Met behulp van Healing Kruiden om te voorkomen Ziekte - Probeer Kurkuma

In plaats van zich te concentreren op die doos heeft de “ beste &"; voedingswaarde-etiket, krijgen in de keuken en experimenteren met gezonde voedingsmiddelen die zijn gebruikt voor honderden jaren en kan uw gezondheid ten goede komen in een veelheid van manieren.

Kurkuma is een geweldige plek om te beginnen! Deze specerij gebruikt in Indische en vele andere keukens wordt beschouwd als een van de meest krachtige helende kruiden gevonden in de natuur.

Het actieve ingrediënt in kurkuma is curcumine, die krachtige anti-oxidant en anti-inflammatoire eigenschappen bevat. Genezers in India hebben gebruikt kurkuma voor vele doeleinden waaronder verzacht het spijsverteringskanaal, het versnellen van wondgenezing, het verlichten van hoofdpijn en clearing neus. Er is onderzoek suggereert kurkuma conservatoire in veel aandoeningen zijn. De voordelen richten we ons op de dag van vandaag komt uit kurkuma &';. S sterke anti-oxidant en anti-inflammatoire capaciteiten

Voordelen van een antioxidant

Oxidatie is een proces dat plaatsvindt in het lichaam als gevolg van vele factoren waaronder blootstelling aan de zon, vervuiling, of dieet. Deze oxidatieve stress kan leiden tot lage niveaus van ontsteking in het lichaam die de kans op ziekteprogressie zal toenemen. Ontsteking wordt geassocieerd met vele ziekten voorwaarden van artritis tot hart-en vaatziekten te Alzheimer &'; s ziekte. Het consumeren antioxidanten in de voeding kan gunstig zijn voor de oxidatieve stress te verminderen en ontsteking. Helder gekleurde voedingsmiddelen, zoals veel groenten en fruit bevatten antioxidanten die gunstig zijn voor het verminderen van deze oxidatieve belasting en ontsteking. Daarnaast overwegen het kiezen van voedingsmiddelen of recepten die kruiden die deze belangrijke voordelen voor de gezondheid te nemen.

Het toevoegen van kurkuma om uw maaltijden

De meest bekende recepten die kurkuma nemen zijn curries. Hoewel keukens van over de hele wereld gebruiken kurkuma van India naar Japan naar Engeland. Een van mijn favoriete recepten is Dahl Fit For A Saint van Rebecca Katz &'; s The Longevity Kitchen. Het kruid heeft een gember en oranje geur met een beetje peperige smaak. Het kan hard worden beschouwd als het is rauw, dat is waarom indianen altijd zal gebruiken in de maaltijden gekookt.

U kunt kurkuma gebruiken in veel eenvoudige manieren. Begin met het verwarmen van de olie in een pan en bestrooi in kurkuma voortzetting te roeren zodat het niet te verbranden. Je moet beginnen om het &' ruiken; s aroma. Als het doesn &'; t veel ruik je kurkuma misschien te oud zijn en moet worden weggegooid. Kurkuma is niet best gebruikt in gerechten met zuivel als het de neiging om kurkuma &' te dekken; s delicate smaak. Het kan een geweldige smaak, hoewel, in gerechten met kokosmelk

• Voeg toe aan een roerbak met vlees en /of groenten.

• Bak olie en kurkuma met vlees, gevogelte of vis.

• Toevoegen aan kruisbloemige groenten zoals bloemkool, boerenkool, kool en broccoli.

• Meng in dips of dressing

• Scramble in eieren.

• Voeg toe aan soepen, stoofschotels of chili

​​• Warmte voor het toevoegen aan rijst

• Gooi het met geroosterde groenten

• Marineer vlees voor het grillen

• Ontdek nieuwe recepten.

Wees niet bang om het eens te proberen. . Hoewel het vinden van een recept je liefde kan veiliger lijken, kunt u uw expertise in de keuken Restaurant   uitbreiden door te experimenteren met verschillende smaken en het vinden van combinaties die je liefde;