Organische Eats: "Seitan" een alternatief voor Tofu

Er is veel slechte pers deze dagen op tofu en tofu bevattende producten. Ik won &'; t werken hier. Mijn bedoeling is om een ​​geweldig alternatief voor uw ruimte bieden!

Seitan wordt gemaakt van tarwe, maar heeft niet veel gemeen met bloem of brood. Velen kennen het als “ tarwe vlees &" ;, “ tarwegluten &"; of gewoon “ gluten &" ;. Als u een tarwe gevoeligheid of allergie, natuurlijk voorkomen dat dit product. Zo niet, waarom niet eens proberen? De textuur is zeer vergelijkbaar met vlees wanneer gekookt en het is hoog in eiwit.
Als u Tofurky hebt geprobeerd, heb je seitan gehad!

U kunt de aankoop al voorbereid in het koelvak van de supermarkt , of je kunt het zelf met de hand, er is een proces om te doen en het duurt een beetje tijd.

Hier zijn een paar voorgerecht recepten voor u!

Seitan Mean en Fruit Kababs
Was en snijd kiwi, meloen en aardbeien,
Bereid 1 pak van seitan (ongeveer £ 1) in een kom en voeg ½ theelepel knoflookpoeder, 1/2 theelepel chilipoeder, ½ theelepel komijnpoeder, ½ theelepel paprikapoeder.
Mix it up en maak kleine balletjes. Zachtjes koken in een geoliede pan. Heb seitan Haal uit de pan en laat het afkoelen een beetje. Spies je eten en je bent klaar om te eten zijn. Dit is een snelle recept gaat lekker met een glas witte wijn!

Spicy Seitan Wings
Deze zijn zo goed, wees voorzichtig ze kunnen wegvliegen voordat je ze kunt eten!
Snij 1 pak van seitan (ongeveer £ 1) in reepjes. Voeg 2 theelepels knoflookpoeder, ½ theelepel zeezout en 1 ½ theelepel ui poeder in een kom. Roll seitan rond in dit mengsel tot het volledig bedekt. . Lichtjes pan bak de seitan in olijfolie voor ongeveer 7 minuten Heb Smelt 1/3 kopje boter en roer ½ kopje hete saus, verhuizen naar een kom. Heb Voeg uw gekookte seitan in deze kom en roer het tot vacht ook.
Serveer met organische ranch dressing. !

Geniet

Autonoom Yours,
Renay Matthews
Www.organeefoodcoach.com
.