Single Moms Doing It All

Als een alleenstaande moeder die doet het allemaal, koks, reinigt, is eigenaar van een succesvol bedrijf, is de enige aanbieder voor haar kind, en nu dateert, heb ik gevraagd: "Hoe doe je dat?"

Wat een grote vraag. Iedereen die werkt als ze hebben het allemaal bedacht en samen is niet eerlijk. Zelfs als iemand wiens werk uitsluitend stengels rond alleenstaande moeders, ik heb nog steeds mijn dagen. De dagen waar ik wil een dutje te doen. Ik vechten tegen die drang zo vaak (ik soms laat me geven voor een uur dutje op zondag, omdat we allemaal behoefte aan een pauze). Ik moet mezelf geven krediet, want voor het hebben van een zoon, gebruikte ik om tien uur nachtrust. Nu, ik ben gezegend met ongeveer zeven. Als ik acht, dat is een feest!

Ik heb nog enkele plaatsen van kansen (zwakke punten), maar ik zorg ervoor dat ik bewaar ze in tact. Andere dingen, heb ik bedacht. Bijvoorbeeld, mijn nieuwe ding van deze dag is de slijpstofpot. Ik heb altijd gebruikte om te denken van de slijpstofpot was voor types oma. Nou, het is voor deze 39-jarige alleenstaande moeder te typen. Er is niets makkelijker dan het gooien van bevroren kipfilets en salsa in de crock pot voor enkele uren voordat u vertrekt voor het werk. Zet het op laag en het kookt terwijl je de hele dag weg.

U krijgt de kinderen van school, thuis, en je geen zin heeft om te koken. Verwelkomen het feit dat een alleenstaande moeder. Alles wat je hoeft te doen is de kip uit en stred met uw vinger of knippen. Het is zacht en sappig, omdat het niet zal worden gekookt. Dan gesneden tomaat en avocado (beter nog, hebben dit deel gedaan de avond tevoren). Zet dan de tomaten, avocado samen met zure room, uw gekookte kip en salsa, en een tortilla voor kip taco's. Het is gezond en lekker, zalig, goed! Het is mmm, mmm, fantastisch.

Het is eenvoudig, gemakkelijk, gemakkelijk, en als een alleenstaande moeder, je makkelijk ook. En het beste van alles, het is goed voor u en de kinderen. Ik vind het niet erg eten voor drie dagen rechtdoor. Als je koken voor twee (hoewel mijn zoon is net iets meer dan één, eet hij zo veel als ik doen), je bent gebonden aan hebben leftovers.If de slijpstofpot nog niet hebben ontdekt, moet u van … er is niets zoals het. Voor recepten, kunt u Google of Pinterest hen gewoon niet een uur dong besteden. Het werkt geweldig als u op zoek naar recepten op zondag. Dan kunt u een hele week ter waarde van maaltijden plannen. Ze zijn eenvoudig en goed smaken.

Plus het is geweldig om die extra tijd in uw dag om het uit te geven hoe u wilt hebben. Stel je voor hoe het leven zou zijn als je een extra 15 minuten per dag voor jezelf &hellip had, wat zou je dan doen? Pak een glas wijn of een kop warme thee? Lezen? Een bad nemen? Mediteren? Dutje? Schrijf je doelen?

Wanneer u dit één eenvoudige stap door het maken van koken in uw huis makkelijker (niet om gezonder te noemen), zal je meer dan 15 minuten extra per nacht … .oh, oh, oh, stel je het verschil dat zal in uw nacht … in uw dag … in jullie wereld. Dit alles "oma" type kan zeggen is: "Breng op de Crock Pot!"

Vertel me je lekkere recepten, makkelijk koken tips, of uw snelle maaltijd tijd favorieten. Ik zou graag uw feedback te horen! Omdat je 's nachts net makkelijker (eigenlijk uw leven nog eenvoudiger) met een beetje hulp van de crock pot.

Word lid van onze discussie, meer te weten alleenstaande moeder tips, of vertel jouw verhaal door de toetreding tot onze nieuwsbrief of ondertekenen voor onze Single Moms live Empowered Video Series op de onderstaande website
.