3-Minute snijbiet

snijbiet is een van onze meest voedzame voedingsmiddelen en een die is zo gemakkelijk te bereiden. Het is een geweldige aanvulling op bijna elke maaltijd.

Prep en Cook Tijd: 15 minuten
Voor 2

Ingrediënten:
• £ 1 snijbiet, gehakte
• 1 middelgrote teentje knoflook
• 1 theelepel vers citroensap
• 3 TBS extra vergine olijfolie
• zout en zwarte peper naar smaak

Optioneel:
• 6 kalamataolijven
• 1/2 kop fetakaas
• 1 tl sojasaus

Routebeschrijving:
1. Hak de knoflook en laat zitten voor 5 minuten om zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen te brengen. Pagina 2. Gebruik een grote pot (3 kwart) met veel water. Zorg ervoor dat het water is in een snel kook voor het toevoegen snijbiet.
3. Afgesneden taai, onderste deel van snijbiet stengels.
4. Voeg de gehakte blaadjes aan het kokende water. Niet bedekken. Koken gedurende 3 minuten; beginnen timing zodra u de snijbiet vallen in het kokende water.
5. Plaats in vergiet en druk het overtollige water.
6. Transfer naar schaal en meng met de rest van ingrediënten, terwijl het nog warm is.
7. .. Met behulp van een mes en vork, snijd snijbiet in kleine stukjes voor betere smaak