Voorkomende problemen bij Barbecues en hun oplossingen

Wijdverbreide moeilijkheden bij barbecues en de oplossingen

Met behulp van een bbq biedt een spannende en eenvoudige methode om lekker eten dat je kunt houden buiten eten koken.

En wat is zo goed als ontspannen samen met vrienden in uw tuin, hamburger in de ene hand, koud bier in de andere en niet een zorg in de wereld?

Maar soms dingen mis gaan, vooral als je niet een expert als het gaat om het gebruik van een barbecue.

Gelukkig zijn de meest voorkomende aandoeningen die kunnen optreden wanneer u met uw houtskoolbarbecue hebben bijna allemaal remedies.

Hier zijn enkele van de meest voorkomende problemen van barbecues - en nog belangrijker, hoe ze op te lossen:

De werkelijke kolen aren &'; t steeds warm genoeg om de maaltijden te koken

In tegenstelling tot een conventionele oven, is er geen geschikte temperatuurmeter op een barbecue om u te informeren wanneer de hete kolen zijn op de beste temperatuur

echter een gemakkelijke manier om te vertellen zou zijn om je hand over bovenstaande houdt 10cm de barbecue rek.

Als je gewoon kan houden je hand er voor twee seconden, dan is uw barbecue warm genoeg is.

Als je je hand er comfortabel kan houden voor meer dan een paar seconden, dan is het nodig om heter zijn.

U kunt wachten op de kolen om heter te krijgen op hun eigen, of misschien maak een dubbele laag van kolen die veel meer warmte produceert dan een enkele laag.

De kolen zijn te warm en het eten is het branden

In het geval dat uw voedsel is het branden op het oppervlak voordat het wordt gekookt op het interieur, controleer dan hoef je alleen maar een enkele laag hete kolen.

Als de kolen worden gestapeld op de top van elkaar, hark ze allemaal in een enkele laag met behulp van een lange steel bbq gebruiksvoorwerp.

Als uw bbq kunt u de hoogte van uw rooster aan te passen, te controleren of het is op het hoogste niveau - dat wil zeggen. zo ver weg van de hete kolen als je kan.

Uw barbecue lijkt alsof het &'; s uitgaan

Don &'; t gewoon worden verward omdat de vlammen verdwenen de werkelijke bbq is uitgegaan.

De houtskool barbecue is klaar voor gebruik wanneer de vlammen weg zijn gegaan en de kolen hebben wit veranderd -. wat betekent dat ze voldoende te koken op zijn zinderende

Als je ziet vlammen, dan nodig hebben om terug te houden langer ze hebben geluwd voorafgaand aan het koken van voedsel.

Als u zijn geweest bij het gebruik van de barbecue voor een uur of zo en willen houden gaan, kun je extra kolen toe te voegen rond de rand.

We kunnen van &'; t licht de Gas Barbecue

Controleer of u gebruik te maken van de juiste brandstof en ook de juiste aanpak om uw barbecue aan te steken.

De beste manier om het licht van de gas barbecue moet zijn om wat aanmaakhout of stokken in de bbq zet samen met een paar van aanmaakblokjes,

daarna stapelen uw fossiele brandstoffen op de top in een piramide vorm,

Met behulp van een lange wedstrijd, licht de aanmaakblokjes en wacht tot de kolen aan het licht te vangen.

Het gaat om vervolgens ten minste 30 minuten voor de kolen om uiteindelijk te laten zien aan een gloeiende rode en dan hot-witte kleur voordat ze bereid zijn om te koken.

Het eten is vasthouden aan de grill

De beste manier om voedsel te voorkomen dat een verblijf op de barbecue grill is om olie toe te passen, zoals plantaardige olie en ook olijfolie.

In geen geval zet bakolie op een brandende Houtskool Barbeque -. voorkeur borstel de maaltijden met olie alvorens het op de barbecue

Aan de andere kant, kunt u de olie de grill lichtjes spuiten met bakolie. Zorg ervoor dat u dit doet afstand van de hitte voorafgaand aan het plaatsen op de werkelijke barbecue grill in positie.

de neiging om het oplaaien

Flare-ups worden meestal veroorzaakt door een teveel aan vet van het vlees druppelen op de hete hete kolen onder.

Om dit te verslaan, gebruik maken van de indirecte barbecuen aanpak door op de werkelijke kolen tot de helft van de werkelijke houtskoolbarbecue en zet je vlees op de barbecue grill aan de andere kant.

Pop een lekbak onder het vlees te vangen elke vet dat het riool.

Sluit het deksel van uw Charcoal Barbeque en wacht tot het voedsel te koken en te vertrekken naar de benodigde kooktijd, draaiende uit tijd tot tijd.

Uw maaltijden worden uit elkaar te vallen en te laten vallen door de grill

Als u kookt delicate voedsel voor bijvoorbeeld vissen die gevoelig is voor elkaar te vallen, kan het laten vallen door de barbecue grill en op de kolen onder .

Met betrekking tot fragiele voedingsmiddelen zoals vis, investeren in een &'; grillmand &'; toestel dat het eten houdt in een metalen kooi te laten je het op de houtskoolbarbecue en draai het ook gemakkelijk.

Voor groenten of andere kleine producten zoals garnalen, poging threading allemaal op houten spiesjes (week de spiesjes INCOLD water niet minder dan 30 minuten de eerste om ervoor te zorgen dat ze don &'; t vangen licht) vóór het opzetten van de barbecue.

Het voedsel wordt verbrand op de buitenkant, maar ongekookte binnen

Whil koken op een soort van bbq it &'; s die nodig zijn om ervoor te zorgen dat het voedsel goed gaar is, anders wordt u en uw gasten zou lijden uit een nare geval van voedselvergiftiging.

Als u vindt dat de maaltijden branden aan de buitenkant voordat het &'; s binnen gekookt, kan het zijn dat de hete kolen onder het eten te warm, of omdat je het voedsel hebben gezet op de houtskoolbarbecue vooruit de vlammen hebben geluwd.

Voortdurend wachten tot de vlammen naar beneden sterven voorafgaand aan het starten van het koken en wanneer de kolen te warm, boven het indirect grillen techniek beschreven.

De barbecue wordt veroorzaakt door een overmatige hoeveelheid rook

In het geval dat uw bbq is eigenlijk het maken van rookwalm, it &'; s niet gaat heel plezierig voor de bezoekers te zijn en je &'; re niet van plan te zijn erg populair bij de buren.

De meest voorkomende oorzaak van overmatige rook zet verder steenkool bovenop de reeds hete kolen.

Als u denkt dat u behoefte aan extra kolen te handhaven van de bbq gaan, voeg ze geleidelijk aan van de zijkanten, in plaats van ze toe te voegen in het midden
.