Voelt lichter en vol energie

Bonnie Grubbauer, Culver City, Californië:

“ De bottom line is dat ik voel me lichter en vol energie … &";

I &'; D gelukkig vegetarisch twee jaar geweest en nooit vlees gemist. Ik was echter een bevestigde kaas minnaar. Of tenminste dat dacht ik. Op een reis naar Midden- en Zuid-Amerika ben ik gestopt eten van zuivelproducten als gevolg van hun associatie met maag nood en het was makkelijker dan ik &'; D gevreesd. Toen ik terug naar huis, mijn moeder vroeg me over de voeding I &'; D gedaald in en gaf mij een kopie van de Vegan Fusion World Cuisine. Het openen van het boek deed me beseffen de voordelen van de vaststelling van een veganistische levensstijl en bood watertanden manieren om de verandering te maken. Zo begon mijn heerlijke en versterkend zoektocht naar het waarom &'; s en hoe &'; s van steeds veganistische

Mijn eerste fysieke reacties op de overgang naar een veganistisch dieet snel voorbij en alle tekenen van ontgifting zijn allang verdwenen.. Als er iets, ik voel me beter dan ooit; I &'; D gekalkt mijn ochtend verstopte neus allergieën en aangenomen dat het normaal was. De bottom line is dat ik voel me lichter en vol energie. Zodra ik besefte dat het was slechts een kwestie van het krijgen van het verleden die routine, herevalueren van die verleidelijke, comfortabele gewoonten en het loslaten van het idee dat ik &'; ma kaas minnaar, klaar om te beginnen bewust eten was ik. Zodra ik gewoon vastbesloten om de stap te nemen, de rest was eenvoudig.

De gezondheid redenen weg te blijven van dierlijke producten zijn onthutsend. I don &'; t wil een deel van de antibiotica, hormonen en andere onnatuurlijke eigenaardigheden gegeven om commercieel gehouden dieren deze dagen (zoals cement!). Dieren fungeren als filters - de pesticiden en andere giftige stoffen die dieren ongewild inslikken gewoon verder op te bouwen in hun gastheren totdat zij &'; re verpakt en verkocht op de lokale broodjeszaak. De ironie is dat de meeste gezondheid redenen om dierlijke producten te eten zijn gebaseerd op verouderde informatie of een gebrek daaraan.

Mensen kunnen gemakkelijk het eiwit ze nodig hebben van een plantaardig dieet zonder die verzadigde vetten en slechte cholesterol tagging samen. Het lichaam gebruikt zelfs meer energie te breken dierlijke eiwitten dan plantaardige eiwitten om de aminozuren die het nodig heeft. En zuivelproducten gewoon geen goede bron van bruikbare calcium. De meeste mensen hebben een zekere mate van lactose-intolerantie door de leeftijd van drie toch. Menselijke lichamen liever een fijnere korrel calcium dan dat maakte voor de baby koeien en hun vier magen. Zuivel calcium wordt vastgebonden in melkeiwit, caseïne (een top ingrediënt in lijm) en dus grotendeels un-assimileerbare toch.

Zo zijn er tal van redenen om weg te blijven van dierlijke producten en grotendeels verkeerd geïnformeerd redenen om hen te verdoen . De meeste dierlijke producten, hetzij uit te voeren gifstoffen samen met hen, gifstoffen vrijkomen als ze worden gekookt, of zijn giftig zelf. I don &'; t wil mijn immuunsysteem verzwakken door het hebben van het vechten het voedsel I en' m zogenaamd eten aan mijn lichaam te voeden; I &'; D liever in topvorm te aanvallers buiten mijn controle af te weren

Op zoek naar de wereldwijde gevolgen van een veganistisch dieet is nog indrukwekkender en zodra ik begon te kijken, ik kon &';. T weer terug. Slechts één vlees eter kan leven op de hoeveelheid land dat 14 veganisten kan ondersteunen! Het kost 4.000 liter water om een ​​dag &' te produceren; s waarde van voedsel voor een vleeseter en slechts 300 liter voor een veganistisch dieet. Meer dan 80% van maïs en 95% van haver gegroeid in de Amerikaanse naar veevoer, 16 ponden graan gaat naar produceren 1 pond vlees. Deze en andere hartverscheurende statistieken begon te vullen in een aantal feitelijke hiaten die was vermist voor mij.

Tijdens het reizen in de regenwouden van Midden- en Zuid-Amerika ik had gehoord horror verhalen over de verwoestingen veroorzaakt door het binnenhalen van het vee. Verhalen van de bossen gekapt voor grazen, het land ontdaan en gewassen schoon van zijn voedingsstoffen, geheel soorten verdwijnen en volkeren wordt verplaatst, kwam streaming terug naar mij als ik bladerde door Vegan Fusion World Cuisine &'; s pagina's. Ik was in de war door het aantal hongerende mensen in landen met een dergelijke landbouwkundig rijk land; plotseling besefte ik waar het eten ging. Het lezen van de nummers in zwart-wit achter de kleurrijke nachtmerries I &'; D hoorde maakte de situatie vernietigend reëler

Zien statistieken blootstellen van de gewoonten van afval en misbruik dat we zijn berucht voor voltooide het beeld van de situatie. Ik wil niet bijdragen aan. Het maakte mijn eigen beslissing en het beetje verschil dat ik kon maken, dat er veel meer duidelijk. Oh, wat een prachtige veganistisch wereld het zou kunnen zijn.
Vegan World Fusion Cuisine

Reading Vegan Fusion World Cuisine en de boeken die zijn gevolgd heeft mij volledig van overtuigd dat een veganistisch dieet is de volgende stap in onze collectieve evolutie op deze planeet, met deze planeet. Ik denk dat mijn moeder gaf me het boek, omdat ze wist dat ik de tijd om erin te komen en verslag uitbrengen aan haar met een gemarkeerde versie zou nemen. Onlangs is ze bezig met een langzame maar gestage evaluatie en makeover van haar dieet met een veganistisch dieet als het einddoel. Dus nu heb ik &'; ve draaide zich om gewapend met feiten en recepten en geniet /spruit tijden en ik ben ondersteunen van haar in het nemen van de volgende stap, ook

Mijn lichaam bevestigt mijn beslissing dagelijks door lichter en energieker dan ooit voelen.. I &'; ve meer van de lotusbloem live-recepten proberen in het boek en ik ben mondiger en hoopvol met elk een gevoel. I &'; m voldoen aan meer en meer mensen die de overgang naar een veganistisch dieet als de logische stap om te zien. De keuze is aan ons en daarin ligt de kracht. It &'; s echt inspirerend wat we kunnen maken van onszelf en onze wereld als we stellen dat de goede bedoeling. Onze toekomst ligt in onze handen - we &'; ve kreeg om het grote droom

Wandelen Up is gevuld met prachtige getuigenissen en recepten om u te helpen voelen lichter en vol energie in het lichaam, geest en ziel
..

Waking Up, onze nieuwe e-boek is nu beschikbaar. Deze getuigenis van Bonnie Grubbauer is een fragment uit Waking Up
.