Gezonde leefstijl, gezonde voeding - zoete aardappel

De plant familie, Convolvulaceae, houdt de lijn van de Ipomoea batatas beter bekend als zoete aardappel. De eetbare knollen komen in een waaier van gekleurde cultivars met de meest erkende dat de traditionele Orange. Kleuren ook wit, oranje en paars.

Een mild ver familielid van de traditionele aardappel. Sommige gebieden erkennen de aardappel als Yam, maar een echte yam is meer uitgesproken in uiterlijk dan een zoete aardappel. Het is ook wel Sweet Orange aardappel in sommige landen.

zoete aardappelen zijn afkomstig uit Mexico tot Zuid-Amerika. Het gebruik ervan in Amerika gaat terug tot minstens het midden van de 15e eeuw, waar de Indianen werden geregistreerd als groeiende ze voor voedsel.

Columbous bracht de aardappel terug van de West-Indië op zijn eerste reis daar. De Spanjaarden werden verondersteld de aardappelen met het Engels, waar koning Henry VIII was bekend om ervan te genieten te hebben verhandeld.

De zoete aardappel kan worden biologisch geteeld en is beschikbaar van gecertificeerde biologische telers. Het heeft vele voordelen voor de gezondheid en voedingswaarde. De aardappelen zijn rijk aan eiwitten, koolhydraten en voedingsvezels. Ze zijn laag in vet en hoog in Calcium. Ze zijn een rijke bron van kalium, fosfor, magnesium en zink. Ze bevatten een natuurlijke bron van natrium. Vitamine A en C zijn ook dominant.

De zoete aardappel bevat aanzienlijke hoeveelheden, thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), niacine (Vitamine B3), pantotheenzuur (vitamine B5), vitamine B6, en Foliumzuur (vitamine B9)

-. Als bijzonder nuttig groente, kan de zoete aardappel worden beschouwd als regelmatige opname in veel huishoudens wereldwijd. Zijn veelzijdigheid maakt het geschikt voor een breed scala aan gerechten

-. Geroosterde met een mix van traditionele aardappelen, wortelen en uien, de zoete sinaasappel aardappel maakt een uitstekende aanvulling met uw favoriete stuk van gebraden vlees
.

- Zoete aardappel kan worden gebruikt als vervanging voor de traditionele aardappel- of in aanvulling daarop. Aardappel bakt kan worden gemaakt van zoete aardappel of lagen van een combinatie van traditionele en zoete aardappel

-.. Als een groente in stoofschotels en eenpansgerechten zoete aardappel voegt een voedzame vulmiddel en extender aan de versterking van de hoeveelheid en smaak

-. De bladeren van de plant kan ook worden gebruikt, hoewel niet zo gebruikelijk als de knol

Verder - Het kan een uitstekende voedzame alternatief voor traditionele frites of chips

maken om zijn vele toepassingen als een bord groente. Zoete sinaasappel aardappel kan worden gevonden in veel Super voedsel poeders en voedingssupplementen. Het is hoog in antioxiderende eigenschappen en biedt veel voeding wanneer genomen als een supplement voor diëten gebrek aan kwaliteit voedzame groenten en fruit
.