Gezondheid voordelen van foodpairing

Elke voedsel geeft om ons heen en natuurlijk verkregen heeft een aantal specialiteit en een uniek effect op de gezondheid toegeschreven aan het. Maar heb je ooit gedacht dat men voedsel kan helpen in aanvulling op de voedingswaarde aspect van de andere wanneer genomen in combinatie of in paren? Nou, het is tijd om de andere kant van de medaille verkennen avontuur van de voordelen voor de gezondheid van de vele goede voeding om ons heen wanneer genomen in vervoeging met een ander gezondheid voordelige voedsel.
Deze aanpak lijkt misschien bizar en griezelig te zijn, maar als je eenmaal gaan door het gehele artikel vindt u tevreden met de voedingswaarde feiten en verbeterde effecten op de gezondheid die kunnen worden verkregen wanneer twee gerechten samen worden genomen zijn. Het eten combinaties hier beschreven aanvulling op de opname van elkaar, samen met het helpen bij de absorptie van de afzonderlijke componenten
Food pairing met een additief nutritioneel effect
Ui en volkoren granen – Hele korrels zijn rijk aan ijzer, zink en vitamine E, terwijl uien bevatten antioxidanten, zwavelverbindingen en vitamine C. De ijzer en zink in hele korrels worden gemakkelijk geabsorbeerd in de aanwezigheid van zwavelverbindingen in uien. De combinatie van vitamine C in de ui en vitamine E in volle granen een aanvulling op de huid activiteit en schoonheid. Ook wordt de opname van ijzer in volle granen geholpen door vitamine C en antioxidanten in uien
Olijfolie en tomaten – De antioxidant lycopeen genaamd, die de gevaren van kanker, osteoporose, veroudering en cataract vermindert wordt gevonden in aanzienlijke hoeveelheden in tomaten te presenteren. Dat wordt olijfolie ook geladen met anti-oxidanten die helpen bij de vorming van HDL-cholesterol. Maar, is gebleken dat de tomaat component lycopeen beter wordt geabsorbeerd wanneer olijfolie wordt toegevoegd met zich mee
Bonen en groenten rijk aan vitamine C – Bonen die worden geladen met ijzer en eiwitten wanneer genomen in combinatie met groenten rijk aan vitamine C-gehalte, zoals aardappelen, spinazie en spruitjes wordt gevonden aanzienlijk helpen bij het verliezen van je gewicht, samen met het voorkomen van het stapelen van het vet in je lichaam. Ook is het ijzer aanwezig in bonen sterk geabsorbeerd in de aanwezigheid van vitamine C groenten
Mosterd en Broccoli – De verbinding bekend als sulforafaan aanwezig in broccoli, die is gevonden om anti-diabetische en anti-kankerfuncties vertonen. Deze verbinding broccoli beter geabsorbeerd in de aanwezigheid van een enzym myrosinase die in mosterd. Dit voedsel combinatie is ook gevonden om een ​​belangrijke rol in het afweren van verschillende bactril infecties treft het lichaam te spelen.
Broccoli en mosterd
Broccoli is een goede bron van vitamine C, antioxidanten en een stof genaamd sulforafaan. Deze verbinding vertoont anti-kanker en anti-diabetische eigenschappen. De absorptie van sulforafaan beter bij aanwezigheid van myrosinase, een enzym aanwezig in mosterd. Beide bestrijden van bacteriële infecties in de urinewegen, uitscheidingsstelsel, spijsvertering en de dikke darm.
Ijzer bestanddeel bloedcellen in het lichaam en transporteert zuurstof van de longen naar spieren en organen. Zink helpt bij de genezing van wonden
.