Eten Whole Foods Wanneer Traveling To Stay Slim

Op de weg naar een goede gezondheid

Hoe vind je gezond voedsel als je &'; re reizen in Californië, waar de grote Central Valley is de “ Bread Basket van the World, &"; de Salinas Valley is de “ Valley of the World, &"; en de inwoners bestaat uit Amerika &'; s typische &'; Melting Pot &' ;? Hier zijn enkele ideeën voor het snel lokaliseren van plaatsen waar je van volle granen, fruit en groenten plus heerlijke vis, mager vlees en vetarme zuivelproducten — California-geteeld of gevangen, organisch, hormoon-vrij en duurzame
Highway uitgangen gemarkeerd “. Bezoeker Informatie, &"; “ Downtown &"; of “ Historic Downtown &"; leiden tot een nuttig Kamer van Koophandel of Visitor Center. Santa Cruz Visitor Center biedt een folder met een kaart om gezonde plekken om te dineren, boerderijen te bezoeken, plus locaties en data van alle markten boeren in de provincie. Informeer bij het postkantoor in de steden zonder een bezoekerscentrum. Voor en tijdens uw reis gebruik maken van een favoriete zoekmachine voor Internet onderzoek. (www.chamberofcommerce.com)
Boerenmarkten: Meer gemeenten dan ooit host boerenmarkten in de buurt van het centrum, meestal een dag per week, waar u &'; ll vinden vers geoogste groenten, fruit, noten, honing en eieren. Vaak zijn er bereide gerechten: salades, dips en salsa's, natuurlijk gerookte zalm en andere vleeswaren, plus een reeks van etnische specialiteiten, ambachtelijk brood, knoflook of amandel-gevulde olijven en geschenkmanden van diverse producten. (www.cafarmersmarkets.com, www.localharvest.org)
boerderij staat: Boeren verkopen te produceren vanaf het veld. Hun kleine houten kiosken zijn gemakkelijk gespot langs belangrijke snelwegen, met nog veel meer op de rug wegen rond en tussen de boerderij steden. Kijk voor “ U-pick &"; tekenen en kies uw eigen: bessen van alle soorten, appel, kiwi, citrus, avocado en andere vruchten. Sommige boerderijen bieden ritjes op de tractor en andere landbouwactiviteiten. Kinderen zijn dol op de baby te konijnen, dwerggeiten, kalveren, kuikens en lammeren op de boerderij kinderboerderij pennen. Vaak schaduwrijke picknicktafels en toiletten zijn beschikbaar voor gebruik. (www.calagtour.org/AgTour.ASP)
wijngaarden die wijnproeverijen aanbieden zijn ook gemakkelijk gespot langs snelwegen en kunnen verkopen lokaal geteeld, deli-type voedsel en snacks. (www.wineriescalifornia.com/)
Visser &'; s Werven: Controleer uw kaart voor badplaatsen met een werf of pier. Op de wereld-beroemde Visser &'; s Wharf in San Francisco kunt u verse vangst eten in restaurants langs de kade of kopen rechtstreeks van hun vele vismarkten. Bij Moss Landing vissers verkopen van boten in de haven en van de achterklep ijs kisten naast Highway 1 tussen Santa Cruz en Monterey. (gocalifornia.about.com/) Voordat u koopt, vraag en kies de visserij die duurzaam zijn (een voortdurend bijgewerkte lijst wordt gepost op www.montereybayaquarium.org/cr/seafoodwatch.asp)
Markten, restaurants en cafés. U &' ; ll vinden de gezondste plaatsen om te dineren bij het stellen van een lokaal — beginnen met de boeren en vissers! Beleefd informeren waar ze hun producten te leveren en welke plaatsen ze persoonlijk adviseren of denken biedt de meest gezonde gerechten. Als een health food markt heeft geen café, vragen hun medewerkers voor aanbevelingen. (www.eatwellguide.org)
Conventionele supermarkten: Vele markten bieden nu biologische groenten en fruit, wilde vis en andere hele voedsel. Tot nu toe zeer weinig heeft laten zien in de voorbereide eten gedeelte. Labels voor diverse gezonde aspecten van bewerkte voedingsmiddelen zal binnenkort sport een voedingswaarde geleidingssysteem, de zogenaamde “ Overall Nutritional Quality Index &"; (ONQI), ontwikkeld door Dr David L. Katz, directeur van de Yale University Disease Prevention Research Center. Vezels, suiker en ongeveer 30 voedingsstoffen beschouwd ratings van 0 tot 100, 100 het meest voedingswaarde. Terwijl verwerkte voedingsmiddelen zijn zeker niet zo gezond als geheel voedsel, zal dit systeem een ​​leidraad om de beste keuzes te geven
Convenience stores:. Kies ongezouten noten, vers of gedroogd fruit en magere melk, yoghurt of kaas
draag. uw eigen ice borst of geïsoleerde voedsel zak, samen met servies, servetten en water, dan kopen extra voedsel te hebben als een snack of maaltijd op de weg. Campers zijn het best uitgerust om te profiteren van de natuurlijke overvloed van Californië-geteelde producten te nemen; kopen of huren van een auto die werkt op biobrandstof
“. California Gezond &"; en “ Gezonde Highways &"; zijn twee gidsen met informatie over en kaarten aan natuurlijk voedsel eetgelegenheden. De eerste covers aanzienlijk meer in Californië, met recepten, wandelen plaatsen in de buurt en eten /wijn /lopen gebeurtenissen, en de tweede heeft alleen betrekking op voedsel in alle staten
.