*** ANTIOXIDANTEN

Wat zijn ze? Hoe werken ze, en waarom is het de nieuwe populair modewoord voor iedereen. Weet u precies wat antioxidanten zijn en waar ze vandaan komen en de rol die zij spelen in het lichaam. Uw antwoord kan komen in de vorm van “ geen of ik denk het wel &";.

Hier is een eenvoudige beschrijving. Antioxidanten zijn voedingsstoffen, een groep van vitaminen en mineralen die kanker, hartziekte en zelfs schade van normale veroudering kan voorkomen.

Sceptici zullen zeggen dat het een ander gezondheid truc. Als een verstandige, gezondheidsbewuste consumenten, hier is wat je kunt doen. Leer de feiten over antioxidanten over hoe ze te gebruiken om ziekten te voorkomen, stimuleren uw gezondheid en levensduur.

Is het de Real Deal or Not

Veel wetenschappers en onderzoekers bieden de voors en tegens berichten. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten kunnen beschermen tegen sommige vormen van kanker en andere chronische ziekten zoals hart-en vaatziekten, beroerte, de ziekte van Alzheimer, oogaandoening, immuun disfunctie, geheugenverlies en coördinatie te geven.

De voedingsstoffen momenteel het aantrekken van wetenschappelijk accent omvatten vitamine A, C en E: beta-caroteen (een chemische neef van vitamine A) en andere vergelijkbare verbindingen in de groep carotenoïden, alsmede retinoïde die ook gerelateerd aan vitamine A, en selenium. Uitspraak als deze, gemaakt door de directeur van kanker onderzoek aan de Universiteit van Arizona, merkte, “ dit is waarschijnlijk de meest opwindende gebied voor chronische ziektepreventie vandaag &";.

Onderzoek verbindt dieet rijk aan antioxidanten rijk groenten en fruit aan lagere tarieven van kanker, hart-en vaatziekten en staar bewezen dat de anti-oxidanten hebben een kijkje bij de preventie van ziekten. Er is een entiteit oproep vrije radicalen de mysterieuze kant van de zuurstof die fout gaat spelen met zuurstof. Zuurstof is van vitaal belang voor alle menselijke en dierlijke leven.

Echter, deze zelfde zuurstof kan doen onze cellen beschadigen. De activiteiten van cellen die ons in leven houden produceren ook een destructieve bijproduct. Deze destructieve bijproduct zuurstof molecuul dat zeer reactief; onstabiele staat bekend als vrije radicalen. Onderzoek identificeert nu deze moleculen in een reeks van dodelijke ziekten, alsmede het proces van veroudering

Sommige activiteit van vrije radicalen wordt een positieve manier; het vermogen om cellen te vernietigen is de basis voor het lichaam &'; s vermogen voor zichzelf te verdedigen tegen indringers. Veel vrije radicalen lijken geen nuttig doel dienen. Als feite, zij berokkenen gezonde cellen schade die kan initiëren of bevorderen van een complex meerstaps proces kan eindigen bij kanker. Er zijn ook andere oorzaken van vrije radicalen geïnduceerde anders dan die geproduceerd door de cellen, moet onze cellen ook kampen met vrije radicalen als gevolg van gemeenschappelijke externe gevaarlijke bronnen zoals ultraviolet licht, x-stralen en andere straling, warmte, sigarettenrook, alcohol en sommige verontreinigende stoffen.

Het bezit van te veel of te weinig elektronen, zuurstof vrije radicalen handelen alsof ze dragen moleculair gewicht proberen om de stabiliteit vast te stellen door een van beide winnen of verliezen hun elektronen. It &'; s deze chemische kettingreacties dat er nog meer vrije radicalen produceren - een miljoen of meer per dag die ervoor zorgen dat onze cellen om verwondingen te ondersteunen om hun membranen innerlijke structuren en DNA, onze genetische kaart

Antioxidanten. - het defensief mechanisme

Antioxidanten — hetzij in de vorm van voedingsstoffen uit onze voeding of enzymen gemaakt door onze cellen, zijn eerste lijn verdedigers. Zoals hun naam al aangeeft, hebben zij de mogelijkheid om te rukken en te controleren onstabiele vrije radicalen en zelfs het herstel van de vernieling die ze produceren. Diverse antioxidanten doen verschillende banen. Sommige deactiveert vrije radicalen of transformeren tot minder giftige stoffen.

Sommige antioxidanten kan de chemische stappen dat bepaalde kankerverwekkende stoffen (kankerverwekkende stoffen) triggeren stop moet doorlopen voordat ze in actie. Veel wetenschappers vermoeden dat een groot aanbod van anti-oxidanten, het uitvoeren van een aantal verschillende beschermende rollen, kan helpen afweren de cel schade die kan leiden tot kanker.

Wat we kunnen doen

De onderzoekers geconcludeerd dat er misschien duizenden antioxidanten. Je hebt misschien gehoord, of vertrouwd zijn met deze antioxidanten vitamine A, C en E, mineralen zoals selenium, zink, beta-caroteen, lycopeen zijn alle bekende anti-oxidanten. Er zijn anderen, zoals zeaxanthine, catechines, proanthocyanidinen en bondgenoot methyl tri-sulfide. Deze woorden zelf zijn moeilijk uit te spreken, maar houden hoop en nog veel meer van hen zijn om ontdekt te worden. In de tussentijd is het geen slecht idee om deze antioxidanten voedsel in onze voeding op te nemen. De meeste van deze belangrijke verbindingen komen uit het eten van veel plantaardig rijk hele voedingsmiddelen, zoals fruit en groenten. Onderzoek wijst erop dat “ 20 tot 30% van de Amerikanen dosis zich met vitaminen &"; Veel deskundigen adviseren tegen toevallige vitamine pil nemen. “ De eenvoudigste meest wetenschappelijk onderbouwd advies is om te bezuinigen op dierlijke producten, eet meer fruit, bladgroenten en rode gele groenten &"; Als een voedingsdeskundige, raden wij het krijgen van een breed scala omdat verschillende anti-oxidanten kunnen beschermen op verschillende sites. Variety is gemakkelijker bereikt van een gevarieerde voeding. Je hebt de verklaring, &ldquo gehoord ras is het kruid van het leven &"; Maak het uw dagelijkse mantra van de planning, met inbegrip van groenten en fruit in uw maaltijd plannen. U zult zich beter voelen, er beter en hebben meer energie en uithoudingsvermogen.

vragen om te beantwoorden

onderzoekers en wetenschappers zijn nog steeds bezig om uit te vinden hoe deze stoffen werken. Zij mogen geen definitieve antwoorden hoe deze stoffen werken om vrije radicalen te controleren of dat ze andere functies, maar wat deze wetenschappers gemeen hebben is de “. Antioxiderende werking &"; Het werk aan anti-oxidanten blijft, als ze proberen te vinden wat andere rollen die zij spelen in het lichaam. In de tussentijd, een bezoek aan uw producten sectie, lokale boerderij markt en kies uw favoriete fruit en groenten die de &ldquo talloze;. Regenboog &"; Kijk voor grapefruit, perziken, aardbeien, mango's, avocado, bessen, kersen, tomaten, citroenen, broccoli, bok-choy, spinazie, artisjokken, bloemkool, wortelen en aubergines. Het eten van een breed scala van minimaal bewerkte voedingsmiddelen zal je lichaam gevoed en gevoed vooral als je onder deze vruchten en groenten in uw dieet. Je zal zeker beloond worden met een goede gezondheid en een lang leven door het vertragen van het verouderingsproces
.