Waarom sommige mensen zijn lactose-intolerant

We beginnen drinken van melk in een of andere vorm. Dus waarom zo velen van ons lijken te "groeien tot" lactose-intolerantie? Lactose-intolerantie, zoals u wellicht weet, de resultaten in het maag ongemak dat afkomstig is van de consumptie van lactose, de suiker die in melk en melkproducten.

De meeste mensen in de VS worden geboren met het vermogen om lactose te verteren. Zuigelingen produceren van nature een enzym lactase in hun systemen waarmee ze breken lactose, die aanwezig is in moedermelk, als koemelk. Zuigelingen die lactose-intolerantie kan worden gevoed lactosevrije commercieel bereid formules, vaak met sojamelk.

Als de jaren gaan voorbij, de incidentie van lactose-intolerantie in de bevolking toeneemt. Dat komt omdat ons lichaam genetisch geprogrammeerd om minder lactase produceren als we volwassen worden. Uiteindelijk gaan we naar de symptomen van lactose-intolerantie ervaren wanneer we melk drinken of eten ijs, kaas, yoghurt, zure room, of andere zuivelproducten. De symptomen zijn ongemakkelijk – gas, opgeblazen gevoel, krampen en diarree – en soms pijnlijk.

Omdat niet iedereen wordt lactose-intolerant, wat bepaalt wie een verhoogd risico op het ontwikkelen van de veelbetekenende spijsvertering ongemak dat afkomstig is van de consumptie van voedingsmiddelen met lactose? Onderzoekers hebben ontdekt een aantal interessante bevindingen over lactose-intolerantie:

postmenopauzale vrouwen hebben meer kans om te beginnen met de symptomen van lactose-intolerantie ten opzichte van mannen in dezelfde leeftijdsgroep ervaren. Echter, lactase productie vertraagt, als onderdeel van het natuurlijke verouderingsproces voor zowel als vrouwen.

Etnische afkomst kunnen bepalen wie lactose-intolerantie zal ontwikkelen. Afstammelingen van de Noord-Europese landen zijn minder geneigd om lactose-intolerantie te ontwikkelen tot later in het leven. In culturen waar zuivelproducten niet doorgaans geconsumeerd na het spenen, het lichaam van nature produceert minder van het enzym lactase. Deze percentages tonen de prevalentie van lactose-intolerantie onder bepaalde etnische groepen:

• Chinees: 95%
• Native Americans: 90%
• Aziatische Amerikanen: 90%
&bull , Zuid-Amerikanen: 75%
• Afro-Amerikanen: 75%
• Hispanics: 55%

Infectie en het spijsverteringskanaal aandoeningen kan een daling van het niveau van de lactase productie veroorzaken, zelfs als slechts tijdelijk. Als uw lichaam niet is het genereren van dit enzym, zult u waarschijnlijk ervaren de symptomen van lactose-intolerantie.

Sommige antibiotica kan het vermogen van het lichaam om lactase te produceren, terwijl ze in het systeem te blokkeren.

Nieuw onderzoek blijft ons inzicht te geven in de kans op het ontwikkelen van lactose-intolerantie. Een verklaring vrijgegeven door de National Institutes of Health tijdens de conferentie in februari 2010 over "lactose intolerantie en Gezondheid" bespreekt de prevalentie van lactose-intolerantie door ras, etniciteit en leeftijd.

U kunt ook meer informatie over lactose-intolerantie van mensen die hebben ontdekt hoe succesvol omgaan met het te leren. Op de website voor Lactagen, een programma dat het mogelijk maakt voor mensen die lactose-intolerantie zuivelproducten comfortabel te eten, mensen van verschillende leeftijden en etnische groepen delen hun verhalen: een moeder van een kind met de diagnose lactose-intolerantie, een chemotherapie patiënt, en een arts, onder anderen.

Voor degenen die de spijsvertering ongemak van lactose-intolerantie hebben ervaren en vroeg zich af: "Waarom ik?" Het is geruststellend om de redenen voor lactose-intolerantie te begrijpen. Als je hebt verlangde naar de dagen dat je zou kunnen genieten van zuivelproducten, overwegen het verkennen van programma's als Lactagen. . U kunt
  niet draaien de klok terug of verander je genetische geschiedenis, maar je kunt richten op strategieën voor het beheer van de symptomen van lactose-intolerantie;