Wat uw arts niet vertellen over Cholesterol

Last Christmas, hadden we opnieuw het plezier van het zien van vrienden en familie en geniet van een ander soort vakantie vieren door een bezoek aan een Chinees buffet. Dit is onze tweede jaar van iets een beetje anders dan de gebruikelijke vakantie feest te doen, en iedereen het eens, het is een geweldige manier om samen te komen zonder al het gedoe.

Onze kleine groep bestaat uit zes vrienden en familie en gedurende onze gesprekken die dag twee van de zes mensen vertelden me dat ze het nemen van cholesterolverlagende medicijnen, en een derde was in de wachtrij om te beginnen met het nemen van hen ook. Now I &'; m geen wiskundige, maar dat is drie van de zes die dezelfde medicijnen. Wow, vijftig procent alleen in onze kleine groep een beroep doet op een medicijn dat dieet alleen een aanzienlijke impact hebben op de vraag of ze moeten dat geneesmiddel of niet kon maken. En wat ik vond meest ongewone, was ze zeiden dat hun cholesterolgehalte wasn &'; t zo hoog. Het was eigenlijk gewoon een beetje over wat de deskundigen adviseren het zou moeten zijn.

Dat is echt viel me zo vreemd. Zijn artsen echt te schrijven recepten die royaal zonder de tijd neemt om advies over hoe om cholesterol te verlagen door middel van een dieet en lichaamsbeweging te bieden?

Ik vroeg hen beiden als hun arts vroeg hen wat ze meestal eten in een dag. Beiden antwoordden niet, hoewel men werd verwezen naar een voedingsdeskundige (dat is een goede zaak). Dus ik vroeg of ze wisten waar cholesterol vandaan komt. Opnieuw was het antwoord nee.

Wist u dat uw lever produceert van nature cholesterol? Als feite, onze lever produceert ongeveer tweederde van de cholesterol beschikbaar voor het lichaam en de rest komen van voeding.

Nu, cholesterol isn &'; t een slechte zaak. It &'; s gevonden in elke cel in ons lichaam, en dient als bouwsteen voor oestrogeen, testosteron, en de vitamine D, dat wordt geproduceerd in onze huid door blootstelling aan zonlicht. Cholesterol is een belangrijke component van zenuwen en de hersenen, en omdat het niet kan worden gebruikt voor energie, biedt geen calorieën.

Ons lichaam maakt ongeveer 800 tot 1000 milligram cholesterol per dag, dus we don &'; t moet geen extra cholesterol uit het voedsel dat we eten. Maar, dat &'; s het probleem. Als een samenleving, we eten veel te veel vet voedsel dat cholesterol bevatten.

Wat is cholesterol precies? Cholesterol is een lipide (lipiden bevatten vetten, oliën en cholesterol), die alleen in dierlijke producten. Het is opgenomen in zowel de magere en vette delen van dierlijke producten en is smaak- en reukloos. Planten bevatten geen cholesterol en derhalve cholesterolvrij.

Teveel cholesterol kan veroorzaken bloedcholesterol niveaus stijgen, waardoor het risico van bloedstolsels, hartaanval en beroerte kan verhogen. In het algemeen, hoe hoger het bloedcholesterolgehalte, hoe waarschijnlijker het is dat plaque zal opbouwen in de slagaders veroorzaken hartziekten.

Diëten hoog in verzadigd vet is bekend dat het cholesterolgehalte verhogen bij de meeste mensen, terwijl transvet verhoogt cholesterolgehalte in het bloed zelfs meer dan verzadigd vet doet. Bekend als de “ slechte vetten &" ;, verzadigd en transvet kan cholesterolgehalte in het bloed verhogen en verhogen het risico op hart-en vaatziekten. Verzadigd vet in vetrijke melkproducten zoals boter, room en kaas en vlees en gevogelte huid. Trans vet wordt gevonden in voedsel bereid met gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën en omvatten donuts, frietjes en vele verpakte levensmiddelen.

De twee soorten cholesterol we horen over het vaakst zijn HDL (high-density lipoprotein cholesterol) en LDL (low-density lipoprotein cholesterol). Als je een snelle manier nodig om te onthouden ze denken van HDL als &'; hart-en vaatziekten verlagen &'; cholesterol en LDL als &'; waardeloze en destructieve &'; cholesterol.

HDL is het goede soort cholesterol, en degene die we willen een hoog niveau van in ons bloed. HDL-cholesterol helpt bij het verwijderen van het racen rond onze bloedbaan grijpen de LDL-cholesterol en transporteren naar de lever voor de uiteindelijke uitscheiding uit ons lichaam. Hoog HDL-cholesterolgehalte zijn beschermend tegen hart-en vaatziekten.

LDL (of &'; lousy &';) cholesterol is het slechte cholesterol, en degene die we willen weg te blijven uit. Het is ontworpen om te navigeren in heel onze bloedbaan, als kleine koerier busjes vol met vetdruppels, en diervoeders vloeibaar cholesterol rechtstreeks naar onze cellen. Na verloop van tijd dit proces kan leiden tot een ophoping van plaque en smalle onze kransslagaders dus minder bloed stroomt naar onze hartspier en de hersenen.

In veel gevallen, door het houden van onze lage LDL en HDL onze hoog we onze cholesterolgehalte kan in toom te houden en voorkomen dat eventuele medicatie te nemen. Er kunnen mensen die zijn geboren met genetische eigenschappen die ofwel verlagen of verhogen de absorptie van cholesterol, maar voor de meerderheid van de mensen in de huidige &'; s de maatschappij, it &'; s dieet en levensstijl die de belangrijke rol in cholesterol accumulatie spelen. Een aantal van de beste gezondheid opvoeders te parafraseren: “ Genetics kan zijn geladen pistool, maar het &'; s van uw levensstijl die de trigger &" trekt;. . Gelukkig kunnen we een keuze om voedsel dat lagere cholesterol natuurlijk zal helpen, en het risico op hart-en vaatziekten te eten te maken

Hier zijn een paar dieet tips om te helpen uw cholesterol binnen een gezond bereik:

· Eet voedsel vol met vezels. Overschakelen van geraffineerde witte korrels hele korrels. Kijk voor de woorden “ volkoren meel inclusief de kiem &" volkoren; op je brood producten, en veel pasta's en gebakken goederen worden nu gemaakt met volle granen. Kijk voor een aantal van de andere minder bekende granen ook zoals spelt, rogge en kamut. Havermout, haverzemelen en andere vezelrijke voedingsmiddelen, zoals bruine bonen, appels, peren, gerst en pruimen kan de absorptie van cholesterol in ons bloed te verminderen

·. Fatty koud water vis zoals zalm of tonijn kan hart-gezond vanwege de hoge niveaus van omega -3 vetzuren ze bevatten, waardoor de bloeddruk en het risico van het ontwikkelen van bloedstolsels kan verminderen

&Middot,. walnoten, amandelen en andere noten worden geladen met heilzame omega -3 vetzuren, die het cholesterolgehalte te verlagen. Noten zijn hoog in calorieën, dus ze beperken tot een klein handjevol.

· knoflook toevoegen om zo veel recepten en gerechten als je kunt voor de cholesterolverlagende effecten

·.. Strooi noten en zaden op uw salades in plaats van kaas

· Olijfolie bevat een krachtige mix van antioxidanten die kunnen verlagen &'; lousy &'; (LDL) cholesterol, maar laat &'; gezond &'; (HDL) cholesterol onaangeroerd

·. Veel voedingsmiddelen zijn nu beschikbaar die zijn verrijkt met sterolen of stanolen — stoffen die in planten die helpen blokkeren de absorptie van cholesterol. Margarines, sinaasappelsap en yoghurt dranken met toegevoegde plantensterolen kan helpen verminderen LDL-cholesterol.

Om optimaal profiteert van deze voedingsmiddelen ontvangen, kunnen we ook moeten maken dieet en levensstijl veranderingen, zoals: bezuinigen op de hoeveelheid cholesterol en totaal vet die we consumeren (vooral verzadigde vetten en transvetten), blijf actief, en niet roken.

Door het opleiden van onszelf over cholesterol, het consumeren van voedsel voor een hart gezond dieet, en het hebben van een gezonde en actieve levensstijl, kunnen we onze cholesterolgehalte in toom te houden en niet om medicijnen te nemen en risico van de bijwerkingen die ze produceren. En het beste deel … u won &'; t zorgen te maken over wat uw arts doesn &'; t je vertellen over cholesterol. U &'; ll al weet Restaurant  !;