Wat is in uw winkelwagentje?

Als je naar de supermarkt en kijk in uw winkelwagen, is het vol verse kleurrijke gezonde voeding of is het vol van voorverpakte dood voedsel vol beladen met zout, suiker en conserveringsmiddelen? Het is een goede vraag om jezelf en een die de moeite waard is een kijkje op te vragen.

Steeds meer studies waaruit blijkt dat de relatie tussen het eten van een gezonde voeding te bevorderen een goede gezondheid en het eten van een ongezonde voeding en een slechte gezondheid . Bijvoorbeeld, zijn een hoge inname van natrium, suikerhoudende voedingsmiddelen en geraffineerde graanproducten geassocieerd met hypertensie (hoge bloeddruk). Lage opname van calcium, vitamine D slechte status en lage consumptie van groente en fruit wordt geassocieerd met de ontwikkeling van osteoporose en botfracturen. Een dieet hoog in verzadigd vet, transvet en cholesterol-inname met een lage inname van groenten en fruit is geassocieerd met hart-en vaatziekten. Levercirrose wordt geassocieerd met slechte algemene voeding en overmatig alcoholgebruik, en kanker wordt geassocieerd met een lage inname van groente en fruit. Het lijkt erop dat om gezond te zijn we een dieet dat is laag in natrium, suiker en geraffineerde graanproducten nodig, bevat mager bronnen van eiwit en is rijk aan vezels, complexe koolhydraten en groenten en fruit.

Als consumenten, er zijn veel factoren die kunnen bepalen welke soorten voedsel dat we eten. Kosten van voedsel, gemak, beschikbaarheid, gezondheid betreft, onderwijs, cultuur en religieuze overtuigingen kunnen allemaal bijdragen aan onze voeding. Etikettering kunnen ook een enorme invloed op wat we kopen voor voedsel. Sommige labels kunnen zeer misleidend waardoor het voedsel klinkt gezond terwijl het in feite is echt niet.

Er zijn stappen die we kunnen nemen om ons te helpen weloverwogen beslissingen nemen over het voedsel dat we kopen en consumeren. Het maken gezonde keuzes is essentieel voor het behoud van een goede gezondheid en kan helpen bij het voorkomen van vele hedendaagse &'; s stoornissen. Een gemakkelijke manier om te beginnen is met de Canada Food Guide of de USDA MyPyramid programma in de Verenigde Staten. Deze voedingsmiddelen gidsen zijn een goed hulpmiddel om te gebruiken om te zien of we krijgen van de juiste soorten en hoeveelheden van het voedsel dat we nodig hebben. U kunt de Canada Food Guide website bezoeken op: http://hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/index-eng.php of MyPyramid website op: http: //www.mypyramid Gov /.

Een ander ding dat we kunnen doen om te bepalen of het voedsel dat we kopen is goed voor ons is of niet is om het etiket te lezen. Kijken naar wat is opgenomen in de lijst van ingrediënten en als het is iets wat je niet weet of niet kan uitspreken over het algemeen een goede vuistregel om het te vermijden. Als u wilt weten wat een groot deel van de chemicaliën en additieven zijn, is er een groot aantal websites en boeken beschikbaar die uitleggen wat je eet. Google levensmiddelenadditieven voor een enorme map op de essentiële informatie over wat er echt in het voedsel dat we eten, welke additieven we moeten vermijden, en die ronduit onveilig zijn. Er zijn veel boeken over het onderwerp ook. Neem contact op met uw lokale bibliotheek of boekhandel.

We kunnen ook een weloverwogen keuze te maken door het lezen van de Nutrition Facts paneel op het etiket. Het paneel Nutrition Facts kan ons te helpen gezonde keuzes voor onze familie en onszelf. De gegevens zijn gebaseerd op een specifieke hoeveelheid voedsel, die we kunnen vergelijken met de hoeveelheid we eten. Het toont ook het percentage dagelijkse waarde te zien als een levensmiddel een beetje of veel van een bepaalde voedingsstof. De tabel laat ook zien hoeveel vet, verzadigd vet, transvet, suiker en natrium bevat het product. Gelieve in gedachten te houden bij het lezen van deze panelen die de portiegrootte aanzienlijk laag kan zijn. Met andere woorden, 50 ml of 1 theelepel is niet veel eten, maar kan grote hoeveelheden vetten, natrium en /of suiker bevatten. (Ik zal de etikettering van levensmiddelen te bespreken in een komende uitgave van de nieuwsbrief.)

Het kiezen van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels en weinig vet kan helpen om ons gezond en fit zijn. Veel verse groenten en fruit zijn een must in de huidige &'; s dieet en het frisser en organische we kunnen krijgen is het beste. De markten lokale boeren starten in deze tijd van het jaar dus het is een geweldige manier om te winkelen voor onze vers voedsel behoeften.

Het eten van veel verse kleurrijke groenten en fruit, rijke volle granen, rauwe noten en zaden, onverwerkte oliën en vetten, drugsvrije en vrije uitloop eieren en mager vlees en biologische zuivel producten, terwijl het verminderen van de hoeveelheid verpakte en verwerkte voedingsmiddelen die we consumeren kan een zeer gunstig effect op onze gezondheid hebben.

Het hebben van een gezonde voeding is ook belangrijk bij het verminderen onze risico van veel hedendaagse &'; s chronische aandoeningen. Niet alleen is het eten van een gezond dieet te voorkomen dat ons van gezondheidsproblemen, het maakt ons ook beter te presteren, geeft ons meer energie, geeft ons een gezonde gloed en maakt ons een goed gevoel. Wat &'; s in uw winkelwagen
 ?;