Vetarme zuivelproducten lager risico op diabetes bij mannen

Er zijn veel dingen die een mens kan doen om te verminderen of zelfs hun kans op het krijgen van diabetes type 2 te elimineren. Het hebben van een gezond BMI (body mass index), actief blijven, en het beperken van suikers zijn veel manieren om dit te doen. Echter, er zijn kleinere dingen die een groot verschil kunnen maken. Een voorbeeld hiervan is de recente bevindingen dat vetarme zuivel kan het risico op diabetes bij mannen. Het lijkt misschien een klein ding, maar in combinatie met alles, dit weer een stap op weg naar een gezonde toekomst zou kunnen zijn.

Naar schatting 41 miljoen mensen in de VS hebben een hoger risico van type 2 diabetes, omdat ze hebben wat is genoemd prediabetes. Er zijn een aantal factoren die prediabetes kan veroorzaken, maar de belangrijkste zijn overgewicht, inactiviteit, genetica, polycysteus ovariumsyndroom, leeftijd en zwangerschapsdiabetes. Wat gebeurt tijdens de fase prediabetes is dat één of een aantal redenen het lichaam ofwel niet voldoende insuline of de cellen in het lichaam resistent voor insuline, ook wel insulineresistentie maken. Behandeling voor prediabetes meestal gaat het maken van gezonde veranderingen in dieet en verhoging van de lichamelijke activiteit. In sommige gevallen medicatie kan ook worden voorgeschreven.

Recent onderzoek suggereert dat vetarme zuivelproducten lager het risico van diabetes bij mannen. In een studie die door het Massachusetts General Hospital, werden 41.000 mannen onderzocht in de loop van twaalf jaar. Dit onderzoek richtte zich op het toevoegen van meer zuivelproducten, maar in de lagere dikke vorm, aan het dieet volgens welke zou hebben op diabetes evalueren. De resultaten toonden aan dat deze mannen verlaagd hun risico op diabetes door het drinken van magere melk. In een verwante studie tien jaar, (3000 mensen) overgewicht segment die veel melk dronken was 70% minder kans op insulineresistentie dan die weinig of geen melk hadden drinken.

De bevindingen uit dit onderzoek suggereerde dat het vet, eiwit en lactose in de melk hadden allemaal positieve effecten op het lichaam en hielp om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Dit is omdat de melk suiker wordt omgezet in glucose, of bloedsuiker, tegen een zeer traag tempo, wat betekent dat er minder bloedsuikerspiegel pieken en insuline niveaus werden verlaagd. Het eiwit in de melk fungeert ook als een natuurlijke eetlustremmer, die hielpen om de hoeveelheid koolhydraten en suiker die werd verbruikt in de dagelijkse voeding te verminderen.

Mannen in de hoop om diabetes te voorkomen moet de hoeveelheid vetarme zuivelproducten in te verhogen hun dieet per dag. Ze moeten proberen ten minste twee porties (in elke vorm) per dag moeten hun kansen van prediabetes en insulineresistentie verminderen tot 20 procent. Voorbeelden van laag vetgehalte andere dan melk zuivelproducten zijn: magere of halfvolle droog melkpoeder, verdampt vet-vrije melk, karnemelk gemaakt van vetvrije of 1% melk, vet-vrij of magere yoghurt, bevroren vet- vrij of magere yoghurt, magere kaas (droge-curd of magere, kwark, vetarme natuurlijke kaas of smeltkaas gemaakt met magere of halfvolle melk met niet meer dan 3 gram vet per ounce en niet meer dan 2 gram verzadigd vet per ounce), vetvrij of magere ijs (niet meer dan 3 gram vet per 1/2 kop portie). Deze vetarme zuivelproducten kunnen in plaats van verwerkte koolhydraten voedingsmiddelen en suikerhoudende producten die anders zijn ongezond en veroorzaken pieken in bloedsuiker en insuline niveaus worden gegeten. . Dit, samen met volkoren voedsel, fruit en groenten kunnen
  helpen de gemiddelde man gezond te blijven en in de toekomst mogelijk te voorkomen type 2 diabetes;