Weight Loss - mediterrane stijl

Voor duizenden jaren, mensen die langs de Middellandse Zeekust hebben genoten van een levensstijl die ontspannen diner, voldoende lichaamsbeweging en een dieet rijk aan plantaardige voedingsmiddelen en gezonde vetten bevat. Deze manier van eten en leven is gekoppeld aan een groot aantal voordelen voor de gezondheid met inbegrip van een verminderde incidentie van diabetes, hart-en vaatziekten en overgewicht - evenals een toegenomen levensverwachting. Voor een goede reden heeft het mediterrane dieet lange tijd beschouwd als een van de gezondste ter wereld.

In de kern van dit eten stijl is een combinatie van gezonde vetten en koolhydraten met een sterke nadruk op plantaardige eiwitten. Als een plan van het gewichtsverlies, is het volkomen logisch en is gemakkelijk te volgen. Gebruik deze richtlijnen om te eten als je in de Middellandse Zee woonde en geniet van een smakelijker slankere manier van leven.

1. Onder meer veel groenten. Begin de dag met een ei wit omelet gevuld met uw favoriete groenten. Voor lunch en diner, vul de helft van je bord met groenten. Eet ze fris met een scheutje extra vierge olijfolie en een snufje verkruimelde feta. Of uw groenten saut en eacute; ED met knoflook en olijfolie

2.. Eet minder vlees en meer vis. Als je vlees eet, kies dan mager en hebben minder vaak. Gebraden, bakken, braden, of grill in plaats van te bakken. Eet vis minstens twee keer per week. Zalm, haring en sardines zijn rijk aan hart-gezonde omega-3 vetzuren. Schelpdieren zoals mosselen, oesters en kokkels bieden voordelen voor de gezondheid van het hart en de hersenen.

3. Cook meer vegetarische maaltijden. Ten minste één nacht per week een maaltijd bereiden die centra rond bonen, linzen of andere peulvruchten in plaats van vlees. Bereid vleesloze gerechten die groenten en volle granen zoals vegetarische chili met bruine rijst op te nemen.

4. Gebruik meer plantaardige oliën. Onder andere bronnen van gezonde plantaardige vetten elke dag vooral extra vergine olijfolie. Substituut voor boter, margarine, en romige saladedressing waar mogelijk.

5. Eet meer fruit. Hebben het bij de maaltijd of als snack tussen maaltijd. Vers fruit is een ideale dessert. Sla de koekjes, gebak en ijs voor speciale gelegenheden.

6. Onder meer noten en zaden. Deze bieden een gezonde bron van eiwitten en zijn rijk aan vezels en andere voedingsstoffen zoals foliumzuur, magnesium en ijzer. Strooi ze op je yoghurt of salade. Altijd gaan voor de ongezouten rassen.

7. Omvatten sommige zuivelproducten. Eet gewoon ongezoete yoghurt. Voeg uw eigen fruit om het natuurlijk te zoeten. Probeer Griekse yoghurt voor zijn extra eiwitten en romige textuur. Bovendien eet diverse kaassoorten in kleine hoeveelheden.

8. Geniet van volle granen. Vol met voedingsstoffen, fi ber en eiwitten, volle granen bevatten gezonde koolhydraten. Populaire mediterrane volle granen bevatten gerst, bruine rijst, bulgur, volkoren couscous, quinoa, en farro. Deze korrels zijn zeer geschikt voor salades en bijgerechten.

Om te beginnen het eten van de mediterrane manier, hier is een recept dat is zeker te behagen. Vergeet niet, zoals bij elke gezonde plan van het gewichtsverlies, moet je nog steeds concentreren op grootte van de porties en de totale calorie-inname.

Avocado Quinoa Tabouli

​​Maakt 6 Side Dish Porties

Courtesy of California Avocado Commissie en iets getweaked door The Meal Makeover Moms

• 1 kop droge quinoa

• 2 kopjes natuurlijke plantaardige bouillon of water

• 1 kleine komkommer, geschild, zonder zaadjes en snijd in ½ -inch dobbelstenen

• 1 tomaat, zonder zaadjes en snijd in ½ -inch dobbelstenen

• 1 kopje peterselie, gehakte

• 1 rijpe avocado California, ontpit en geschild en gesneden in ½ -inch dobbelstenen

• 1 citroen, zested en juiced

• 1 eetlepel extra vergine olijfolie

• 1 teentje knoflook, fijngehakt

• Zeezout en versgemalen zwarte peper

1. Plaats de quinoa in een fijne zeef en spoel zeer goed meerdere malen in koud water. Uitlekken en zet apart.

2. In een middelgrote pan, breng de bouillon aan de kook. Roer de quinoa, dekking, en laat volgens de aanwijzingen te verpakken tot het vocht is opgenomen.

3. Breng de quinoa in een grote kom en pluis iets met een vork om de paar minuten tot de korrels afkoelen. Roer in de komkommer, tomaat, peterselie, en avocado.

4. Voor de dressing, zwaai samen de citroenschil, citroensap, olijfolie en knoflook. Roer de dressing in de quinoa mengsel tot alles is bedekt, en breng op smaak met zout en peper naar smaak

Nutrition Information per portie (ongeveer 1 kopje):. 190 calorieën, 8 g vet (1 g verzadigd, 4g enkelvoudig onverzadigde, 0,4 g omega 3), 170 mg natrium, 26 g koolhydraten, 4g vezels, 6 g eiwit, 25% vitamine A, vitamine C 35%, 15% ijzer

De sleutel tot een succesvol plan van het gewichtsverlies is het eten van minder calorieën dan je besteden. Net als de gezonde mensen van de Middellandse Zee, moet fysieke activiteit onderdeel van elke dag. Als u iemand bent die altijd op de gaan, kan dit zeer uitdagend. Ik kan u helpen een persoonlijk plan rond uw levensstijl die u zal begeleiden om blijvend gewichtsverlies te creëren
.