Becoming a Vegan - Substitutie vs. Transformation

Ik heb onlangs bracht mijn nieuwe veganistisch rode linzen pilaf een potluck diner zijn "vega-ness" trok veel aandacht van de gasten.

Een vrouw die het probeerde zei dat ze dacht dat het was geweldig en vervolgens toegelaten dat ze had onlangs stoppen wordt een veganist. Toen ik haar vroeg waarom, zei ze, "Ik kon het gewoon niet staan ​​alle vervangers. Vegan worst en veganistische kaas gewoon niet smaak zo goed als het echte ding. Ik kon het niet, dus ik ging terug naar eten vlees en kaas. "

Helaas, dit verhaal is maar al te vaak voor bij mensen die hun eerste stappen in de richting van de gezondheid op een veganistisch dieet. Bij het geven van vlees en zuivel, veel mensen verwachten te gaan met hetzelfde dieet routines en gewoonten zoals ze altijd hebben gehad - ze gewoon achterhalen ze vervangingen

Het starten van een veganistisch reis als deze is eigenlijk de beste. manier niet aan de stok met het! Verwachtingen van wat substituten kunnen bieden zullen altijd te kort -. Dat is waarom ze substituten

Dus in plaats van te focussen op substitutie, denk transformatie! Becoming een veganist is een geweldige kans om volledig te heroverwegen de manier waarop je eet, hoe vaak je eet en hoe je je voeding evenwicht

Probeer deze eenvoudige transformatieve
tips:.

1. Denk anders over uw idee van een typische maaltijd. - Zo, heb je meestal denken van het ontbijt als cornflakes, toast of eieren? Waarom niet iets anders doen? Hebben een smoothie, een roerbak, of zelfs een salade in plaats!
   
2. Re-bedenkt hoeveel je eet en wanneer. - Een vriend van mij vertelde me eens: "Je moet eten als een koning bij het ontbijt, een prins tijdens de lunch en een pauper tijdens het diner." Het is zinvol, als je erover nadenkt. Is het niet beter om onze calorieën verbruiken eerder op de dag dat we ze eigenlijk bent verbranden? In plaats daarvan, veel mensen eten kleine ontbijten en lunches, en dan gaan zitten om een ​​groot diner dat hun lichamen zullen moeten verteren terwijl ze slapen. Misschien granen voor het diner is een beter idee na alle ...
   
3. Eet kleinere maaltijden vaker - Hoewel we technologisch geëvolueerd, we zijn biologisch nog grazers en deze aanpak is dichter bij wat ons lichaam nodig heeft. Onze lichamen zijn het gelukkigst met een kleine maar gestage stroom van gezond voedsel. Het eten van deze manier helpt ook om uw voedingsinname meer in evenwicht te houden, omdat je niet zal proberen om elke "food group" jam in één maaltijd. U kunt spreid je dagelijkse behoeften over meerdere maaltijden en, laten we zeggen, uw greens meer dan één of twee maaltijden en je eiwitten in een andere twee. Het eten van vijf of zes kleine maaltijden per dag houdt je lichaam veel gelukkiger en geeft u de mogelijkheid om de structuur van uw maaltijden te heroverwegen.

   .
   

   Er zullen uiteraard gevallen waarin u zal
   willen een vervanger te gebruiken (desserts zou eerlijk gezegd onmogelijk zijn zonder hen!), maar als die gelegenheden alleen gebeuren ... eh ... af en toe, dan vindt u het veel gemakkelijker om te verblijven op uw veganistisch pad. Becoming een veganistisch betekent een grote stap "buiten de doos." Dus waarom niet verder gaan en gooi de hele doos helemaal weg Restaurant  !;