Waarom Do Hotels Underperform?

Bezorgd over de prestaties van uw hotel?

Elke geprobeerd om de oorzaken te analyseren van uw hotel in een anders goed presterende markt presteren dan de markt benchmarks?

We bespreken hier de mogelijke redenen en oorzaken die kunnen worden de daders voor de hotels onder de prestaties en uw zorgen. Het is goed begrepen dat u geïnvesteerd in de onderneming als een puur zakelijk voorstel, verwacht rendement die op zijn minst op gelijke voet met de markt, als dat niet gebeurt is het eerste symptoom van de aanwezigheid van het systeem maligniteit. Hoe eerder je genezen of te verwijderen hoe beter het is voor u, het hotel en zijn team. Ik heb één of meerdere van de volgende redenen die kunnen hebben toegeschreven aan deze fase van de prestaties gevonden.

U en uw team

Analyze als je de juiste persoon aan het management of operationele team te leiden . Geen twijfel u de eigenaar bent, maar heb je de kennis of ervaring met de exploitatie van een hotel in today &'; s concurrerende omgeving. Is uw team gekwalificeerd en ervaren om aan de eisen van de gasten hotel operaties en marketing, en de markt te ondersteunen? Terwijl u dit doet men goed zou worden geserveerd op het hoofd en het hart op een afstand te houden en een zeer impassionate standpunt in te nemen om alle emotionele en persoonlijke vooroordelen te verwijderen

Er zijn slechts twee mogelijkheden, een “. Ja, &"; of “ Geen &" ;, en je zou weten wat te doen in beide gevallen als je niet wilt om verder te bloeden. ACT! Maken wat verandert dat de situatie daarom vraagt. Nu hier is een woord van advies. Neem de hulp van een beroep consultant voordat u begint met het trimmen en zeven het team. Terwijl het duurt slechts een seconde om iemand ontslaan, het kost enorm veel tijd en moeite om een ​​vervanger te vinden en om hem of haar deel van het team te maken.

Uw product en diensten

Voor iedere eigenaar of teamleider, er is geen product als zijn. De beste in de markt, niemand kan concurreren met mijn product, we het bevel van de premie zijn enkele van de termen die men in het algemeen hoort. Maar stoppen voor een moment; denken wat de gasten denken over uw hotel, zijn voedsel, haar diensten en haar personeel. Zijn ze gelukkig of komen ze aan u als een laatste redmiddel. Een indicatie van dit zou uw nummer van walk-ins zijn. Als de wandeling in percentage is hoog, die een afspiegeling is dat je de laatste keuze, of dat mensen weten dat ze een kamer in uw plaats in elk geval kan krijgen. Ik ben gekomen over vele General Managers die zijn erg trots op het feit dat ze meer dan 50% van de bezetting door de walk-ins, totaal niet bewust van het feit dat de walk-ins zijn niet stabiel klanten. Vergeet niet dat er geen substituut voor het terugsturen van een gelukkig en tevreden gasten, zodat hij wordt uw woordvoerder, het bevorderen van u. Dit vereist een goed bewaard product ondersteund door onverzoenlijke kwaliteit van dienstverlening door goed opgeleid en verzorgd personeel geleverd. Afwezigheid hiervan zou een ramp zijn voor de uitvoering van het hotel.

Uw Systems

Een uitstekend product, geleid door een bekwame en resultaatgerichte leider kan niets doen in de afwezigheid van een bewezen hotel management systeem in de plaats. Ik voelde me erg sneu voor eigenaren die miljoenen te besteden aan het hotel project, maar het gevoel verlegen om geld te besteden aan de meest geschikte besturingssysteem te kopen voor het hotel. Dit resulteert in een aantal dingen. De operaties worden een gratis voor alle game. Elke afdeling kerft uit zijn eigen besturingssysteem en de stijl creëren van een totale puinhoop. U krijgt operationele resultaten in vorm en stijl, dat is niet vergelijkbaar met de industrie normen waardoor het vrijwel onmogelijk is om de prestaties met die van uw concurrentiepositie set te vergelijken. In feite heb ik zelfs gezien einde maand meldt dat meer dan wat ze onthullen verbergen, maar de eigenaar krijgt het rapport dat meer dan vijftig oneven pagina's heeft, in plaats van een eenvoudige en zinvolle bovenste vel.

Your Goals, doelstellingen en begrotingen

Een zeer belangrijk aspect voor het hotel onder-presteren is het ontbreken van de doelstellingen voor elke operationele gebied of met onrealistische doelen. In een dergelijk geval, het team en leiderschap voelen richtingloos. Het is een feit dat als men niet weet wat hij geacht wordt te leveren, rechts wat hij levert is. De vraag is of dat goed is voor het bedrijf of het hotel? Ik heb onlangs gekomen over een case studie waarin de General Manager geloofde niet in de term “ begrotingen &"; of “ Business Plan &" ;. De resultaten, hoewel het schokken, niet verrassend. Een gloednieuw hotel bloedde maand na maand. Ik hoop, wens en prooi die u en uw hotel volgt een goed geplande budget systeem waarin doelstellingen worden vastgesteld na het innemen van de marktrealiteit.

Uw Marketing

Heeft u een gekwalificeerde en ervaren marketing en sales team? Heeft u een solide en interactieve online aanwezigheid? Ben je verslaafd aan het populaire GDS systemen en heeft uw lokale salesteam betrekking hebben op de markt op een manier die de aanwezigheid van uw hotel is voelbaar in de markt? Dit zijn enkele belangrijke factoren die een over moet denken om ervoor te zorgen dat uw hotel uitvoert om de verwachte prestaties en die van uw hotel krijgt een groot marktaandeel en commando's een leidende positie in zijn segment in de locatie en de stad.

We hebben een paar belangrijke factoren die aandacht nodig hebben om ervoor te zorgen dat uw hotel niet onvoldoende presteren besproken. Men moet niet vergeten dat we te maken hebben met een product dat is zeer gevoelig voor mode en trends, stemmingen en houdingen en bovenal zeer bederfelijke in de natuur. Als de leiding en het team zijn niet reactief naar de dynamiek van de markt, gast &'; s voorkeuren en state of the art technologie, ondermaatse prestaties moeten staren in je gezicht, don &'; t krijgt verrast of geschokt. Je hebt gevraagd!

Als de markt normaal is alle ondernemingen zullen naar verwachting goed doen. Als uw bedrijf is niet goed of onder de maat presterende te doen, moet je een reden om zich zorgen te maken. Maar verontrustend zal niet helpen; Het is een indicatie dat er ergens iets drastisch verkeerd binnen uw systeem. Hoe eerder je op te sporen en op te lossen, hoe beter het is voor u, het hotel en zijn team. Hier zijn een paar van de vele mogelijke gebieden te kijken naar
.