Goed versus slechte koolhydraten om gewicht te verliezen

Koolhydraten hebben vaak een slechte naam als het gaat om een ​​aantal dieet plannen om gewicht te verliezen. Er zijn veel gewichtsverlies programma's die de hoeveelheid koolhydraten die de dieter kan eten ernstig beperken, terwijl andere plannen helemaal verbieden lijners van het eten elke koolhydraten at all. De waarheid is, koolhydraten zijn noodzakelijk voor een optimale gezondheid, omdat ze essentiële vitaminen en mineralen voor een optimale lichamelijke functies en energie niveaus bevatten. Toch is het belangrijk om onderscheid te maken tussen goede koolhydraten en slechte koolhydraten.

Goede versus slechte koolhydraten

Koolhydraten zijn uw lichaam de belangrijkste bron van energie, en als zodanig, zij mag niet worden vermeden. Echter, aangezien niet alle koolhydraten zijn gelijk, het is belangrijk om onderscheid te maken tussen de koolhydraten die goed zijn en die dat niet zijn. Het is de “ bad &"; koolhydraten die niet zo goed voor het lichaam die moeten worden vermeden of althans verminderd hoeveelheden.

"Simple" koolhydraten zijn die welke als de "slechte" koolhydraten en zijn vrij gemakkelijk het lichaam verteren, en bieden geen echte waarde voor u. Deze eenvoudige koolhydraten vrij suiker in het bloed in hoge doses, het creëren van pieken en dalen in uw bloedsuikerspiegel. Deze kunt u met een boost van energie voor een beperkte hoeveelheid tijd, waarna u uiteindelijk "crashen" van uw suiker-high. Voedingsmiddelen zoals cake, koekjes, wit brood en donuts worden beschouwd als eenvoudige koolhydraten die hoog in geraffineerde suiker. Hoewel het is ok om een ​​traktatie een keer in de zoveel tijd, is het belangrijk om niet te eenvoudige koolhydraten een nietje in uw dieet te maken.

"Complex" koolhydraten worden beschouwd als "goede" koolhydraten, die bestaan ​​uit lange-keten suikermoleculen die meer tijd nemen om af te breken in het lichaam. Derhalve wordt nog hoeveelheid energie die door deze vormen van koolhydraten. Voedingsmiddelen zoals volkoren brood en peulvruchten zijn geclassificeerd als complexe koolhydraten. Deze koolhydraten hebben een lage glycemische waarde, die minder suiker wordt vrijgegeven in de bloedstroom op meer gelijkmatige en consistente tarieven.

Met behulp van de glycemische index te Rate Koolhydraten

Naast het classificeren van koolhydraten als hetzij "eenvoudig" of "complex", kunt u ook waardeert deze voedingsmiddelen op basis van de glycemische index. Deze index is een indicatie van hoe snel en hoog de suikerspiegels in het bloed toeneemt na het nuttigen die specifieke koolhydraten in vergelijking met pure witte suiker. Die voedingsmiddelen die lager op de glycemische index zijn, zijn beter voor u, terwijl die met een hoge glycemische waarde zijn voedingsmiddelen die in beperkte hoeveelheden worden gegeten of helemaal vermeden.

De Oordeel over koolhydraten

Koolhydraten zijn essentieel voor het handhaven van de juiste lichaamsfuncties. Het is belangrijk om een ​​verstandige hoeveelheid complexe koolhydraten, dat rijk aan vezels te helpen met energie en de spijsvertering zijn eten. Hoewel het is ok om de occasionele zoete dessert eten, moet dit een gewoonte is geworden. Vasthouden aan complexe koolhydraten die laag op de glycemische index zijn - samen met een calorie-gecontroleerd dieet plan - en je moet in staat zijn om een ​​gezond gewicht te behouden en zelfs gewicht te verliezen als je op een specifiek plan
..