Bestrijding van vakantie gewichtstoename met een aantal eenvoudige Recept Aanpassingen

Het &'; s vakantie tijd en gedurende de feestdagen serveren wij vaak familie favoriete recepten die beladen met vet, suiker, vet en calorieën. Overgeeft te vaak kan leiden tot gewichtstoename, prikkelbaarheid, verminderde energie-niveau, en het onvermogen om vakantieseizoen van stress efficiënt te verwerken. Je hoeft niet te bezwijken voor het feit dat deze tijd van het jaar laat je hulpeloos voelen en een paar pond zwaarder. U kunt nog steeds genieten van uw vakantie favorieten met slechts een paar tweaks om uw traditionele favorieten.

Er zijn een aantal recept modificatie technieken die kunnen worden gebruikt om uw favoriete vakantie gerechten gezonder zonder in te boeten smaak en algemene oproep te maken. Wijzigen van recepten om gezondere versies zal je beter helpen bij het handhaven van een gezond gewicht en het algehele welzijn dit vakantieseizoen. Recept modificatie tips en vervangingen aren &'; t alleen gebruikt voor gebakken producten. Ze kunnen ook worden gebruikt voor voorgerechten, hoofdgerechten en bijgerechten; overal is er kan worden verborgen of duidelijk extra calorieën.

Bent u onder degenen die denken als een recept wordt aangepast om gezonder dan zal het niet smaken zo goed zijn? Dit is een veel voorkomende misvatting dat gemakkelijk verkeerd kan worden bewezen. Wat &'; s nog meer ongelooflijke is dat soms recept wijzigingen kunnen resulteren in een nog betere smaak recept dan hun vet beladen versies.

U hoeft niet naar een wereldklasse chef-kok in om een ​​recept met succes aan te passen zijn. Alles wat je nodig hebt is een aantal algemene koken kennis en know how om richtingen te volgen. It &'; s zo eenvoudig! Algemene recept modificatie richtlijnen bevatten verminderen of het vervangen van vet, suiker en zout. Vet kan worden vervangen door appelmoes, geprakte banaan, pruimen puree, of op basis van fruit vetvervangers verkocht in supermarkten. Suiker kan worden verminderd en vervangen met kaneel, kruidnagel, piment en nootmuskaat, of smaakstoffen zoals vanille of amandel extracten. Zout kan worden gehalveerd of volledig geëlimineerd.

Andere recept modificaties omvatten het vervangen van verrijkte witte granen, zoals witte pasta, met volle granen, zoals bruine rijst of volkoren pasta. Volle melk kan worden vervangen vetarme of vetvrije melk. De hoeveelheid kaas kan worden gehalveerd, stapte over naar een lager vetgehalte optie, of verminderd en gecombineerd met broodkruimels. De hoeveelheid vlees, vis of gevogelte kan naar beneden worden geschaald met laden op meer groenten, of volledig vervangen door een eiwitrijk vegetarische versie zoals soja kruimels of quinoa.

Extra ingrediënt substituties omvatten het vervangen van volle melk met 1% of vetvrije melk, plantaardige olie met olijfolie, suiker met suikervervanger of suiker mix, chocolade chips met gedroogd fruit, crème met gelijke delen van 1% melk en vetvrije gecondenseerde melk, zure room met vetvrije yoghurt, boter met koolzaadolie, slagroom met gekoelde vetvrije gecondenseerde melk, en kokos met de helft van het bedrag, geroosterd om de smaak te verbeteren

Don &'; t deze substituties eenvoudig lijken? U zult zich beter voelen over jezelf bij het eten van uw vakantie favorieten gezonder gemaakt. Door de invoering van de inspanning om uw recepten te wijzigen om gezonder versies, u helpen bij de bestrijding van de vakantie gewichtstoename en houd jezelf gezond voelen en goed. Deze vervanging ingrediënten zijn niet moeilijk te vinden en zitten naast hun ongezonde versies in hetzelfde gangpad. Dus dit jaar een verschil maken en een nieuwe traditie die je kunt blijven werken in de richting gezondere vakanties voor de komende jaren
.