 minuten roosteren het varkensvlees, vervolgens nog een uur met een verminderde hitte van 425 graden F. Verwijder het gebraad alleen wanneer de interne temperatuur bereikt 155 graden F. Niet snijden totdat je laat het zitten voor ongeveer 20 minuten.

Balsamico Roast Tenderloins
Een van de populaire ossenhaas recepten, dit vereist een minimale voorbereiding en kook tijd. Je nodig hebt:

4 1/2 pond varkenshaasjes verhuur 4 eetl. balsamico azijn verhuur 4 eetl. extra vergine olijfolie
8 teentjes knoflook, gebarsten
Steak kruiden mix verhuur 4 takjes fijngehakte rozemarijn verhuur 4 takjes fijngehakte tijm

Oven moeten worden voorverwarmd tot 500 graden F. Met behulp van een scherp mes, trim bindweefsel en zilver huid van varkensvlees. Op een omrande, nonstick bakplaat, leg het varkensvlees en smeer ze met een paar eetlepels. balsamico azijn. Ook jas varkensvlees met extra vergine olijfolie. Plaats knoflookteentjes in kleine spleten in het varkensvlees dat u snijden. Combineer de tijm en rozemarijn met de biefstuk kruiden mengsel en wrijf het op het varkensvlees. 20 minuten roosteren het varkensvlees. Vlees moet afkoelen voordat snijden
.