Gezonde levensstijl, gezond eten - Brown Rice

Oryza sativa van de familie Poaceae, de Botanische naam voor wat kan worden beschouwd als de meest gebruikte korrels in de wereld. Het is opgenomen in het dieet in vele landen en vele culturen wereldwijd. Het is vooral populair in Zuidoost-Azië, waar het wordt verbruikt op een bijna dagelijkse basis.

Voor zover de productie gaat, rijst is waarschijnlijk de tweede alleen voor maïs, beter bekend als Corn.

Rijst is waarschijnlijk de basis van ten opdat 20% van de calorie-inname in de wereld door de mens. Hoewel zijn populariteit is hoog, het is nog steeds een relatief onaangeboorde bron van de voedselzekerheid in de derde wereld landen waar het heeft de potentie om te verbeteren inname van voedingsstoffen en de verbetering van de gezondheid dramatisch.

Rice kan groeien tot bijna 2 meter hoog hoewel het zelden bereikt deze hoogte in de jaarlijkse teelt. Er zijn zowel jaarlijkse en meerjarige soorten rijst. De meeste worden behandeld als eenjarigen en opnieuw ingezaaid per jaar. Rice kan groeien bijna overal mits het voldoende water krijgt. Het kan vaak worden gezien groeien aan de kant van de bergen in China en andere landen in swale-achtige uitsparingen in de zijkant van deze bergen.

Rijst wordt traditioneel geteeld in ondergelopen rijstvelden of rijstvelden. Dit dient vele doeleinden, waaronder het verstrekken van het water is nodig om te groeien evenals het behoud van het onkruid weg, aangezien de meeste onkruid won &'; t groeien onder water

Brown Rice verschilt van witte rijst in dat het alleen heeft de buitenste laag. (de romp) verwijderd waarbij de voedingswaarde van de rijst handhaaft. Witte rijst gaat door een proces van verdere malen en polijsten die een grote hoeveelheid van de nutriënt waarde verwijdert.

Rice is een van de meest voedzame korrels beschikbaar voor menselijke consumptie. Thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3) en vitamine B6. Bruine rijst is rijk aan biotine, vitamine E en vitamine K. Het is rijk aan foliumzuur en bevat pantotheenzuur.

Bruine rijst is hoog in Dietary Fibre en koolhydraten.

Bruine rijst kan worden gekookt en gebruikt worden op verschillende manieren. Ik geef de voorkeur om het te gebruiken in hartige gerechten op basis van, maar ik heb gezien het gebruikt in woestijnen en zoete gerechten.

Bruine rijst is ideaal om te gebruiken als gebakken rijst, meestal met spek stukjes en ei.

Bruine rijst kan worden gekookt en gebruikt vlakte met vlees en salade, gemengd met een zoetzure saus of zoete chilisaus.

ik graag noedels of witte rijst met elke Chinese maaltijd te vervangen, dat iets anders dan Brown suggereert rijst worden gebruikt.

Bruine rijst kunnen worden toegevoegd aan soepen en stoofschotels hoewel ik zou niet zo veel toe te voegen ik zou parelgort

Bruine rijst is een zeer veelzijdig graan met veel voordelen voor de gezondheid en moet worden opgenomen in een gezonde voeding minstens 2 dagen per week. Met zijn hoge gehalte aan koolhydraten Ik adviseer altijd gerechten met rijst worden geconsumeerd als een mid dag maaltijd om het lichaam om zijn overtollige energie te gebruiken. . Het eten van koolhydraten als een avondmaaltijd kan
  voorkomen duurzaam gewichtsverlies;