Is All Verzadigd vet gelijk geschapen? NO

De woorden “ verzadigd vet &"; zijn synoniem met &ldquo worden; hartziekten &" ;. Maar er is een verschil tussen de middellange keten verzadigde vetzuren in kokosolie en lange keten vetzuren in vlees en andere voedingsmiddelen. Helaas voor de meeste mensen, verzadigd vet wordt gedacht aan een aantal kwade stof loer in bepaalde voedingsmiddelen te wachten op de kans om toe te slaan en slaan je neer met een hartaanval. Niet zo met kokosolie.

Als gevolg van hebzucht en desinformatie kokos en palmolie werden gemeden als slagader-verstoppingen vetten. Ondanks de getuigenissen van gerespecteerde medische professionals en lipide-experts, de mythe wortel en de media verspreid het woord. Deze gezonde oliën werden al snel vervangen door transvetzuren en bestempeld als “ gezond &"; plantaardige oliën. Uiteraard tijd is gebleken dat dit een fout en nu moet elk product een label verwijst naar de hoeveelheid trans vet.

Without boring iedereen met chemie en biochemie les hier, de basis is dat de meeste vetten in onze voedsel, zo niet onmiddellijk wordt gebruikt als energiebron, wordt opgeslagen als vet in de weefsels van ons lichaam. Kokosolie, omdat het voornamelijk bestaat uit korte en middellange keten vetzuren is afgebroken en gebruikt voor energieproductie en zelden eindigt als vet of aanslag in de slagaders. Het produceert energie, niet vet. Het heeft ook een negatief effect op cholesterolgehalte in het bloed en helpt beschermen tegen hart-en vaatziekten.

Volgens Bruce Fife, The Coconut Oil Miracle het geschatte bedrag geschikt voor volwassenen is 3 1/2 eetlepels pure kokosolie, of 7 ounces van verse kokosnoot vlees, of 2 3/4 kopjes gedroogde geraspte kokos, of 10 ounces kokosmelk.

Mijn suggestie? Maak dit je primaire bakolie. Het heeft een matig lage rook punt, ongeveer 350 graden. U don &'; t moet geen speciale instructies of recepten, gebruik het alleen in de plaats van andere oliën in recepten die voor boter, het verkorten, margarine, of plantaardige olie, vooral als u het verwarmen van de olie. Voor het koken, it &'; s de beste! Het isn &'; t opgenomen in voedingsmiddelen, smelt eenvoudig en doesn &'; t spetteren zoveel. U kunt het ook toevoegen aan warme dranken

Kokosolie is zeer stabiel en doesn &';. T vereisen koeling. Dus het &'; s heerlijk als een lotion voor de huid. It &';. S kiem gevechten eigenschappen helpen binnen en buiten

De voordelen voor de gezondheid zijn geweldig, het bevorderen van gewichtsverlies, het voorkomen van vroegtijdige veroudering van de huid, het versterken van het immuunsysteem, het verbeteren van de spijsvertering, en bescherming tegen hart-en vaatziekten, kanker , diabetes, artritis en vele andere degeneratieve ziekten

Voor alle prachtige voordelen van kokosolie, check out Bruce Fife &';... s boek dat uitgebreid onderzoek evenals grote recepten bevat