Hoe vis te eten om uw gezondheid voordeel!

Mijn patiënten en ik zijn geluk. We leven in een gebied omringd door de oceaan en diverse grote meren. Niet alleen is het een prachtige omgeving, maar het is de thuisbasis van een van de beste voedsel dat je kunt eten, vis, die overvloedig hier. Er zijn vele goede visrestaurants in dit gebied die altijd vol met klanten die love it. In feite, vis is een van de beste voedsel dat je kunt eten voor een goede gezondheid. Het zit vol met eiwitten, kalium, en het hart en de gezamenlijke gezonde omega-3 vetten.

Maar omdat mijn patiënten graag vis te eten zo veel, het &'; s belangrijk om hen bewust te maken dat niet alle vissen zijn gelijk &ndash maken; in hun voordelen voor de gezondheid dat is. Terwijl ze vol goede voeding kan worden, wat de mogelijkheid om te veel kwik absorberen en het doorgeven wanneer verbruikt.

Laat ik met u delen mijn advies aan patiënten over wat voor soort, en hoeveel, vis kunt u veilig eten om zeker te zijn dat u het meeste voordeel voor de gezondheid van.

Het kiezen van de meest gunstige Fish

Vis is natuurlijk één van Natuur &'; s perfect voedsel. It &'; s mager, vol eiwitten, en een uitstekende bron van omega-3-vetzuren die de ontsteking te verminderen in je lichaam en beschermen tegen hart- en vaatziekten en artritis. Vis houdt ook uw huid en gewrichten gesmeerd en verlaagt cholesterol. Een visolie, met name DHA, helpt baby neuro-trajecten en cognitie te kunnen ontwikkelen.

vis zoals wilde Alaska zalm, kleine krill en geelvintonijn, hebben hoge niveaus van deze heilzame omega-3-vetzuren. Daarnaast, ze zijn goede bronnen van kalium, een mineraal veel mensen niet genoeg van krijgen! Kalium helpt energie en spierfunctie alsmede voorkomt metabool syndroom en type 2 diabetes.

Met al deze goede voedingswaarde, gezondheid behoud dingen die vis voor plus heeft, net als mijn patiënten, u misschien geneigd om eet er veel van, denken als een beetje goed is, meer moet fenomenaal! Nou, met vis, niet zo veel.

In feite, als ik praat met mijn patiënten over het eten van vis, ik twee belangrijke concepten &ndash benadrukken; gematigdheid en vermijden. Nu kunnen deze twee termen lijken tegenstrijdig, maar in het eten van vis zijn er veel die je kunt eten met mate en andere vissen die je helemaal moet vermijden. Waarom? Vanwege hun kwikgehalte.

Alle vis bevat een bepaalde hoeveelheid kwik die u verwerken als een toxine die uiteindelijk wist uit je lichaam. Lichte tot matige consumptie van bepaalde soorten vis moet geen probleem voor u opleveren. Zoals ik raad mijn patiënten, het risico van Hg (kwik) toxiciteit neemt toe met de soorten en hoeveelheden vis die je verbruikt.

Hier &'; sa lijst I doorgeven aan mijn patiënten van wat de VS EPA en de National Resources Defense Council (NRDC) raden om uw blootstelling aan kwik door het eten van vis verlagen:

• Vermijd haai, koning makreel, zwaardvis, tilefish, grouper, Marlin, slijmkop, meer bas, snoekbaarzen
– deze hebben de hoogste niveaus van Hg

•. Beperk witte witte tonijn tot 18 oz per maand
– het bevat meer Hg dan het licht tonijn

•. Beperk zoutwater bas, onheilsprofeet, heilbot, blauwvintonijn, zeeforel, Maine kreeft
tot 18 oz per maand. Deze hebben een matige niveaus van Hg.

• Limit Carp, mahi-mahi, krab, snapper, baars, kabeljauw, zeeduivel
tot 24 oz per maand. Deze hebben lagere Hg.

• Shrimp, sardines in blik, licht tonijn, wilde Alaska zalm, koolvis, witvis en meerval, zwarte kabeljauw
– deze hebben de laagste niveaus van Hg. U kunt genieten van maximaal 12 ounces per week.

Haal het meeste voordeel uit uw Fish

Als u binnen de richtlijnen blijven hierboven voor welke soorten en hoeveel vis te consumeren aanbevolen, you &'; ll krijgen van een veel van profiteren uit je visetende ervaringen. Echter, er zijn een aantal andere dingen die je kunt doen om de voordelen van het eten van vis te optimaliseren en te helpen bij het neutraliseren een aantal van de nadelen van het eten:

• Voeg wat gefermenteerde levensmiddelen aan uw dieet
– dingen zoals yoghurt, kefir, zuurkool, helpen verwijderen van giftige stoffen, zoals kwik, uit je lichaam door het creëren van goede darmbacteriën

•. Adequate hoeveelheden antioxidanten zoals vitamine C, E, en resveratrol
– helpen voorkomen dat schadelijke oxidatie effecten van kwik.

• Voeg wat natuurlijke chelatoren aan uw dieet
– dingen zoals knoflook, selenium, koriander, en chlorella. Deze stoffen binden aan giftige stoffen zoals kwik en verplaats ze uit je lichaam

•. Een adequate inname van vezels
– veegt de dikke darm schoon en vermindert niveaus van kwik accumulatie

•. Supplement
– je kunt krijgen de goede voordelen van het eten van vis met geen van de slechte door het nemen van omega-3 visolie-supplementen, zoals die afkomstig zijn uit vissen zoals krill, die overvloedig in deze oliën zijn.

Het eten van een verscheidenheid aan vis is een heerlijke ervaring, die veel voordelen voor de gezondheid oplevert. We moeten de bovenstaande richtlijnen te volgen, hoewel, om de toxiciteit van kwik, die een veelheid aan gezondheidsproblemen, waaronder depressie, nierziekten, vruchtbaarheidsproblemen en Alzheimer &' kunnen veroorzaken; s. Met een beetje gezond verstand, maar we kunnen nog steeds genieten van het eten van de vis die we zo van houden zonder zorg van toxiciteit! .

Markus Rosenberg, MD
Instituut voor Gezond Aging

www.healthyanswsers.com