Hoe te elimineren ontsteking Foods uit uw keuken

De interne alarm van je lichaam, bekend als de ontsteking reactie, wanneer ze geconfronteerd worden met een wond, het reageert op een helende manier: de vorming van bloedstolsels te bloeden of het verhogen van de lichaamstemperatuur om bacteriën geïnfiltreerd door de wond te vernietigen voorkomen
.

Er is echter een ander type ontsteking, bekend als chronische ontsteking die ziekte bevordert en als gevolg daarvan, kan de helende bloedstolsels uiteindelijk triggering een hartaanval of beroerte.

Oorzaken van ontsteking
De interne lichaam EHBO-apparatuur is afhankelijk van een verscheidenheid aan instrumenten, waaronder een krachtige vorm van chemische stoffen genaamd eicosanoïden. Deze potentieel genezende verbindingen worden gemaakt vet. Eicosanoïden uit omega-6 vetten bevorderen ontsteking; eicosanoïden gemaakt van omega-3 vetten hebben het tegenovergestelde effect:. ontsteking te verminderen

De verhouding tussen omega-6 en omega-3 vetten die je binnenkrijgt bepaalt het type vet ingebed in je cellen die op hun beurt bepalen de aard van de eicosanoïden gemaakt en uiteindelijk de toestand van ontsteking. Studies uitgevoerd met patiënten die aan chronische ontstekingen leed hebben hun cellen bevatte een overmaat aan omega-6 vetten en weinig omega-3 vetten.

Eicosanoïden gemaakt van omega-6 zijn verantwoordelijk voor een inflammatoire staat die de wortel van vele chronische ziekten, waaronder diabetes, beroertes, artritis, astma, kanker en Alzheimer &'; s de ziekte

Drie types van omega-3 Heb Er zijn drie soorten omega-3 die essentieel zijn voor uw gezondheid zijn. :

1. ALA, uit planten
2. EPA en DHA van zeeproducten

ALA verschilt van de omega-3 vet in vissen. Hoewel in theorie ons systeem kan de ALA vet we innemen in EPA en DHA te converteren, is niet altijd het geval is, vooral als er enige soort van ziekte die de goede werking van de cellen voorkomt. Als u zich richten op alleen het eten van ALA (dwz lijnzaadolie) kunt u een tekort van de belangrijkste EPA en DHA omega-3 vetten.

Levensmiddelen die ALA komen soms vergezeld van een hoog gehalte aan omega-6 vetten , als het gebeurt met sojaolie. Je nodig hebt om veel aandacht te maken aan voedingsmiddelen die omega-3 bevatten kiezen vet ALA zo heeft je lichaam niet overspoeld met omega-6 vetten.

Een evenwichtige voeding van omega 3 en omega 6
Door waaronder de volgende voedingsmiddelen routinematig in uw dieet u zal vervangen en elimineren van andere ontsteking voedingsmiddelen die je kan hebben in je voorraadkast. En je zal zeker vermijden of gezondheidsproblemen veroorzaakt door chronische ontsteking te minimaliseren.

Bronnen van omega-3 vetten ALA
Ground lijnzaad en lijnzaadolie
Lijnzaad voedingsmiddelen zijn niet alleen een uitstekende bron van ALA, maar ze Ook zeer laag in omega-6 vetzuren. In tegenstelling tot andere plantaardige oliën, lijnzaadolie bevat meer omega-3 vetten dan omega-6. Gemalen lijnzaad is een uitstekende bron van omega-3 vetten. Een theelepel per dag aan de dagelijkse ALA vereisten.

Walnoten en walnootolie
Walnoten zijn de enige noten met een significante hoeveelheid omega-3 vetten. Echter, voor elke gram ALA krijg je 5 extra gram omega-6. Als je ze te eten in grote hoeveelheden kunt u overbelasting met omega-6 zijn.

Koolzaadolie
Koolzaadolie is een goede bron van ALA. Voor elke gram omega-3, krijgt 2 g omega-6 vet, dat evenwicht wordt beschouwd. Een gezonde deel van omega-3 tot omega-6 is 1 tot 4. Dit is een goede olie niet alleen voor koken, maar ook voor producten zoals margarine, mayonaise en saladedressing produceren.

peulvruchten
Bonen name het donker type een goede bron van omega-3 ALA. Een kop in overeenstemming met een 1/5 van de dagelijkse behoefte.

Fruit
bosbessen en frambozen behoren tot de weinige vruchten die omega-3 vetten bevatten, hoewel het bedrag dat klein is.

Donker groene bladgroenten
Deze groenten bevatten spinazie, broccoli en romaine sla. Meer dan de helft van het vet in donkergroene bladgroenten is ALA. Maar zoals groenten bevatten weinig vet, zou je nodig hebt om veel van hen te eten aan de behoeften van ALA voldoen. Het zou nog een stimulans om groenten te eten zijn. Een salade van 3 kopjes Romaine sla zal ongeveer 10 procent van de dagelijkse behoeften van ALA geven.

De zaden van Chia (Chia)
Twee theelepels van deze zaden bieden meer dan 200 procent van de dagelijkse behoeften van . ALA

Sojaolie
sojaolie bevat ALA maar heeft ook 8 maal meer omega-6; het is beter om het te vermijden.

Het belangrijkste hier is om te onthouden dat als u zich concentreren op het eten alleen voedsel dat omega-3 ALA bieden als lijnzaad, kunt u lijden aan een tekort aan EPA en DHA omega-3 vetten .

Bronnen van omega-3 vetten EPA en DHA

Vissen
Vis is een grote bron van omega-3 vetzuren EPA en DHA, vooral vette vis. Vis krijgen EPA en DHA rechtstreeks van inname van algen en fytoplankton in de oceaan. Als je eet vier vette vis maaltijden per week (inclusief zalm of sardines) vindt u de actuele internationale aanbevelingen voor omega-3 EPA en DHA te verkrijgen. Vis rijk aan omega-3 EPA en DHA zijn zeebaars, makreel, zalm, sardines, forel en tonijn.

Vlees, gevogelte en eieren
Vlees kan een belangrijke bron van omega-3 vetten. Helaas nationale vlees in de Verenigde Staten (kalfsvlees, kip, varkensvlees en kalkoen) hebben zeer kleine hoeveelheden omega-3 vetten, omdat het vee wordt gevoed met korrels weinig omega-3. In tegenstelling, het vet van wilde dieren bevat EPA omdat wilde dieren eten gras dat omega-3 vetten EPA bevat. Wanneer mogelijk, kies vlees van dieren die gevoed zijn met gras. Vele vestigingen verkopen van dit soort vlees.

mariene algen
zeealgen bevatten vetten vooral EPA omega-3. U kunt ze op te nemen in soepen en salades

Wat gebeurt er als je don &';.? T zoals vis
Als u don &'; t zoals vis, op zoek naar voedsel verrijkt met omega-3 vetzuren. De meeste van deze voedingsmiddelen zijn verrijkt met omega-3 vetten ALA. Lees het etiket en kijk voor voedingsmiddelen die aangeven zijn verrijkt met omega-3 vetten DHA; anders kon je een tekort aan dit vet lijden

Een ander alternatief als u don &';. t zoals vis zou zijn om visolie te nemen. Kies een die alleen omega-3 bevat. Hoewel sommige fabrikanten reclame voor hun producten met omega 3, 6 en 9 vetten alsof dit was een plus, hebben deze producten niet te kopen. Zoals we hebben gezien, hebben we genoeg vet omega-6 om ons heen. Als voor omega-9 vetten, als degene die we vinden in olijfolie, je lichaam doesn &'; t nodig

De bottom line
Als u medicijnen voorgeschreven door uw arts om de ontsteking te doen bestrijden. niet stoppen met het zonder zijn /haar goedkeuring. Echter, het maken van bepaalde veranderingen in uw dagelijkse voeding, zoals die voorgesteld in dit artikel, kunt u uw ontsteking niveau

Op uw gezondheid!

Emilia Klapp, RD, BS
www.TheDiabetesClub.com

Als u verder wilt doen lezen over hoe de omega-6 en omega-balans 3 vetten in uw dieet, kunt u de volgende artikelen te lezen:

Heeft u een vervanging voor plantaardige olie bij het koken
Is Peanut Butter gezond? Niet echt
Anti-ontsteking Foods Verminder diabetes type 2 Tot 30%
Omega 3 vetten Fight Ontsteking en Type 2 Diabetes
.