Lactose-intolerantie - Een inleiding

De suikers die worden aangetroffen in de melk samen met andere melkproducten staan ​​bekend als lactose. Iemand is intolerant aan lactose als ze moeite het verteren van melk suikers uit melk producten. Al deze suikers worden algemeen verdeeld in eenvoudigere delen, door zaken genoemd enzymen. Spijsverteringsproblemen zoals buik ongemak en diarree kan heel goed ontwikkelen wanneer niet voldoende lactase wordt gegenereerd. Dit is wat wordt genoemd lactose-intolerantie of lactase-deficiëntie.

Eigenlijk is de wind, opgeblazen gevoel en ongemak veroorzaakt door het eten van zuivelproducten is een resultaat van een fermentatie van de melk suikers in het spijsverteringskanaal. Het enzym lactase breekt de lactose (melksuiker). Daardoor verandert de suiker in glucose en galactose - stoffen die de darm de capaciteit te verteren. Wanneer er onvoldoende lactase in het systeem te breken deze melk suikers, micro-organismen in het spijsverteringskanaal beginnen te breken de overmaat die is hoe het fermentatieproces begint. Gedeeltelijk gedigereerd lactose wordt langs het spijsverteringskanaal gedwongen zonder water worden gebracht, hetgeen resulteert in diarree.

De overgrote meerderheid van zoogdieren ophouden te lactase maken zodra zij worden gespeend; Nog mens blijft produceren hele leven. Een groot aantal zuigelingen die last hebben van prikkelbaarheid tot ontbijtproducten worden onrechte gediagnosticeerd als lactose-intolerantie en vervolgens gespeend op een lactosevrij formule, maar echte lactose-intolerantie bij baby's in feite ongebruikelijk. Echte lactose-intolerantie ontwikkelt meestal volgende spenen. Dit is wat genoemd secundaire lactose tolerantie, en kan worden bereikt door zaken als een ban van gastro-enteritis, waarbij de bekleding van de maag verzwakt. Dit is vaak een korte termijn probleem dat zal verbeteren als de bekleding van de maag versterkt en geneest.

blanke personen zijn zelden lactose-intolerant. Het is veel vaker voor bij mensen uit Azië, Afrika en het Midden-Oosten. Op basis van een analyse “ tot vijf procent van de blanken en tot 75 procent van de niet-blanken wonen in Australië lactose-intolerant &" ;.

Er zijn vier belangrijkste redenen voor intolerantie voor lactose. Deze zijn:

Gastro-enteritis - Na een aanval van gastro, kan je darmen worden ontdaan van lactose voor een periode .. lactase niveaus doorgaans weer normaal als de bekleding zelf fixes

congential -. De belangrijkste oorzaak. Uw familie genen dicteren dat je niet zal produceren een voldoende hoeveelheid lactose.

Parasitaire infectie - Kon tijdelijk hoeveelheden lactase te verminderen in het darmkanaal

Een tekort aan ijzer -. In het geval uw dieet ontbreekt in ijzer uw spijsvertering niet kunnen worden uitgerust om te verteren en breken lactose effectief.

Samenvattend, lactose is een melksuiker die wordt afgebroken door lactase in de dunne darm. Wanneer een persoon niet in staat om deze melksuiker verteren is vanwege een verminderd volume van het enzym lactase. Dit is de zogenaamde lactose-intolerantie. Waarschuwingssignalen van lactose-intolerantie onder meer een opgeblazen gevoel, gas en diarree
.