Gekapt koolhydraten te weren Staar

Link Gevonden tussen koolhydraten en staar
“ Eet je wortels &"; is bedacht als de moderne cataract behandeling. It &'; s afgezaagd, maar waar — het verminderen van de inname van hoge glycemische koolhydraten en consumeren meer antioxidanten die nodig zijn voor een goede gezondheid van het oog betekent in feite verminderen het risico op cataract zijn. Lees verder voor de details van het eigenlijke onderzoek waaruit blijkt dat een hoge inname van koolhydraten kan leiden tot de ontwikkeling van staar.

De feiten
Een studie uit het American Journal of Clinical Nutrition geeft een verhoogde incidentie van cataract bij de deelnemers die een hoge glycemische koolhydraten verbruikt over een periode van 10 jaar. De gegevens werden verkregen uit studie deelnemers zonder voorgeschiedenis van cataract chirurgie of basislijn staar. Studie deelnemers werden onderzocht, ondervraagd en gefotografeerd bij aanvang, 5 en 10 jaar.

De glycemische index
is een waarde van kwaliteit koolhydraten. Deze index meting omvat de snelheid waarmee een bepaalde koolhydraat wordt omgezet in glucose. Hoe hoger het koolhydraat op de glycemische index, hoe sneller glucose omgezet.

Een vuistregel stelt dat “ als het &'; s wit, don &'; t eten, of eet heel weinig &"; White voedingsmiddelen hebben een hoge glycemische index, en sommige van deze voedingsmiddelen zijn witte suiker, witte bloem, witte rijst en aardappelen. De meeste vruchten hebben een hoge glycemische index en consumeren niet meer dan twee per dag is een goede regel. Voor meer informatie over de glycemische index, bezoek http://www.glycemicindex.com.

So What Moet
ik eten voor mijn ogen?
Animal studies hebben aangetoond dat het verwijderen vitamine A, C, E, en vitamine B riboflavine
veroorzaakt cataract te ontwikkelen en dat het vervangen van een tekort aan deze vitaminen veroorzaakt cataract afnemen. Veel studies tonen aan dat een hoge inname van deze vitaminen of verse groenten en fruit — met inbegrip van bladgroenten, wortelen, citrusvruchten en meloenen
— vermindert de incidentie van cataract. Individuen waarvan de inname van deze nutriënten is dan 3 ½ porties per dag zijn een groter risico.

Referenties:.
http://www.protect-your-eyesight.com/cataract-treatment.html
American Journal of Clinical Nutrition, 1991