Lycopeen Gekoppeld aan Gezonder Bloedvaten

Een studie gepubliceerd in het nummer van het tijdschrift Atherosclerose gevonden dat hogere bloedspiegels van lycopeen zijn gekoppeld aan verminderde stijfheid van de bloedvaten en een verminderde ontsteking.

Lycopeen is een krachtige antioxidant die helpt neutraliseren schadelijke vrije augustus 2009 resten. Het is een rood pigment in een aantal groenten en fruit zoals tomaten, roze grapefruit en watermeloen.

Lycopeen is aangetoond dat het hart, de bloeddruk, prostaat en osteoporose voordelen.

The onderzoekers van het Department of Food and Nutrition aan Yonsei University in Zuid-Korea, aangeworven 264 vrouwen tussen 31 en 75 voor de studie jaar.

Ze namen bloedmonsters naar niveaus van lycopeen, bepaalde markers voor ontsteking en te meten geoxideerd LDL (slechte) cholesterol, die worden geassocieerd met aderverkalking.

Zij vonden dat vrouwen met de hoogste bloedspiegels van lycopeen hadden lagere niveaus van een marker voor ontsteking genoemd c-reactief proteïne en lagere geoxideerd LDL niveaus

Deze combinatie van voordelen is geassocieerd met een verminderd risico op het ontwikkelen van atherosclerose of aderverkalking ..

Als u wilt lycopeen verhogen wilt u misschien. overwegen om een lycopeen te vullen, of het verhogen van uw consumptie van rood-gepigmenteerde voedingsmiddelen zoals tomaten en papaja's.

Sommige diëten, zoals het mediterrane dieet, zijn ook hoog in lycopeen. Het mediterrane dieet is rijk aan groenten, peulvruchten, fruit, volkoren granen, en gezonde oliën, zoals die gevonden in vis, olijven en noten.

Deze gezonde voeding, een typisch voorbeeld van de mensen die in de Europese landen wonen grenzend aan de Middellandse Zee, is aangetoond dat het risico op hart-en vaatziekten en het metabool syndroom, een lagere bloeddruk te verlagen en te beschermen tegen neuro-degeneratieve ziekten zoals Alzheimer en'.. s Restaurant