Fruit en groenten zijn niet meer genoeg

Velen denken dat als ze plichtsgetrouw eten hun "vijf per dag," dat ze zullen worden gepompt met voldoende gezonde vitamines om ze uit te voeren om de levensduur. Dan, aangezien slechts 27% van de Amerikanen daadwerkelijk eet de aanbevolen hoeveelheid groenten en fruit, misschien is de mythe dat bounty van de natuur zal voldoen aan onze nutritionele behoeften is weer niet overtuigend genoeg.

Terwijl een goed uitgebalanceerd dieet is essentieel , het is gewoon niet genoeg meer. Voor een ding, sommige studies, zoals die afgedrukt in de Journal of Contemporary Medicine in 2001, melden dat groenten en fruit hebben verloren 76% van hun sporen voedingswaarde. Bijvoorbeeld, het Amerikaanse ministerie van Landbouw heeft gevonden dat de gemeenschappelijke gewassen, zoals kool en tomaten, mineraal-gehalte druppels hebben geleden van 350 mg. Waarom is niet een tomaat vandaag hetzelfde als het was 30 jaar geleden?

In het midden van de twintigste eeuw, in de nasleep van de verwoestende wereldoorlogen, de wereld zijn aandacht aan het gebruik van de wetenschap als een middel om te verlichten het lijden van de mensheid in plaats van bestendigen. Een aandachtspunt was honger in de wereld. Van de ontwikkeling van pesticiden om hybride gewassen, het doel was om de productie van gewassen te verhogen. Van 1960 tot heden, heeft de productie van rijst verdrievoudigd, waardoor arme landen een goed middel om hun bevolking te voeden.

Het blijkt dat de inspanningen om de honger te wissen eigenlijk uitgeput onze lichamen van voeding. Sommige onderzoekers hebben de hypothese dat als gevolg uitputting, vooral selenium, is eigenlijk de oorzaak van de prevalentie van aids en andere virale ziekten.

De toegenomen prevalentie van ziekten, zoals virussen en geestesziekten, hebben de wetenschappelijke gemeenschap gevraagd om te heroverwegen optimale voeding. Sinds de ontwikkeling van de RDA waarden, is ondervoeding in de Verenigde Staten is geëlimineerd dankzij toevoegingen in producten zoals brood en ontbijtgranen. Er is echter een veel verschil tussen ondervoeding en optimale voeding. Met zo veel junk food in onze voeding, zijn veel Amerikanen niet gevoed voor een optimale gezondheid.

Goed eten is belangrijk. Niet alleen goed voedsel voedingsstoffen, maar ze ook helpen je uit de buurt van junk food te sturen. Echter, zodat je lichaam en geest kunnen genieten van de voordelen van een optimale gezondheid, onder meer vitamine supplementen om uw plan voor welzijn
.