Strategieën voor het draaien rond een Sinking Hotel

Meer dan iets anders, heeft de recente economische crisis verliet vele industrieën kreupel. Gastvrijheid is geen uitzondering. Met bedrijven aanscherping van hun portemonnees, heeft corporate travel getroffen door een grote reductie. Het scenario van vakantiereizen is ergste sinds het besteedbaar inkomen overschot met individuen drastisch geslonken. Luxe heeft een achterbank in individuele en gezinsleven genomen. De buzz woord lijkt te sparen en het afdekken van uw kapitaal zo veel als je kunt zijn.

De totale negatieve omgeving heeft vele onafhankelijke en branded hotels nog in het rood. Niet in staat om hun schulden te betalen of zelfs aan hun dagelijkse uitgaven, worden de hotels wanhopig op zoek naar deskundige adviseurs en adviseurs om hen te helpen blijven drijven. De situatie is erg grimmig voor degenen die al hebben gleed langs de lijn.

Hier zijn een paar tips die je zou kunnen volgen om een ​​ommekeer voor uw hotel. Hoewel deze tips velen hebben geholpen, moet je ze evalueren te vinden welke van deze van toepassing is op uw activiteiten zullen zijn. Aangezien de winstgevendheid van het hotel is afhankelijk van factoren die van invloed de verkoop en kosten, zijn deze strategieën voornamelijk gericht op efficiëntie in deze twee gebieden.

De omzet Verbetering en Customer Retention

Onnodig te zeggen dat de verkoop in een hotel wordt gegenereerd wanneer een gast controles, als mensen een bezoek aan de restaurants, bij conferenties en evenementen plaatsvinden, wanneer je gezondheid club krijgt het lidmaatschap en ga zo maar door. Het laatste wat is dat wanneer je voet te krijgen valt in het hotel van uw geldautomaat krijgt actief. Het grootste probleem is dan ook om uit te vinden hoe om klanten te krijgen en een steeds groter aantal van hen.
Het eerste wat uw klanten aantrekt voor u is het imago van uw merk in de lokale en de markt van bestemming. Hotels hebben om geld en inspanningen om een ​​positief merk in de markt te brengen. Voor een effectieve turnaround strategie van het hotel heeft haar inspanningen om een ​​beeld dat niet alleen positieve, maar ook beter en liever dan die van een concurrerende hotel te vestigen richten.

In haar imago te creëren, vandaag de dag het hotel kan niet alleen gebruik maken van de conventionele methoden, maar ook de nieuwste technologische hulpmiddelen die niet alleen efficiënter, maar hebben ook een zeer uitgebreid bereik, zeer snel.

Het is een bekend feit dat hotel prijzen te herzien elk jaar om te voldoen aan kostenstijgingen als gevolg van de druk op de materiaalkosten inflatoire. Met andere woorden, het betekent ook dat het hotel wordt buiten het bereik van degenen die niet kunnen veroorloven vanwege de budgettaire beperkingen. Het is daarom belangrijk dat het hotel geeft aan nieuwe klanten te zijn gebruiker lijst om dit verlies goed te maken. Het is als een piramide. Als de hoogte van de piek toeneemt, moet je balanceren breedte toe te voegen aan de basis om het evenwicht te behouden. In een vertragende economie maar deze inspanning neemt veel belangrijker zowel de hoogte als de basis van de piramide krimpen als gevolg van externe factoren waarop het hotel geen controle. Het marketing team heeft om uit te komen met dergelijke innovatieve ideeën, schema's en pakketten die in eerste instantie zal isoleren van het hotel klantenkring van het krijgen beïnvloed met deze factoren, maar in de uiteindelijke analyse, zorgen voor een continue groei van de bezettingsgraad.

De bovenstaande succes kan worden bereikt door het hotel als het gebruik maakt van de verschillende marketing tools beschikbaar om het met inbegrip van maar niet beperkt tot concurrerende aanbiedingen, pakketten, online marketing, loyaliteitsprogramma's, speciale evenementen en nog veel meer.

Kosten Rationalisatie

Het belangrijkste aspect van de operationele economieën in nood tijden is absolute controle over de operationele kosten. Als een hotel kan de kosten te glijden, zal de onderste regel ook wegglippen. Het probleem dat de meeste hotels en in het bijzonder, de onafhankelijke hotels staan, is de kwaliteit van hun MIS. U kunt uw kosten te beheersen alleen als u weet wat uw werkelijke kosten zijn en hoe ze te vergelijken met de industrie norm of met uw concurrerende reeks hotels. Als u management informatie systeem geen echte getallen te genereren, zou u niet in uw kosten controle-inspanningen.

Laten we aannemen dat u een perfect systeem. Je hebt je einde van de maand rapport met u. Voor een effectieve kostenbeheersing mijn advies aan mijn industrie collega's is om te gaan regel voor regel, controleer elke kosten, en laat zijn gedrag gedurende maanden in absolute als percentage van de verkoop voorwaarden. Kijk voor een abnormale verhoging of zelfs te verlagen; het analyseren van de redenen voor de verschillen, tenzij u helemaal tevreden met de cijfers.

Uiteindelijk komt het allemaal neer op een simpele vergelijking en dat is dat de winst gelijk aan de inkomsten minus de kosten. Heeft u een controle over deze twee factoren en je in staat om krijt een turnaround strategie voor uw hotel zal zijn. Vanuit het oogpunt van pure financiële overleving, factoren die van invloed verkoop en economieën spelen de belangrijkste in de heropleving van een financieel zinken onderneming, kan het belang van de mensen, de kwaliteit en de levering van de hoogste klas service product niet worden genegeerd. Alle moeten hand in hand gaan.

Terwijl iedereen kan stimuleren van de exploitatie van een hotel winstgevend in normale marktomstandigheden alleen degenen met bewezen management vaardigheden, sterke vastberadenheid en volledige toewijding kan een verontruste hotel om te zetten in een winstgevende onderneming. < . br>