De gezondheidsvoordelen van uien en knoflook!

De gezondheid voordelen van het eten van uien en knoflook!

Uien en knoflook. De Greeley, Colo. gevestigde National Onion Association telt af van een aantal attributen op haar website, www.onions-usa.org:
 weinig calorieën;
 weinig natrium;
 vet- gratis;
 cholesterolvrij;
 hoog vitamine C;.
 vezelrijk

Echter, een kijkje op uien en knoflook onthullen verbazingwekkende voordelen voor de gezondheid je misschien niet weet over. Uien bijvoorbeeld ook meer van het flavonoïde quercetine dan koffie of appels. De vereniging wijst erop dat quercetine beschermt tegen cataract, hart- en . Vaatziekten en kanker

knoflook en ui

Mensen ver terug in de geschiedenis waren goed van bewust dat deze beide voedingsmiddelen hadden geneesmiddelen waarde als ze verbruikt ze regelmatig, zoals op een dagelijkse basis, om zichzelf te beschermen tegen ziek en ook als een manier om hen te helpen sneller te genezen in het geval dat ze naar beneden kwam met een infectie.

Wetenschappelijke studies en ondersteuning van het feit dat de uien en knoflook waard zijn elke dag wordt gegeten om optimale gezondheidsvoordelen bieden. Hoewel scherp en af ​​te geven een sulphorous geur, dit zijn geen voedingsmiddelen die gemakkelijk terzijde moeten worden geborsteld.

Deze natuurlijke voedingsmiddelen zitten vol chemicaliën die kunnen helpen een persoon te beschermen tegen een verscheidenheid van infecties, ziekten en aandoeningen. Knoflook en uien helpen bij de bescherming tegen hart- en vaatziekten, ademhalings- problemen, diabetes, en diverse kankers.

Verschillende proeven hebben aangetoond dat een dieet rijk aan knoflook helpt de totale cholesterolgehalte van een individu, zoals de slechte cholesterol of LDL te verlagen terwijl tegelijkertijd het verhogen van het goede HDL cholesterol in het bloed.

knoflook is verantwoordelijk voor de productie veel cellen in het bloed zijn die "natuurlijke killers" en deze kunnen helpen bestrijden veel verschillende soorten infecties als dodelijke tumoren. Knoflook verlaagt de bloeddruk en het risico van bloedstolsels ontwikkelen afneemt. Bloedstolsels schuldig zijn aan de incidentie van vele beroertes en hartaanvallen.

Knoflook bestrijdt een groot aantal bacteriën en virussen en helpt om infecties te voorkomen en het vermindert de risico's van een aantal verschillende soorten kanker, met de nadruk op kanker van de maag. Het is belangrijk op te merken dat knoflook wordt het best gegeten in zijn ruwe staat en zijn geneeskrachtige eigenschappen zijn op hun hoogtepunt wanneer knoflook wordt gesneden, gesneden omhoog of gehakt. Koken knoflook, bijzonder te lang of bij hoge temperaturen is verantwoordelijk voor het vernietigen van een deel van de samengestelde bekend als "allicine" in als het allicine dat knoflook maakt als genezing in de natuur is.

Onions hebben veel voordelen voor de gezondheid als goed. Net zoals knoflook, uien helpen om de HDL-cholesterol in het bloed verhogen, vooral wanneer ze worden gegeten in onbewerkte vorm. Uien ook helpen om de slechte cholesterol of LDL in het bloed verminderen en ze verhogen het vermogen van het bloed om bloedklonters op te lossen.

Uien zijn uitstekend op het verminderen van de risico's die inherent zijn aan het ontwikkelen van diabetes en helpen om te vechten tegen de bacteriën die verantwoordelijk zijn voor het veroorzaken van een groot aantal infecties in het menselijk lichaam.

Onions verminderen de kans op verschillende soorten kanker. Een verbinding die bekend staat als quercetine is ontdekt in uien en deze verbinding is zeer krachtig als het gaat om de bestrijding van kanker en is een uitstekende antioxidant.
Voor meer voordelen voor de gezondheid, genieten van verse uien en knoflook, niet alleen knoflookpoeder, ui
zout, of knoflook olie of pillen. Voor knoflook, je moet streven naar het consumeren van meerdere teentjes per week naar de voordelen voor de gezondheid plukken.

Als deze prikkelende voedingsmiddelen beledigen uw neus of smaakpapillen:
Rub geur weg. Veeg je handen met zout of citroensap na het hanteren.
Koeling uien ten minste 30 minuten voor het snijden hen kan eye-irriterende stoffen in verband met het hakken van uien te verminderen.
Om de smaak te verminderen. Giet er kokend, dan koud, water over rauwe uien. Of kok aan Verdere zachte smaak
.
Verfris je adem door het eten van de peterselie versieren. Of sip gember of muntthee
Na het eten van uien
Voor meer informatie over de uien en knoflook kunt u terecht op:.

http://www.massachusettshealth.com/onions-garlic-health.php < . br>