Gezonde levensstijl, gezond eten - Avocado

Persea gratissima, beter bekend als Avocado is een boom uit de plant familie, Lauraceae. De boom en zijn vrucht beide gewoonlijk aangeduid als Avocado. Het fruit is ook vaak genoemd Alligator Pear and Butter Peer.

De Avocado is inheems in Mexico en delen van Zuid-Amerika. De vrucht is geclassificeerd als Berry en wordt behandeld als een groente in de meeste culinaire gerechten. Het zal groeien in sommige koudere klimaten maar Avocado is meestal meest productieve in tropische klimaten.

Avocado is een rijke bron van koolhydraten en Dietary Fibre. Het is een van de weinige groenten en fruit dat een aanzienlijk deel van Fat &ndash heeft; grotendeels enkelvoudig onverzadigd. Avocado is een bron van eiwitten

avocado bevat het spectrum van B Group Vitamines – Thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), niacine (Vitamine B3), pantotheenzuur (vitamine B5), vitamine B6 en foliumzuur (vitamine B9).

Avocado is een goede bron van vitamine C.

Het bevat een scala aan mineralen Kalium, Zink, fosfor, ijzer, magnesium, calcium en ijzer, evenals calcium.

Avocado wordt vaak gebruikt als een substituut voor vlees in een hoofdgerecht of in gemengde salades of sandwiches. Een van de meest bekende toepassingen van Avocado is Guacamole. Guacamole kan worden gebruikt als een dip of als vervanging van boter of margarine op brood. Kip en Guacamole broodjes zijn een gemeenschappelijk zomer snack in vele delen van de wereld, met name de Verenigde Staten.

Doorgaans diende als een groente, In sommige landen, avocado wordt vaak gebruikt als een aanvulling op de zoete gerechten, in milkshakes, gebakken vla en andere desserts.

Het is hoog vet, koolhydraten en eiwitten inhoud maken het een ideale aanvulling op een veganistisch of vegetarisch dieet.

Avocado-olie, die wordt gewonnen uit het vruchtvlees in plaats van het zaad of de huid zoals typisch in olieproductie, is uitstekend geschikt voor het herstellen gerimpelde huid en kan verjongen en onderhouden vocht houden van de huid zacht en glad gevoel.

Kleine dip schalen kan worden gemaakt met avocado skins en gebruikt voor individuele dient op feestjes. Het vlees kan worden gemaakt in guacamole of soortgelijke dip en spooned terug de avocado schalen.

Onderzoek heeft aangetoond verbindingen tussen het gebruik van Avocado en de behandeling van prostaatkanker en borstkanker. Het lijkt avocado speelt een rol bij het doden van kankercellen. Het kan helpen bij de behandeling van of preventief onderhoud van de spijsvertering gerelateerde problemen en de bloedsomloop problemen.

Sommige mensen hebben gemeld allergie voor Avocado rapportage symptomen zoals jeukende keel en gastro-intestinale ongemak en braken binnen een uur van de consumptie. Mensen die allergisch zijn voor Avocado zijn vaak ook allergisch voor andere tropische vruchten zoals bananen en kiwi's. Soortgelijke symptomen avocado allergie zijn opgemerkt en gekoppeld aan latexallergieën. Mensen die allergisch zijn voor Avocado zijn vaak ook allergisch voor latex
.