Hier is de laatste informatie over Sugar

Amerikaanse kinderen (en volwassenen) verbruiken veel te veel suiker. Volgens de American Heart Association, zijn peuters krijgen 12 theelepels (tl.) Suiker per dag in vergelijking met de aanbevolen 4 tl., Worden schoolgaande kinderen consumeren 21 theelepel in plaats van de aanbevolen 3 theelepels en tieners krijgen tot 34 theelepel in plaats van de aanbevolen 5-8 tl. Dat &'; s veel suiker! Denk er over na. Een 20 ounce fles Crush soda kunnen 83 gram suiker bevatten. Dat &'; s bijna 21 theelepels suiker in een drankje

Heeft invloed suiker ons vermogen of ons kind &';? S vermogen om zich te concentreren? Heeft het een invloed op hyperactiviteit? Is het verhogen prikkelbaarheid of effect stemming? Doet het rev ons en maken ons traag?

De algemene consensus van de wetenschappelijke literatuur is dat suiker niet leidt tot hyperactiviteit. Bijvoorbeeld, in 1985, Dr. Mark Wolraich publiceerde de meest invloedrijke studie waaruit blijkt dat suiker geen rol speelt bij ADHD. Dezelfde groep later publiceerde een overzichtsartikel dat geconcludeerd “ de weinige studies die hebben gevonden effecten zijn zo waarschijnlijk te vinden suiker verbetering van gedrag waardoor het erger &";.

Helaas zijn sommige van ons hebben kinderen die niet deze studies lezen. Als volwassenen kunnen we al hebben ontdekt hoe suiker beïnvloedt ons. En als ouders we hebben waarschijnlijk al gemerkt dat sommige van de effecten die suiker heeft op onze kinderen. Mijn dochter was slechts twee (en later de diagnose ADHD) toen mijn vader laat haar te krijgen in de suikerpot de dag dat we naar huis vliegen van vakantie. Ze werd uitzonderlijk hyperactief en was erg moeilijk te controleren in de luchthaven. Ze wilde lopen en hield wriemelende uit mijn armen (en geloof me ik hield haar strakke) en weg te rennen op topsnelheid. Het was een nachtmerrie van een dag voor ons beiden. Ze was zeer gevoelig voor de effecten van suiker op haar lichaam.

Studies wel zien dat suiker kan leiden tot verminderde aandacht. Wender en Solanto zocht, maar een relatie tussen suiker en agressie niet vinden. In plaats daarvan vonden zij dat onoplettendheid, zoals gemeten door een continue uitvoering taak slechts verhoogd in de groep ADHD volgende suiker inname. Volgens deze studie, suiker inname als onderdeel van een koolhydraatrijke maaltijd onoplettendheid slechter in sommige kinderen met ADHD, meer nog dan voor een kind zonder ADHD te maken.

Girardi en zijn team aan de Yale bleek dat suiker inname geactiveerd metabole afwijkingen bij kinderen met ADHD. Andere studies tonen aan kinderen (met en zonder ADHD), die don &'; t ontbijten don &';. T zo goed presteren op school

Naast het mogelijke effect op de aandacht, suiker draagt ​​bij aan obesitas bij kinderen die nu epidemie in de VS . Het draagt ​​ook bij aan een slechte cardiovasculaire gezondheid, diabetes, en zoals elke ouder weet, kan suiker leiden tot stemmingswisselingen, instortingen en driftbuien. Dit is waarschijnlijk omdat een plotselinge stijging van bloedsuikergehalte een verhoging van insuline die snel verlaagt het glucosegehalte in het bloed zal leiden. Een laag glucosegehalte verergert de toch al lage hersenen arousal niveau van het kind met ADHD en verergert gedragsproblemen. Dan zul je een chagrijnig, prikkelbaar, en ongemotiveerd kind.

Daarom is het belangrijk om aandacht te besteden aan het suikergehalte van het voedsel dat u en uw kind te eten. Maak er een gewoonte van het lezen van het etiket op verwerkt voedsel om te zien hoeveel suiker in het voedsel. U kunt worden verrast om te zien hoeveel suikergehalte varieert tussen vergelijkbare merken van voedsel. Kies het lagere suikergehalte voedingsmiddelen waar mogelijk.

Vermijd te geven aan het gemak van suikerhoudende voedingsmiddelen zoals broodrooster taarten, ontbijtgranen, dat is geladen met suiker en kunstmatige kleurstoffen en andere voedingsmiddelen met een hoog in eenvoudige koolhydraten. Deze zullen u of uw kind een golf van suiker in het bloed, gevolgd door een dumpen van energie door halverwege de morgen geven. Kijk voor granen met niet meer dan acht gram suiker per portie. (Whole Grain Cheerios heeft 1 gram.) Serveer eieren, volkoren brood, of eiwit shakes gemaakt met fruit. Geef uw kind met fruit, rauwe groenten, noten, zaden en volle granen.

Breng de onderste suiker dieet geleidelijk. Het kan variëren van twee weken tot zes maanden, afhankelijk van uw familie &'; s niveau van de suikerconsumptie, gehechtheid aan zoete voedingsmiddelen, en temperament. Betrek de kinderen in het uitkiezen van voedingsmiddelen en ze leren hoe ze de etiketten te lezen.

Als je beperken suikerhoudende voedingsmiddelen je een stabiele bloedsuikerspiegel te behouden. Dit helpt u energiek en alert de hele dag te blijven. Zorg voor een lagere suiker dieet voor jezelf en je familie thuis. Praktijk kiezen lagere suiker voedsel als je uit eten gaat of kopen fast food. Vul je koelkast met gezonde snacks, zoals vers fruit, noten en magere kaas. Kijk voor lagere suiker pindakaas, yoghurt, en natuurlijk op smaak wateren. Zelfs sappen zonder toegevoegde suikers bevatten nog steeds veel suiker uit fruit bronnen. De American Academy of Pediatrics beveelt het beperken van vruchtensap tot 6 ounces voor kinderen onder de 7 en 12 ounces voor oudere kinderen. Uw kinderen zullen een gezond dieet van uw voorbeeld te ontwikkelen.

Wees voorzichtig met kunstmatige zoetstoffen niet ter vervanging van suiker. Kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam ​​niet een gezond alternatief voor suiker. Sommige deskundigen noemen ze neurotoxins en sommige mensen zijn zeer gevoelig voor hen. In plaats daarvan kijken voor levensmiddelen die van nature weinig suiker.

Toen ik op een volledig suiker vrij dieet voor een lange tijd, mijn smaak knoppen veranderd en gewoon eten smaakte erg lief. I &'; ll nooit vergeten hoe lief een koude, gebakken zoete aardappel geproefd dat ik bracht aan het werk voor een hapje. Wanneer u serveren een dieet over het algemeen laag in suiker, zullen u en uw kinderen niet hunkeren al die junk food snoep. Gebruik ze met mate als een traktatie, of helemaal niet. Voor speciale gelegenheden zoals verjaardagen of Halloween serveren een eiwitrijke maaltijd of snack vóór de zoetigheden worden geserveerd. . Dit zal de bloedsuikerspiegel Restaurant   te houden van zo veel stijgen;