15-Minute geelvintonijn met Sage

Deze grote proeverij en interessante manier van het voorbereiden van tonijn met verse salie kan worden gedaan in slechts 15 minuten. Het geeft je veel smaak met een gezonde, lichte saus

Prep en Cook Tijd: 15 minuten
Voor 4

Ingrediënten:.

- £ 1 tonijn , gesneden in 4 stukken - 2 middelgrote teentjes knoflook, geperst - 2 TBS fijn geraspt of gehakt citroenschil
- 1 + 2 TBS vers citroensap - 2 TBS fijngehakte verse salie
- 1 TBS fijngehakte verse peterselie
- 1/4 cup kip of groentebouillon
- Knijp rode peper vlokken
- zout en zwarte peper naar smaak

Routebeschrijving:

1. Druk op de knoflook, rooster of gehakt de citroenschil, de voorbereiding van het citroensap en gehakt de kruiden. Pagina 2. Wrijven tonijn met 1 eetlepel vers citroensap en breng op smaak met zout en zwarte peper.
3. Verwarm een ​​roestvrijstalen 10-12 inch koekenpan op middelhoog vuur ongeveer 2 minuten. Cook tonijn aan elke kant voor ongeveer 1 1/2 minuten. Dit is onze Gasfornuis Searing kookmethode. Haal uit de pan en leg op een bord.
4. Overige ingrediënten toe te voegen aan de pan in de aangegeven volgorde, en koken voor ongeveer 1 minuut. . Giet over tonijn en serveer

Serveertips: Serveer met gestoomde groenten Medley
.