Je gewicht en Desktop Dining

Uit eten op uw bureau tijdens het werk kan een recept voor gewichtstoename en indigestie zijn. Here &'; s waarom …

Ik herinner me nog levendig het moment dat ik besefte dat ik meestal eten bij mijn bureau tijdens het werk. Ik was bij Heinrich-Heine Universiteit in De ü sseldorf, Duitsland, waar mijn man, Larry Scherwitz, en ik was uitgenodigd om onderzoek te doen naar leefstijl (voeding, stress management, lichaamsbeweging, en de groep ondersteuning) en hart-en vaatziekten. Na enkele maanden, als we goede vrienden geworden met een aantal collega's hoorde ik een klop op mijn kantoor deur rond lunchtijd. “ Wij en' re gaan naar de kantine voor de lunch, &"; zei Siegfried. “ Wilt u en Larry wil om ons aan te sluiten &"?; In reactie, stopte ik weg op mijn computer mid-woord te klikken, verzamelde mijn tas en jas, en vervolgens liep door de winterse campus met mijn man en drie medewerkers tot we bij het gebouw dat de cafetaria ondergebracht.

Eenmaal binnen, werden we door studenten &' begroet; energieke gesprekken terwijl ze wachtten in de rij om hun voedsel te kiezen. Na ons ontspannen lunch, gezellig gesprek, en nog een kans om te wandelen en te praten in de frisse, heldere lucht, we allemaal weer aan het werk. Larry en ik herhaal dit ritueel verwelkomd met onze vrienden vele malen tijdens de twee jaar werkten we in Europa

Desktop Dining
Bij nader inzien, ik kan &';. T helpen, maar denken hoe atypische zo'n sociale scenario is geworden voor velen in Amerika tijdens de lunch. De meesten van ons weten dat het eten van de maaltijden in positieve sociale omgeving met anderen op zijn minst aangename. Recent onderzoek suggereert echter dat het meer dan louter een uitstel van het werk kan bieden. Inderdaad, lopen weg van uw bureau en in plaats daarvan concentreren op eten en vrienden tijdens het eten gewichtstoename en indigestie problemen kunnen tegengaan.

Een van de eerste studies naar het verband tussen desktop dineren en een verhoogd risico op gewichtstoename of indigestie tonen werd gedaan door de American Dietetic Association, die een onderzoek met ConAgra Foods cosponsored. Toen ze ondervraagden 1.024 voltijdse werknemers die werken bij een bureau, ontdekten ze dat de meeste eten tijdens het werk: 67% lunchen, 61% knabbelen hapjes, en 37% ontbijten tijdens het werken aan hun bureau. Met een extra 10% van de mannen en 7% van de vrouwen “ dining &"; aan hun bureau voor het diner, het lijkt erop dat sommige blijven de gewoonte in de avonduren.

Gewicht Zorgen
Hoe zou desktop dineren vertalen in een verhoogd risico op pililng op toegevoegde pond of het vergroten van de kansen van indigestie? Eten aan je bureau betekent dat je waarschijnlijk meer voedsel dan je je realiseert verbruikt bent. Samen met veel eten, blijven zetten betekent ook dat je beweegt minder en dus minder calorieën verbranden dan meer motion-bewuste medewerkers. Niet verrassend, kan dit leiden tot het moe maar echte formule voor gewichtstoename: het eten van meer en bewegen minder

“ Dat &'; s precies wat er met mij gebeurd, &";. riep een arts-vriend van mij toen ik hem vertelde over het verband tussen desktop dineren en gewichtstoename. “ Omdat ik op termijn mijn vijfde boek te voltooien, ik aten ontbijt, lunch en diner, terwijl het werken op mijn computer [tussen het zien van patiënten], &"; Hij verduidelijkt. “ Gedurende deze tijd, mijn vrouw nam mijn werk van het lopen onze hond elke dag, &"; hij voegde toe. “ Na negen maanden van dit routine, Ik ben klaar met het manuscript; op hetzelfde moment, was ik verrast om te ontdekken dat ik had bijna £ 20 opgedaan. Dit had nooit gebeurd mij vóór &"; Mijn gezondheid savvy vriend zei dat het duurde bijna een jaar terug te keren naar zijn normale gewicht te krijgen.

Minding Meals
u de computer uitschakelt tijdens het eten en zich te concentreren op je eten in plaats van taak- stapelen (doen gelijktijdige activiteiten) kan je spijsvertering helpen op nog een andere manier:. het eten van meer aandachtig kunnen alfa-amylase, een enzym dat helpt om koolhydraten metaboliseren en B-vitamines verteren verhogen

Beter nog, neem een richtsnoer van onze Europese lunchtijd ontmoetingen. Stel het delen van een geïmproviseerde maaltijd of snack met collega's of collega's. Lopen dan een beetje en een beetje praten. Op deze manier, in plaats van het aantrekken van ponden of omgaan met de spijsvertering, je &'; ll smaakstof voedsel met vriendschap, en de behandeling van uw lichaam tot een betere gezondheid

Deborah Kesten, MPH
is een internationale. voeding, leefstijl en gezondheid onderzoeker en Certified Wellness Coach. Ze is ook de bekroonde auteur van Het voeden van het lichaam, het voeden van de Soul, The Healing Geheimen van voedsel, en The Enlightened Diet. Bel haar op 415.810.7874 of bezoek haar op www.Enlightened-Diet.com haar GRATIS Wat &' te nemen; s uw eten Style? quiz, aan te melden voor haar hele persoon Nutrition Programma voor wellness en gewichtsverlies, en om meer over wellness coaching ontdekken, en Deborah &';.. s bekroonde boeken