Fietsen Nutrition: Is je paard beter gevoed je bent? Deel 3

In deel 1 zagen we het belang van hydratatie voor zowel u als uw paard, en in deel 2 we praten over darmmotiliteit en bijnier stress.

In dit derde deel zullen we kijken naar het belang van het balanceren van suiker in het bloed.

Er is een probleem dat verband houdt met overmaat cortisol, wat insulineresistentie.

Laten we eerst eens kijken naar de glycemische index (GI) van voedingsmiddelen. Koolhydraten zijn essentieel voor energie, maar ze zijn niet allemaal gelijk. De IG is gebaseerd op hoe snel koolhydraten worden geabsorbeerd in de bloedbaan glucose in het bloed. Hoge GI voedsel te zetten om snel glucose en dus geef je snel energie. Deze zijn meestal geraffineerde voedingsmiddelen zoals witte bloem, knollen en sommige vruchten. Hoge GI voedingsmiddelen zijn belangrijk tijdens en na het sporten. Om glucose gebruiken voor directe energie en vervolgens aan de werkende spieren en lever glycogeen, de opslagvorm van glucose vullen.

Echter, het eten van voedingsmiddelen GI verwijderd van training problemen als gevolg van een verhoogde glucosespiegel gevolgd door een grote afgifte van insuline veroorzaken.

Insuline is een hormoon dat door de alvleesklier en een van zijn taken is om cellen van het lichaam te stimuleren om glucose te nemen. Het grootste aaneengesloten afscheiding van insuline, veroorzaakt door het eten van een hoge GI voedsel zal uiteindelijk vertalen in de cellen resistent zijn tegen de gevolgen ervan. Dit betekent dat niet genoeg glucose opgeslagen in cellen. Het bureau ziet er nog steeds te veel glucose in het bloed, zodat meer insuline afgescheiden door de alvleesklier te behandelen en op te slaan glucose. Deze continue productie van insuline is bekend als "insulineresistentie", hetgeen kan leiden tot tal van problemen, waarvan één diabetes.

Voedingsmiddelen die zijn laag of medium GI vrijkomen in het bloed matig langzame resulteert in een matige afscheiding van insuline. Ze geven een matige maar continu vermogen. Hoge GI voedsel zal je een snelle uitbarsting van energie, gevolgd door een scherpe daling te geven in ongeveer 1 ½ uur om te eten wat je humeurig, prikkelbaar en hongerig kan doen ... meestal voor het verkeerde voedsel. Voedingsmiddelen met een lage GI en een half, maar geven u een geleidelijke afgifte van energie die kan duren 3 tot 4 uur.

Helaas zijn veel atleten denken dat ze kunnen bijna alles eten, en ze branden. Zoals u kunt zien, het gewicht is niet het enige probleem in het maken van slechte voedingskeuzes.

Als een piloot, wachten op hun beurt voor een evenement kan enige tijd duren en je nodig hebt om geconcentreerd te blijven. Zijn ideale maaltijd voor het evenement en kan een mengsel van levensmiddelen in de gemiddelde GI als middel om alert en energiek langer verblijven. Fysieke coördinatie noodzakelijk het signaal voor opname van totale nauwkeurigheid en precisie vereist mentale concentratie die moeilijk te bereiken als een groot GI voedsel is opgegeten. ..

Aan het einde van dit artikel zullen we gezond eten, de mogelijkheid van tekorten aan vitaminen en mineralen en hoge prestaties te beoordelen Restaurant