Een Super Star Food Tenslotte krijgt zijn Door

Vandaag heb ik &'; graag vertellen over een super ster plantaardig voedsel dat heel weinig mensen nog hebben gehoord over. Hier zijn slechts een paar van de gezonde feiten over dit voedsel I &'; graag met u delen

1.. It &'; s veel vezels, vitaminen en mineralen Pagina 2. Het bevat volledige hoogwaardig eiwit verhuur 3. It &'; sa gezond zetmeel dat geeft u aanhoudende energie door het hebben van een lage glycemische index, zodat u won &'; t heeft gekke suiker hoogtepunten, gevolgd door gevaarlijke bloedsuikerspiegel dips
4. It &'; s glutenvrije zodat bijna iedereen kan eten

Nog meer verbazingwekkend, deze plant eten is vriendelijk voor het milieu en heeft het potentieel van het helpen van de wereldbevolking honger crisis op te lossen. Omdat het zo'n grote belofte om mensen te voeden over de hele wereld, ondersteunen een goede gezondheid en een positieve invloed hebben op het milieu, heeft de Verenigde Naties te krijgen speciale erkenning. 2013 is uitgeroepen tot het Internationale Jaar van Quinoa.

Wat is Quinoa?

Quinoa is gerelateerd aan bieten en spinazie. In termen van groei, het is zeer veeleisend en gedijt op verschillende locaties, van de kust gebieden van hoge berghellingen. Quinoa groeit goed in slechte bodemkwaliteit en vergt zeer weinig kunstmest. Het heeft niet veel water nodig om te groeien en heeft een eigen natuurlijke insecticide, zodat schadelijke pesticiden niet nodig zijn.

Quinoa kwam oorspronkelijk uit de Andes regio van Bolivia, Ecuador, Colombia en Peru. Eerst is er geplant ongeveer 3000 tot 4000 jaar geleden, het was een heilig gewas aan de Inca's, die de naam "moeder van alle granen." Aan het begin van elk plantseizoen, de Inca-keizer zaaide de eerste zaden met veel pracht en praal met gouden gereedschap.

De Spaanse conquistadores verbood de teelt van quinoa vanwege de inheemse religieuze aard. In plaats daarvan, de Inca's werden gedwongen om tarwe te planten. Quinoa werd weinig bekend buiten inheemse Andes-gemeenschappen.

Het was niet tot de NASA begonnen met het evalueren van voedsel voor langdurige ruimtevluchten dat quinoa werd herontdekt. ​​

Outstanding Voedingswaarde

Als een grote bron van zetmeel met een hoog vezelgehalte, de quinoa zaad, de meest voedzame deel van de plant, is ook hoog in eiwit. Een zevende van het gewicht zuiver eiwit. Nog beter, quinoa is een van de weinige plantaardige voedingsmiddelen met alle essentiële aminozuren gehele eiwit.

Ongeveer 6% van quinoa vet. En dit vet is goed voor je hart, want het is erg laag in verzadigd vet.

Op het gebied van mineralen, quinoa is ook hoog in magnesium, zink, ijzer, fosfor en kalium. Toen onderzoekers vergelijken quinoa met belangrijke granen zoals rijst, maïs en tarwe, dat bovenaan alle andere in de inhoud van deze waardevolle mineralen. En dat &'; s niet alles. It &'; s ook een grote bron van botopbouw calcium

Quinoa op je bord

Door nu, zou je denken dat quinoa niet lekker moeten zijn, want het is. zo goed voor je.

Niet waar.

Quinoa heeft een lichte, zachte textuur met een kleine hint van knapperigheid na het koken. Als gewoon geserveerd, het heeft een zeer milde nootachtige smaak. En elke specerij of smaak die je zin om complimenten te

U kunt quinoa waar rijst of couscous wordt opgeroepen voor gebruik toe te voegen.. Toevallig, je kookt quinoa op dezelfde manier je kookt rijst door het mengen van twee delen water op een deel quinoa. Breng het mengsel aan de kook, dek af en laat 10-15 minuten tot de krullende kiem van quinoa steekt uit het zaad. Of, voor te bereiden in een rijstkoker op dezelfde manier zou je rijst koken.

In de magnetron, voeg de dezelfde twee delen water op een deel quinoa. Magnetron gedurende 4 minuten in een kom. Roer buiten de magnetronoven. Magnetron vervolgens gedurende nog 2 minuten. Roer. Wacht dan minstens een minuut voor het opdienen.

Als u liever een rijkere smaak, gebruik kippenbouillon of groentebouillon in plaats van water bij het koken. Voor een zoetere smaak, meng vlakte quinoa met amandelen (of andere noten), bessen, of honing. Dit maakt een geweldige kracht ontbijt schotel.

U kunt zelfs verhogen ontzagwekkende nutritionele kracht quinoa door ontkiemen de zaden voor het koken hen. Ontkiemen ontwaakt het zaad en draait op een host van de magische processen om het te krijgen klaar om een ​​plant te worden. Door deze stap veel meer voedingsstoffen en eiwitten beschikking worden gesteld! Het duurt slechts 2-4 uur van het weken quinoa in het water voor de kieming te laten plaatsvinden. U bent dan klaar om verder te gaan met het koken

Quinoa zaden zijn veelkleurig. Wit, crème, geel, oranje, roze, rood, paars, bruin en zwart. Dit voegt een zeer aantrekkelijke uitstraling aan uw bord.

Voor de voorbereiding van quinoa, spoel het onder stromend water voor een paar minuten in ofwel een fijne zeef of kaasdoek. Dit helpt bij het verwijderen van een klasse van stoffen genoemd saponinen die op de zaden. Te veel saponinen kan diarree veroorzaken.

De toekomst van Quinoa

Zoals quinoa wordt meer en meer populair is, mag u niet nodig om het te spoelen naar de saponinen te verwijderen. Wetenschappers zijn momenteel het bedenken van manieren om de saponinen te extraheren in quinoa bier, medicijnen, insecticiden, zeep, shampoo, wasmiddel, tandpasta, en meer maken.

Andere creatieve mensen hebt gevonden kun je tarwebloem vervangen met quinoa meel voor glutenvrij bakken van brood, koekjes, noedels, sauzen, pasta, en desserts. U kunt zelfs boven of meng quinoa vlokken op uw dranken, soepen, snoep, yoghurt, en pur é es. Muesli is heerlijk met quinoa als een van de componenten. Je op een dag misschien zelfs gepofte quinoa als ontbijtgranen.

Blijf lezen om de sleutels te ontdekken voor het ontmantelen van tikkende gezondheid bommen die kunnen worden op de loer in je lichaam. Bezoek www.WholeHealthAlerts.com/free-reportstoday en ontdek de medische geheimen nodig om dit te weten dat je een beter, langer, gezonder leven
.