Ayurveda Voedsel Voor het type Kapha, Pitta en Vata

Bent u een van de vele gezonde eters? Als dat zo is, dan zult u blij zijn om te leren in een meer gezonde voeding. Hoe? Het is door de consumptie van Ayurveda. Alvorens in te gaan op de details van dit dieet, de eerste is Ayurveda?

Ayurveda betekent 'wetenschap van het leven ", aldus het evenwicht tussen de fundamentele krachten van de energie van een persoon het leven of dosha's bevorderen van een goede gezondheid. Een gezonde voeding is een van de vele manieren waarop je kan dit evenwicht te bereiken. Afhankelijk van welke dosha is dominant, een Ayurvedische arts zal een dieet dat gunstiger zou zijn voor u voorschrijven. Anders dan de westerse diëten vaak naar een dieet voor velen Ayurveda voorkeur een gepersonaliseerd dieet. Waarom? Dit komt omdat de samenstelling van een individu verschilt van een andere. Echter, hier zijn de algemene beginselen van Ayurveda voedsel voor de balans van de dosha's verschillende

* Kapha, die is samengesteld uit water en gezondheid elementen, is het principe van de stabiliteit en aarding. Kapha kwaliteiten omvatten vette, dichte, traag, statisch, zwaar en koud. Mensen die van het type Kapha zijn over het algemeen zwaar en hebben de neiging om te behouden vocht en worden traag. Ayurveda raadt voedsel voor de mensen van dit type zijn warm, licht en droog. Meer groenten en fruit moeten worden opgenomen in uw dieet, terwijl voedingsmiddelen romige, zalvende en zwaar moet worden vermeden. Het eten van gekruid voedsel kan ook nuttig zijn, omdat de spijsvertering gestimuleerd.

* Pitta, vuur en water elementen gecombineerd, is het principe van de warmte. Pitta kwaliteiten zijn licht, mobiel, olieachtige vloeistof. Mensen van dit type zijn meestal van gemiddelde bouw, gespierd. Huiduitslag, zweren, koorts, zwelling, irritatie en hartkwaal voorkomende problemen Pitta-type individuen. Ayurveda voedingsmiddelen die geschikt zijn voor deze mensen zijn de koele, rauwe kwaliteiten, zoet, bitter en samentrekkend. Eten granen, fruit, groenten en vetarme zuivelproducten, terwijl ook beveelt muc heet, kruidig, zure voedingsmiddelen, vet en zout moet worden vermeden.

* Vata, dat de combinatie van lucht en ether, is verantwoordelijk voor het begin van de beweging. Kwaliteiten van deze dosha zijn licht, droog, ruw, mobiel en duidelijk. Vata soort mensen zijn over het algemeen mager en actief. Dieet voor deze mensen om een ​​deel van het voedsel dat warme, dikke, zuurtjes, zoute en zure bent. Voorbeelden van dingen te vermijden zijn witte suiker en gegiste producten, kool en groenten Solanaceae.

Daar heb je het. De basisprincipes van Ayurveda dosha voedingsmiddelen worden gegeven. Je moet niet vergeten, echter, om het juiste type te bepalen, zodat u kunt beginnen met uw dieet goed te veranderen.

Het nemen ernstig de Ayurveda dieet zal zeker helpen om dat gezond lichaam, geest en ziel, die zou welkom zijn, toch?

Puneet is de co-auteur van het kookboek genoemd - de laatste Indian Curry Manual. Dit boek is uniek en biedt een stap voor stap handleiding voor een perfecte Indiase curry te maken, waaruit tal van geheimen, die alleen bekend is door de Indiase koks
.