*** Is er zoiets als goedkoop biologisch voedsel?

Zijn Biologische voedingsmiddelen echt de moeite waard zijn, soms hoge prijzen? Is er een manier om biologisch te eten betaalbaar te maken?

Vele malen mensen de grootste weerstand tegen het kopen van biologisch is de hogere prijs. Maar er zijn manieren om biologisch te eten goedkoper en nog veel meer betaalbaar voor u en uw gezin te maken.

Wat is biologisch voedsel precies?

Biologisch voedsel is voedsel geteeld of verhoogd zonder het gebruik van synthetische (chemisch geformuleerd) pesticiden, herbiciden, fungiciden of meststoffen. Deze methode van de landbouw maakt het mogelijk voedsel tot volwassenen in de natuur zoals ze bedoeld waren. Bedenk dat conventionele boeren in de Verenigde Staten spuiten 2000000000 £ van pesticiden per jaar op gewassen te compenseren voor de slechte landbouwpraktijken. Weet u waar deze bestrijdingsmiddelen belanden? In onze voedselvoorziening!

Naast vervuiling pesticide, conventionele producten heeft de neiging om minder voedingsstoffen dan biologische producten hebben. Gemiddeld, conventionele producten heeft slechts 83 procent van de voedingsstoffen van biologische producten. Studies hebben beduidend hoger niveau van voedingsstoffen zoals vitamine C, ijzer, magnesium en fosfor, en aanzienlijk minder nitraten (een toxine) in biologische gewassen gevonden.

Toen ik voor het eerst ontdekte dat biologische voeding de ontbrekende schakel te kunnen zijn mijn gewichtsverlies en de gezondheid inspanningen (lees mijn verhaal hier), had ik net afgestudeerd aan de universiteit en woonde in een klein appartement in New York City, die was vrij prijzig, dat ik nauwelijks kon veroorloven.

Hoe in de wereld was ik van plan om het grote geld te besteden aan biologisch voedsel

Hier is hoe ik de kunst van “? gaande organische op een budget &" ;:

ik gestopt met het kopen crappy “ niet-voedingsmiddelen &"; (en ja, crappy is een wetenschappelijke term). De meeste eiwit shakes, “ gezondheid &"; bars, en verwerkte voedingsmiddelen zijn eigenlijk vrij duur en als je ze volledig te elimineren uit je boodschappenlijstje, vindt u honderden dollars besparen. Neem een ​​goede blik op de prijs van suiker, granen, verpakte koekjes en cakes, en bevroren TV diners. U zult zien hoe de prijzen van deze voedingsmiddelen snel oplopen. Dat dezelfde hoeveelheid geld kan beter worden besteed aan een week &'; s waarde van biologische producten.

Toen ik begon te eten redelijk porties, het eten was niet zo duur. Toen ik echt een kijkje op hoeveel ik aan het eten was en hoeveel ik moest eten, ik duidelijk mezelf had aangezien voor een £ 200 sumo worstelaar. Ik moest gedeelte vervorming op zijn zachtst te zeggen en het eten van minder betekende minder uitgeven!

Ik zocht de lokale boer &'; s markten. De prijzen waren zo veel beter en ik kreeg altijd vers voedsel in het seizoen. En, eerlijk gezegd, als de prijs van kersen is het equivalent van diamanten oorbellen, zou ik een ander fruit te kiezen. Ga voor de appels, peren, of bananen. Variety is sowieso goed dus kies de vruchten en groenten, zonder de diamant prijzen.

ik overgestapt mijn keuken en mijn hele huis langzaam. Ik waarschijnlijk niet over een volledige biologische keuken tot en met 3 jaar later. Niet de ideale, maar ik deed het beste wat ik kon. Rome was niet &'; t in een dag gebouwd en noch was mijn biologische paleis. Doe je best, te beginnen met een paar items en ga vanaf daar.

Kopen biologische voedingsmiddelen “ selectief &" ;. De volgende voedingsmiddelen is aangetoond dat de hoogste niveaus van residuen van bestrijdingsmiddelen, zodat ze moet echt altijd biologisch worden gekocht:

Fruits:
Perziken
Appels
Aardbeien
Nectarines
Pears
Kersen
Rode Frambozen
Geïmporteerde Druiven

Groenten:
Spinazie
paprika
Selderij
Aardappelen
Hot Peppers

Dierlijke producten
* Altijd op zoek naar dierlijke producten (vlees, gevogelte en zuivel) die geen toegevoegde antibiotica en groeihormonen te hebben. Inname vlees die zijn geïnjecteerd met deze schadelijke stoffen gelijk aan het eten van de hormonen en antibiotica zelf. Erg gevaarlijk!

Deze voedingsmiddelen hebben de neiging lager te zijn in het niveau van pesticiden kan dus conventionele indien nodig worden gekocht:

Fruits:
ananassen
Plantains
Mango
Bananen
watermeloen
Pruimen
Kiwi
Bosbessen
Papaya
Grapefruit
Avocado

Groenten:
bloemkool
Spruitjes
Asperges
radijs
Broccoli
Uien
Okra
Kool
Aubergine

Er &'; s geen materiële punt dat dicht bij matching &ldquo komt; goede &" voelen; over jezelf. Neem een ​​kijkje op waar u &'; re uitgaven van uw geld nu en erachter te komen hoe om te passen biologische voedingsmiddelen in uw budget (zelfs als het &'; s een langzame overgang). Ik beloof dat als het was goed te doen voor mij, it &'; s goed te doen voor u ook Restaurant  !;